徽派有了這兩尊大人物。
程咬金在隔天來了食肆，吃了臭鱖魚之後，他就深深愛上了這東西。程咬金對這種臭烘烘的玩意，有一種很奇怪的偏愛。
能來食肆的時候，必定要來食肆吃大腸。
前幾天，他一直沒能吃得上大腸，這讓程咬金鬱鬱寡歡了一段時日——他被堵家裡了，家裡倒也能做。
但他夫人不喜歡，總有種自家夫君是在煮那些腌臢物的心理陰影，甚至直言，要是程咬金再這麼吃下去，下次就把腌臢物端到飯桌上來噁心他。 ✲✹
程咬金在家，一個月也就只能吃那兩三頓，這已經是在一大家子人能容許的範圍的極限了。
原本是指望食肆，把這些困難的日子給熬過去。
結果倒好，食肆換了菜譜。
粵菜里有脆皮大腸的做法、魯菜的九轉大腸不用多說，川菜也有火爆大腸的燒法，又辣又臭，讓程咬金最為喜歡。
但這火爆大腸只吃了一頓，就被夫人纏著留在家中好幾日，為了說不準就有的孩子努力著。
等今個終於得閒出來，結果…蜀菜沒了。
再一翻開徽菜的菜單，上面連個大腸都沒，程咬金整個人就抑鬱了，幸好是有李淵替他嘗了臭鱖魚，找了個替代品。
程咬金就此也成了徽派的一員。
剎那間，這個後起之秀，以一個「臭」字，力壓住其他幾個菜系，成為了現階段五個菜系裡，勢力最大的一隻。
這家其他四家，包括淮揚派都覺得有些憋屈。
你說菜…色香味，勝了過去他們勉強還能認下，哪怕是像淮揚派那樣，單純的因為不想爭所以招攬了一批人也行啊！
結果是因為「臭」。
臭這個字跟美食能掛上勾嘛？結果就輸在了這個臭字上，他們心裡很不是滋味，太委屈了。
程咬金連著吃了四天的臭鱖魚，讓自己身上也都是一陣臭烘烘的。
他不以此為恥，偏偏以此為榮。
耀武揚威的，徽派的人也都跟著他一起耀武揚威，展示著身上的臭氣。
尹煊都對他們不待見了起來，雖然給的錢很多就是了。
好容易挨過這幾天，終於換了菜譜。
其他四家菜系才覺得終於能鬆口氣了，徽派的人也哼唧唧，縮起了脖子做人。
徽菜之後，是湘菜。
這也是個火辣的菜系，和蜀菜最大的區別，那就是蜀菜麻辣，而湘菜多酸辣。這是個極開胃的菜系。
一經推出，附庸者如潮。
食肆里的菜系鬥爭是越發的嚴重了，基於並不是能天天吃到自己想吃的菜，不少讀書人還湊在了一起，想要還原自己吃到的味道。
但結果…是顯而易見的。
他們並沒能成功，只是在最基礎的食材上，他們就沒能統一意見，還沒拿出能夠鎮壓外敵的食物，自個內部反倒是先分化了。
一個個的去試驗，做的時候興高采烈，但最終只是拿出來了一些見不得人的食物。運氣好些的，做的還能吃，運氣不好的，那都已經不叫菜，那叫炭了。
這倒是讓幾個不同陣營的菜系的擁簇者，忽然就有了種同仇敵愾的意味，他們商量著做飯的話題，氣氛倒是融洽了不少。
吵還是得吵，不過沒以前看起來的那麼針鋒相對。
換上了湘菜，尹煊別的一些想法就可以去施展了，不是說必須就要有湘菜這麼一個菜系，而是這時候，食肆里剩餘的兩本菜譜也都畫好了。
八大菜系齊全，分店那邊也可以像本店這樣，開始替換菜單。
當然了……
分店自然就不可能像本店這樣，每隔五天換一本菜譜，尹煊還要自己手動操作，麻煩的要死。
尹煊打算按照地域，讓所處不同地域的分店，去做相對應的菜系。比如說在長樂的就做粵菜、在益州的做蜀菜。
雖說，美味是不分菜系、口味的。
但口味同樣是很重要的東西，例如說，一個東西只是好吃，但不符合自己的口味，那可能是碰巧去了那個地方，才會在那吃上一頓。
可一個東西，不只是好吃，還對上了自己的口味，那一定會為了這一口吃食，而專門奔赴一趟。
就像有些姑娘，她長得那叫一個漂亮，看了也覺得好看，但自己卻不會追求——這就是覺得好看，但對不上口味。
但要是對上味口了，那指不定得多死皮賴臉地去追求。
口味就是這樣的一種東西。
八大菜系，只是最基礎的，現在勉強湊合夠用，日後等分店開的越發多了起來，口味調研的事，也得多做起來。
尹煊看著系統面板。
隨著幾個菜系的推出，先前已經很久沒有過動靜的聲望值，現在又漲了兩個點，距離最終的百分百，已經沒多少差距了。
不過就是這最後關頭，恰恰才是最難的。
何日最近清閒，常來食肆，前面幾個菜系，都不甚得他的胃口，可湘菜這東西，讓他食慾大增。
畢竟跑來跑去，辛苦得很，唯有這種酸辣口味、重油鹽的菜，最得他的心意。
相對而言，周小三打第一個菜譜換過之後，就再沒來過食肆，他著實忙的很，任務也很重。
世家門閥比周小三、比李世民想的要囂張的多，那天周小三在朝堂之上提過這件事之後，當天晚上，一個鄉的公學又著了火。
這次依舊一樣，是在那個莊子的漢子完工回家之後，莫名其妙地就燃了起來。
沒捉到放火的人。
這往來的除了朝廷的人，也見不到其他生臉。
而這段時間，失火的事常有發生，但周小三派人盯梢，可就是一直沒能發放火的人。唯一讓他慶幸的，也就是他的盯梢多少起到了一些作用。
雖然自那兩場之後，也常常會有失火的事發生，但…所生的火災，沒那兩場那麼大，只是略燒了一些木材，對整體的建築影響不是很大。
可這樣，很讓人煩躁。
而且誰知道會不會有百密一疏的事發生，若是再發生一場大火，那可是對他、對整個朝廷來說，都不是一個好消息。