第697章 茶藝表演

  謝盛擦著汗,呼出一口氣,得到伍姚的承認已經算是不錯了。Google搜索

  等到茶葉晾涼之後,林毅便讓謝盛揉捻茶葉,揉捻茶葉的力量也是有要求的,畢竟這個時候的茶葉是非常的軟的,要是力道沒有控制好,便會將茶葉揉爛。

  但是好茶葉是要在水中還能夠呈現出完整的葉片形狀的,要是揉爛了,這茶葉也就是不合格的了。

  謝盛小心翼翼的揉著,林毅糾正著他的手,讓他注意自己的力道。、

  揉了很久之後,才勉強將茶葉全部都揉捻完畢。

  謝盛將茶葉弄散,隨後放在一旁自然陰乾。

  他擦著汗,說道:「先生,我這茶葉?」

  林毅笑著說道:「到時候你自己喝就知道了,不用著急,你已經做的很好了。」

  謝盛的理論很豐富,作為一個新手,他的表現已經是很優秀了。

  謝盛將茶葉弄完,高興的看著茶餅,聞著茶餅香味心中自愧不如。

  這一看就能看出高手和他這個新手菜鳥的區別,他的茶葉攤開之後,他能很明顯的捕捉到一些苦澀的味道。

  都是一樣的茶葉,林毅這個茶餅即使還沒有完全製作好,但是卻可以聞到一種獨特的茶香味,這種茶香味沒有半點的苦澀,聞起來十分的好聞,而且看起來也很好看。

  只是看到這個茶餅,他便可以想像這個茶的口感。

  伍姚也看了兩人的茶餅,不住的點頭。

  他平時也看見過很多的茶餅,這個茶餅的成色模樣絕對在他畢生看見過的那些茶餅的前幾位。

  很難想到林毅的水平如此的高。

  畢竟他所見到的茶餅,不僅是茶葉品質的問題,本身也是請技術高超的老師父做的。

  那些老師父做了一輩子的茶,茶葉的溫度和手法完全都是信手拈來。

  但是林毅這才幾歲,這麼年輕,卻已經有了茶葉老師父的風範,而且這茶葉也做的如此的優秀。

  這樣真讓他這個半生都醉心茶道的人感覺到有一些愧疚。

  五個人做完了茶,又轉回去喝茶,喝完茶,伍姚便被人叫走,他要去頒發茶藝冠軍的獎盃了。

  謝盛和舍友也離開,林毅和顧玉泉跟著伍姚一起走過去。

  今天茶藝比賽正式結束,茶藝比賽結束之後,便是一場茶藝表演。

  表演的分別是華夏的茶藝冠軍和日出的江嶺小井,以及高麗的朴金俊。

  這場茶藝表演之後,便是茶葉交流,這是屬於愛茶的人的活動,每個人都可以互相比較自己茶葉,然後互相品評自己的茶葉。

  這裡面也有比賽,眾人提交自己的茶葉,然後比拼自己的茶葉,以及自己的茶藝,然後品評,最終獲勝的人可以得到茶王的稱號,以及伍姚提供的獎品和獎金。

  茶藝比賽結束之後,茶藝表演馬上開始。

  三個國家的人抽籤決定先後順序,江鈴小井抽到了第一。

  茶園中有搭建的舞台,按照中式建築的風格搭建的茶室,古色生香。

  茶藝表演是所有茶友在茶葉交流之外最為關注的事情,一下子茶園裡面也沒有散步的了,所有人都安靜坐下來,看茶藝表演。

  江嶺小井帶來的人將舞台布置好,在舞台上多少搞了一個日出國特色的茶室,在牆上掛了一幅畫,順道還有一些花。

  江鈴小井在台上跪坐,隨後開始茶藝表演。

  日出的茶道來源於華夏的點茶道,在日出發展之後稱之為抹茶道。

  抹茶和點茶比起來更加的簡單,但是卻又不簡單,因為日出尤其是表千流派十分的注重儀式。

  江嶺小井的每一個動作都有特定的弧度和高度,看起來倒是有一些儀式感的美,他將各種茶具溫好後,在茶盞中放入兩三勺的茶粉,隨後用竹憲將茶粉打發,打到整個的茶麵都變成鮮綠色之後,便可以停止。

  這個過程並不簡短,江嶺小井看起來也十分的嚴肅,他將抹茶製作好之後,便展示給眾人看。

  華夏的觀眾對抹茶道也有一些了解,但是並不是完全知道,看到抹茶之後,都表示有一些漲知識的樣子。

  「抹茶道原來是這個樣子的。」

  「看起來還可以。」

  「抹茶道感覺好嚴格啊,我感覺他的手一直都在同樣的高度的說。」

  「卻是卻是。」

  江嶺小井表演完之後,便將場地讓給下一個朴金俊。

  高麗的茶道也是來自華夏的瀹茶法,比起華夏的瀹茶法,韓國的方法叫做「葉茶法」

  日出的抹茶道在華夏算是比較知名的,但是高麗的茶道,在華夏的名聲不是特別大,高麗的茶道很久之前就是上層壟斷的東西,所以傳播範圍不是很廣泛。

  葉茶法整個過程也帶著高麗獨特的彈丸文化,這和日出一樣,茶道和等級禮儀制度是聯繫在一起的,從客人進門便開始實行的一種禮儀茶道。

  葉茶法在客人進來的時候,主人必須要到門口迎接,客人要按照年齡的順序進門,在進入茶室之後,主人必須站在東南的方向,客人則坐西面東。

  在泡茶之前,主人必須要摺疊好茶巾,然後再進行溫茶具。

  沏茶的時候根據不同的季節,有不一樣的放茶葉的方法,現在是春季也就是用中投法,泡茶的人要打開壺蓋,然後右手拿著勺子,左手拿著茶罐,然後投茶,一般來說,是一杯茶放一勺的茶葉,沖泡好之後,再分茶。

  整個過程十分的嚴謹和嚴肅,上面的人也沒有半點的笑意。

  謝盛坐在下面,和舍友說道:「日出和高麗的茶道好嚴肅啊,華夏的茶在哪裡都可以喝,感覺這種茶道就是用來分隔階層的。」

  舍友點頭,說道:「誰說不是呢,這難道不是用來分隔階層的?」

  謝盛點頭,道:「好嚴肅的感覺,搞得我都有一些困了。」

  兩人這邊正在說話,另一邊伍姚卻在旁邊人的耳語中匆忙站起來,然後出去了一下後,又跑回來讓林毅跟著他走。

  林毅跟著伍姚離開現場,到了後面的地方。

  原本的茶藝冠軍正皺有些難受的坐在位子上。

  林毅走過去,伸手搭在她的脈搏上,說道:「趕緊叫救護車,你是不是腸胃有一些不舒服,可能是急性腸胃炎。」

  茶藝冠軍眼中滿是淚水,說道:「可是我還是有表演,這我現在走了不是會耽誤事情?」

  伍姚在旁邊說道:「沒關係,你的身體還是比較重要的。」

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