第672章 茶之道

  畫面中,鍑中茶水第一沸,他拿過旁邊的瓢舀去鍑面上一層黑色的水膜。記住本站域名

  隨後在鍑中茶水三沸之後,舀出第一瓢,他將瓢中茶水倒到兩盞青瓷杯中,說道:「此乃煮茶第一瓢,我稱之為雋永,此第一瓢盡含茶水至美滋味,林君嘗嘗。」

  陸羽將茶盞遞給林毅,林毅伸手接過。

  品茶是有步驟的,第一先看茶湯,這不同的茶泡出來的茶湯呈現出不一樣的顏色,比如這綠茶往往是綠黃色,黑茶就是橙黃色,當然各地不同的茶品種各種茶湯顏色不同。

  像唐代這樣的煮茶方式,不僅可以看茶湯,還可以看這茶上沫、花。

  陸羽為林毅泡的這一杯茶,茶上沫白如雪,雪色下茶湯極為清亮,他們身邊的火光倒映在茶碗裡面,顯得這碗裡似乎裝了一座雪山,雪山下面便是萬頃的秋天。

  林毅輕輕聞這茶香,這茶香聞起來甘甜清談,在這之後,林毅似乎看見了一座矗立在朝露之中的高山,那朝露從山上的樹葉上面落下,然後落到林毅的臉上,那種極其清涼的氣息和香味從他的鼻尖滑過,他想伸手去擷取這種香味,但是睜開眼睛卻發現這露水已經被陽光蒸發。

  這種感覺讓林毅都為之心迷神醉。

  他現在倒是知道為什麼會有陸羽的師父喝完陸羽泡的茶後,不願意去喝別人泡的茶。

  世界上總有人似乎是為什麼而生的。

  而陸羽就是專為這茶葉而生的。

  林毅飲下杯中茶,那種愉快乾淨的感覺更甚。

  茶葉第一泡往往味道往往醇厚,但是這杯茶在醇厚之外還有別的味道。

  剛才陸羽往裡面放了一些鹽巴,但是這個鹽巴卻並沒有干擾這種茶味,反而為這個茶葉增香不少。

  茶入口中,水潤的感覺傳來,直讓人覺得口齒留香。

  茶味先淡後濃,醇厚之中還夾著極為甘甜的氣息,沒有苦澀的味道,倒是有一些含著一點薄荷的感覺。

  林毅喝完茶,不由的讚嘆道:「我在後世聽過陸公的一個傳聞,陸公的茶只要有人喝過,這天下的茶便再難有能夠下咽的,今日一見,果然如此。」

  陸羽哈哈笑著擺手,說道:「林君過獎了,來,你再嘗嘗這第二泡,這第二泡的滋味更加的不一樣啊。」

  陸羽拿起手中的瓢,又為林毅舀了一碗。

  電視前的觀眾看的口中生津。

  他們沒有想到,不過是一碗茶,但是卻感覺兩人似乎嘗到了這時間最美味的東西一樣。

  「愉快啊,我也泡了一杯茶,我只能說,很好喝。」

  「哈哈哈哈哈,看著看著,我就去我爺的茶杯裡面蹭茶喝了,真的好苦,不過苦過之後,竟然有回甘,還挺上癮的。」

  「真的挺好喝的,不錯不錯比起我的可樂別有一番滋味。」

  謝盛的宿舍里,幾個室友看向謝盛,謝盛正一邊看著典藏,一邊不緊不慢的喝著茶。

  「老爺子,我們也嘗嘗?」

  謝盛伸手,他早就備好了茶杯,「來,一起喝。」

  幾個室友圍過去,一人端起一杯。

  按照典藏中林毅所示範的樣子,細細品嘗著。

  「哇哦,意外啊,我感覺比我剛才喝的好喝了不少。」

  「好東西,這味道不錯啊!」

  「還是茶葉好喝的,不錯不錯,我喜歡。」

  畫面之中,陸羽和林毅兩人飲茶看著天上的明月。

  「明日倒是好天氣,林君可願意隨我一起去尋茶?」

  林毅點頭,道:「好!」

  林毅飲著杯中茶,問道:「陸公,我觀陸公詩文通博,為何要選擇這茶道呢?」

  陸羽笑著放下茶碗,指著茶碗說道:「我看林君也是愛茶的人,這茶裡面可是有大文章的。」

  「飲茶不僅再鑑別這茶湯顏色,不僅在看著茶姿,這還是一種生活之道啊。」

  「茶能盪昏寐。茶本是嘉木,其中療效上佳,多飲茶,則暗疾消。」

  「不僅如此,茶性亦是人性。」

  林毅看著陸羽,「陸公,這又作何解?」

  陸羽笑著說道:「民間煮茶,多將茶水煮透,稱之為瘡茶,但是我煮茶一定要力求茶湯滋味珍鮮馥烈,這煮出來的茶湯,最好只有三碗,最多不超過五碗,茶性儉,不宜廣,人性何嘗不是如此,要是貪得太多,反而失了滋味。」

  「人生要想馥郁濃烈,簡單反而才是真理。」

  陸羽笑著說道:「三品方知真味,三番才能動心。」

  陸羽將最後一碗茶推到林毅面前,說道:「林君,來嘗嘗,這是最後一碗了。」

  林毅點頭,將茶碗端到自己面前。

  這第三碗茶比起第一碗茶又有別樣的不同,這第三碗茶茶沫已經沒有第一碗那樣的潔白,茶湯稍微有一些渾濁,沒有第一碗那般的透亮。

  他聞這茶香,茶香中間夾雜著絲絲苦味,但是這苦味不重,十分的清淡。

  他飲下這杯茶,這第三泡的茶和第一泡的茶像是完全不一樣的兩杯茶,第一泡的茶是甘甜清涼,其中滋味如同飲瓊漿玉液一般,極為甘美。

  但是這最後一泡,茶水裡面含著淡淡的苦澀,這種苦色綿長不覺,雖然苦但不至於讓人皺眉,只覺得好像是雨後漫步在溪水邊,雖然溪水不免弄濕了鞋襪,但是你卻絲毫不會因此而生氣,去忽略春天的景色。

  這最後一泡的茶,正如陸羽說的「三番才能動心。」

  這杯茶就像是他所說的人生一樣,甘苦相隨。

  林毅放下茶碗,笑著說道:「陸公,比起這第一杯的雋永,我更喜歡這第三泡的甘苦。」

  陸羽哈哈笑著,說道:「哈哈哈哈,你倒是有意思的很,別人都喜歡這雋永,唯獨你喜歡這甘苦,好啊,好啊。」

  「其實這人生和泡茶一樣,多泡泡茶,很多事情就在不言中了。」

  陸羽將笑著看著林毅,陸羽自小生長在寺廟之中,很多事情,他看的極為的通透,爺或許是因為寺廟的薰陶,他泡的茶中也帶著一些禪意。

  陸羽看著遠處的明月,說道:「這泡茶和人生一樣,也都是不簡單,但是又簡單之物。」

  【請記住我們的域名 ,如果喜歡本站請分享到Facebook臉書】