父親的直奔主題，把馮正給說得是有點懵。【記住本站域名】
不過很快馮正也是回過神來，笑嘻嘻地說「果然還是老爸你英明啊，一下子就猜到了兒子是遇到了難處。」
馮健棟說「少在這拍馬屁，說說吧，你們最後一場比賽的題目是什麼？」
馮正也沒有藏著掖著，直接把最後一場比賽的題目說了出來。
然後沒等父親給出答桉，馮正接著又說「爸，今天我們其他的一些選手，跟我說，可以一起做那種很傳統的餡心和甜點醬，這樣只要是做得比較好，起碼可以拿到一個基礎分。」
馮健棟聽到這話，頓時就惱火地說「你看你這點出息，怎麼？你是拿個基礎分就滿意了是嗎？你要是這樣的話，那趁早給我滾回來，別給我丟人現眼。」
馮正聽了父親的話，也是笑嘻嘻說「爸，您看您說的，我這不是說說其他人的解題思路嗎？我沒有這樣想的，我還是想要做一點不一樣的，不能給我們家點心鋪子抹黑啊。」
馮健棟陷入了一陣沉思，父子倆這樣隔著電話誰也不吭聲。
在一段時間的沉默後，沒有等到父親開口，馮正忍不住說「爸，您是不是想不出好辦法？咱們這樣耗著，電話費也挺貴的。」
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馮健棟聽到兒子的話，頓時有點哭笑不得。
「臭小子，你還會心疼電話費啊？你這段時間也算是賺了不少錢吧？在乎這麼一點電話費嗎？」
馮正笑嘻嘻說「爸，我那哪裡有賺錢啊？還不都是給家裡賺的？」
馮健棟說「行了，少在這貧嘴了，我跟你說，其實你的想法是對的，不能去做那些基礎的東西，一定要有所創新才行，像是你的那個鹹蛋黃肉鬆餡，我覺得都不足以打動評委的。」
馮正聽到父親這麼說，頓時有些驚訝「爸，那個不行嗎？」
馮正還真是沒有想到，父親居然會說那個鹹蛋黃肉鬆的餡心不行？
他可是很清楚，鹹蛋黃肉鬆在不久將來，應該會成為一個比較流行的元素，而且一度還成為了網紅的。
馮正覺得，現在應該還沒有很多人用，所以現在拿出來應該可以。
但是父親這樣說，馮正也想聽一聽父親的意思。
馮健棟果然接著說「那個鹹蛋黃肉鬆的餡心，確實是味道不錯，但是味道上的層次感還是太單薄了，不足以在比賽中產生那種驚艷的效果出來。」
馮正聽完父親的話，整個人也是瞬間愣住了。
他倒是沒有想到，父親居然會如此的認真。
遲疑了一下，馮正忍不住提醒了一句「爸，可是我現在是在初賽階段啊。」
馮健棟則是問「初賽用過的點心餡，決賽的時候不能用嗎？」
馮正愣了一下說「這個好像沒有聽說不能用。」
馮健棟說「所以啊，你如果想要獲得更高分數，被更多人關注，尤其是要在陳大師那裡獲得重視，你就必須要拿出全部的實力來，一定要務求做到最好。」
馮正聽了父親的話，忍不住問「爸，你是不是對陳大師收我為徒有什麼意見？」
馮健棟奇怪反問「我能有什麼意見啊？你能拜師陳大師，那是好事。」
馮正同樣
是很奇怪「可是爸，為什麼我覺得，你是希望我能夠儘可能在去陳大師那裡之前，就表現的非常厲害呢？」
馮健棟說「你這都不懂嗎？陳大師那可是真正的國宴點心大師，要知道可以算是國內中式點心泰斗級人物了，你能夠拜他為師，那是會被多少行業內的人嫉妒？
如果你不能夠拿出足夠實力，到時候你去了陳大師那邊，勢必會被那些師兄弟，甚至是後一輩的人找茬的，所以你必須要拿出足夠的實力，向所有人證明自己，也是向陳大師證明你這個徒弟值得。」
父親這麼一說，讓馮正也是不禁覺得非常有道理。
而且他自己其實也有相同的想法。
否則他也不會那樣賣力，光是第一場的開酥比試，他幾乎是做到了近乎完美。
第二場的比賽，又是努力用自己的想像力，做出那樣一份點心來。
可以說，馮正兩世為人，也是很清楚，必須要拿出自己的實力來，才不會被別人給低看了。
就像是在前兩場比賽過後，劉志鵬和沉馨那對師兄妹看待自己的時候，也都是已經非常客客氣氣，這就是最好的證明。
馮正可不想被那麼輕易的比下去，必須要做到最好。
想到這裡，馮正趕緊問「爸，那你有什麼點子嗎？讓我一擊必殺？」
不等父親開口，馮正又說「這可是關鍵的一場比賽了，爸，您可不能藏著什麼絕招啊，有什麼絕招趕緊告訴我吧。」
馮健棟被兒子給逗樂了，笑著說「臭小子，你爸哪裡還有什麼絕招啊？要是有絕招我不是早就跟你說了？」
不過緊接著，馮健棟又說「雖然沒有絕招，但是我可以給你一些思路，無論是點心的內餡，還是外面抹的醬，實際上它們本質上是一個東西，都是給點心帶來不同風味的東西。
所以無論你是做餡，還是做醬，目的都是要讓點心更加好吃。
那麼怎麼讓點心更加的好吃呢？
就是需要讓餡或者醬賦予點心足夠的滋味，要是那種有層次感的味道，不能是單純的齁甜，而是要把酸甜苦辣咸都給運用到極致，從而給品嘗的人一種舌尖上到身心上的獨特愉悅。」
馮正聽父親這麼一番話，他也是隨之陷入了沉思。
要用各種味道去組合起來，構建出一個富有層次感的味道。
然後用複合的味道，賦予原本沒有滋味的點心一些獨特的風味，讓點心變得更加好吃。
想到這些，馮正似乎有了一些頭緒，有了一個大致方向。
馮健棟說「你可以想一想，你所品嘗過的美味，都是一些什麼樣的滋味？然後各種酸甜苦辣咸，又都是一種什麼樣的味道？然後你嘗試去把它們組合起來。」
馮正開口問「所以，是要把各種的東西都給用上嗎？」
馮健棟說「不是要用很多東西，而是你需要找到一個平衡點，能夠平衡多種味道的方式，那個平衡點就是你所需要的美味。」
馮正聽得還是有些似懂非懂，但是父親也沒有再多說什麼。
「好啦，我只能提醒到這裡，剩下的交給你自己去發揮，希望你好好的發揮，別讓我失望。」
接著馮正聽到那邊妹妹和母親分別說了一聲「加油。」
電話就被家裡那邊給掛斷了。
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