第183章 有關於包裝(第一更,求訂閱)

  馮正在自家點心鋪子裡努力磨鍊基礎手藝的同時。記住本站域名

  由於中秋賣出的那些月餅,尤其是那精美的極具國風的月餅禮盒,已經是讓點心鋪子獲得了不小的名氣。

  而在中秋節之後沒有幾天,報紙上也是出現了相關的報導。

  報導上讚揚了點心鋪子堅持手工製作月餅,並且還用非常精緻的包裝,讓月餅變得充滿了一種中華的元素在其中。

  這樣一篇報導刊登了之後,報社也是同時在網絡上發布了這篇報導。

  如此一來,更加是令點心鋪子的名聲大振。

  開始有不少人,專門來到點心鋪子前,想要看一看點心鋪子的點心。

  眾多路人來到點心鋪子前,一方面是增加了點心店的人氣,同時自然也是帶來了一些擁堵的問題。

  一些老顧客通常都是隔幾天會專門過來一趟,在點心鋪子買上一些點心。

  而通常老顧客來的時間,基本上都是差不多的時間。

  可是因為有一些路人,因為看了報導過後來,導致點心鋪子前總會聚集著不少人。

  這也是讓一些老顧客感到,似乎每次來鋪子都會有很多人的樣子。

  為此,馮正一家也是有那麼一點點的煩惱。

  因為雖然那些看了報導慕名而來的人,很多可能未必會真的買點心,但是人家在門前看,你總不能不讓人家看。

  連續幾天下來,馮正在接待老顧客的時候,經常聽到老顧客的抱怨。

  同時,晚上鋪子關門之後,母親也說一些老顧客跟她抱怨。

  大家就都是覺得,鋪子外面的人太多,好多人都不是買點心的,但就是在鋪子外面圍著不走,讓想買點心的顧客很是難受。

  馮正得知了這樣的消息,思來想去做出了一個決定,那就是如果有老顧客來,可以專門在旁邊的窗口接待那些老顧客。

  「我們在側邊的窗口,接待那些專門來買點心的老顧客,至於鋪子的正面櫃檯前,如果很多人圍觀的話,那麼就讓他們看好了,反正我們點心鋪子也並沒有什麼不能給人看的東西。」

  馮健棟也同意兒子的想法:「對,不用在意那些來看的人,好奇心而已,我們也不怕被人看。」

  盧秀玲說:「看起來也只能這樣,如果有老顧客來,讓他們到側邊的櫃檯窗口買。」

  馮正點頭:「對,媽,你到時候跟他們說一聲,讓那些老顧客到旁邊去買,不用在意那些門前圍觀的人。」

  在解決了老顧客購買的問題後,馮健棟和林國峰相視一眼後再次開口。

  「小正,我和你師叔呢,最近想到了兩個新的點心,也不算是新點心,也是以前的老點心了,不過我們覺得可以做出來,作為你說的那種,可以當成是零嘴一樣的點心賣。」

  馮正聽了頓時來了精神:「爸、師叔,是什麼點心啊?」

  林國峰笑著說:「一個呢,是比較小巧一些的栗子酥,做出來是那種一口一個的樣子,我想應該會有人喜歡的。」

  接著馮健棟又說:「還有一個是松仁奶皮酥,算是一種中西結合新派點心。」

  馮正聽了笑著說:「很好啊,我們就是應該融合一些西點的元素啊,之前我們做月餅的時候,不是也融合了不少的西點元素嘛。」

  馮健棟點頭說:「對,因為之前我們做月餅的時候,融合了不少西點的元素,比如用黃油,加入了牛奶去做餡料等等,所以我覺得,可以嘗試做這兩種點心,可以算是不錯的零嘴型點心。」

  馮正點頭說:「對啊,這兩個點心很棒,應該也會受歡迎。」

  這個時候,馮詩若突然說:「爸爸、哥哥,可以做綠豆糕呀。」

  馮正聽了妹妹的話,也是笑著說:「對,綠豆糕也可以做一些,我至今都還記得小時候,我爸做的規劃綠豆糕,真的是很好吃。」

  馮健棟和林國峰相視一眼,兩人也都是笑了起來。

  馮健棟說:「綠豆糕簡單。」

  林國峰說:「對,綠豆糕其實比較簡單的,只要是有材料,那麼很容易就能做出來的,既然若若想吃,那我們也做一些出來。」

  馮正聽了笑著說:「這樣很棒啊,我們家又將要增添三種點心。」

  想到這,馮正遲疑了一下說:「爸、師叔,既然我們家鋪子有這麼多的點心,而且之前月餅禮盒也那麼成功,其實我們可以做一個禮盒裝,把我們家點心都裝進去,可以讓顧客一次買到全部點心。」

  聽到這話,林國峰笑著問:「又做禮盒嗎?看起來小正倒是對做禮盒有些很上心嘛。」

  馮正笑著說:「主要是,我覺得其實很多顧客可能會樂意買禮盒裝,不然他們一樣一樣的點心買,全部都買一遍,也是需要買不少,關鍵是可能有些顧客只是想要品嘗一些點心滋味,所以會不想一下子買那麼多。」

  張瑞聽到這裡說:「而且,很多的顧客肯定也想要買禮盒送禮的。」

  馮正說:「對,師兄說得對,畢竟節日也不止是中秋節,其他的節日也可以送一些點心禮盒嘛。」

  馮健棟說:「這樣的話,是不是點心禮盒也需要重新設計?」

  馮正點頭說:「當然要重新設計,我們的月餅禮盒應該是成功的案例,大家應該會比較喜歡國風的一些設計,我們的點心禮盒也可以那樣去設計。」

  林國峰說:「小正這點說的沒有錯,我回家之後,我們家芳暖也說過,覺得中秋節的時候,我們的禮盒包裝設計很加分,尤其是和月餅、荷花酥搭配起來,效果真的是非常漂亮。」

  張瑞說:「對啊,我中秋節帶回家的月餅禮盒,我媽和我丈母娘都特別喜歡。」

  馮正笑嘻嘻問:「那嫂子是不是喜歡啊?」

  張瑞有點不好意思地說:「你嫂子她第一次誇我,中秋節準備的禮物很好,還誇我沒有因為工作把家裡人給忘了。」

  馮正說:「這不是很好嘛?所以我們應該要延續月餅禮盒風格。」

  盧秀玲突然開口說:「那新的點心禮盒找誰設計?還要麻煩婉清嗎?」

  馮詩若這個時候舉起小手來說:「媽媽,我也可以呀。」

  馮正笑著說:「麻煩一下婉清也沒什麼嘛,婉清肯定不會生氣,而且還有若若,以及若若的畫畫老師啊,再請老師幫幫忙,一起把點心禮盒設計出來。」

  就在此時,林國峰想了想說:「我突然有些明白了。」

  大家都看向林國峰,不太懂他口中的有些明白是什麼意思?

  林國峰說:「我是說啊,我們國內一些點心在包裝上,沒有那麼用心,所以才會總給人一種好像我們國內點心不如西單的感覺,而通過中秋節月餅禮盒,我們其實可以把包裝設計的好一些,自然會提升禮盒檔次。」

  馮正笑著說:「師叔聰明,這就是既要讓內在足夠好,我們家點心核心手藝餡料,同時也要讓包裝精緻,不是說一定要多麼花里花哨,但一定要精緻。」

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