解鎖的竟然是這三樣食材嗎？
尹煊挑了挑眉毛。
看向第一樣食材。
這是火腿腸，而不是火腿，讓尹煊有些失望，嗯...也不是太失望，作為一名合格的火腿腸愛好者，他還是很喜歡這種食物的。
價格不貴。
一文錢五根。
尹煊買了一根，手指粗細的五根火腿腸「啪」得一聲，就落入他的手裡，紅色的腸衣，上面一點文字標籤都沒有，也沒有生產日期，是個三無產品。
下意識，差點就把這東西丟到垃圾桶里去了。
順著腸身往兩端看，包裝工藝和後世有些不太一樣，左右兩端並不是金屬扣，倒像是熱塑工藝。
尹煊啐了一口。
系統現在防他防得可真是嚴實，連個金屬扣都不給他。
講道理，那些金屬攢起來可是能做不少東西的，尹煊記得那金屬扣是鋁製的，那可是鋁啊！
尹煊嘆了口氣。
算了，有這個腸衣也是挺不錯的，以前是聽前女友說起來過，火腿腸的腸衣看起來平平無奇，實際上是聚偏氯乙烯材料製成的外膜，是一種很實用的材料，是阻隔性最好的一種塑料包裝材料。
系統蹦了出來：「火腿腸外包裝屬於特殊降解材料，遇水融化。」
「聚乙烯醇？」尹煊腦子裡蹦出來一個像是小人在跳芭蕾似的分子結構圖。
雖然分子結構圖怪可愛的，但這種材料可不怎麼安全。
系統又提示一聲：「並不是，而是一種特殊的溶水性高分子材料，安全性有保障。」
尹煊撇了撇嘴。
系統又把他的一條路給堵住了，一種阻隔性好的材料，在這個時代可是能大放光彩的。
算了，慢慢來吧。
尹煊把剩餘四根火腿腸放在一旁，拿著這一根，在一頭上輕輕一拔，腸衣頓時就裂開，很是柔軟地滑落下來。
尹煊眉頭一挑。
這材料還真是挺省事的。
沒先去看火腿腸什麼樣，而是接了一碗水，把剝下來的腸衣丟到水裡，就像是系統說的那樣，不一會就徹底溶解到了水裡，不再見丁點紅色的蹤影。
尹煊伸手摸了摸碗，水溫降低了不少。
這讓他眼裡放光，有些驚奇，這是什麼原理，可惜是在這個時代，不然好好研究一下，說不定還能拿個材料學的獎什麼的。
把這碗水倒掉，順手拿起那根光溜溜、扒去衣服的火腿腸。
尹煊伸手一掰，很有彈性、也很有韌性。
這讓他有些失望。
是肉腸啊！
倒不是說肉腸不好，火鍋、燒菜都可以用肉腸，但...肉腸炸起來沒那麼好吃，而相比起來，澱粉腸過油一炸，嘴裡一咬，嘎吱嘎吱得響，澱粉香氣在牙齒間繞來繞去。
肉腸也好，至少營養不差。
尹煊把手裡這一段火腿腸丟進嘴裡，嚼了起來，然後繼續看了下去。
解鎖的第二樣食材，是薏仁。
這是一種看起來很掉精神值的食物，像是一顆顆玉米大小的眼珠，它作為藥材的用處比作為食材的用處更大一些。
好像...
這種食材一般都是用來煮粥？
好像還有一個「世界禾本科植物之王」的雅稱。
價格倒是比較貴，一兩就要二十文錢，嗯...可以作為早餐的隱藏食譜，看看那些小姑娘們有哪個是喜歡這個的吧。
緊接著就是第三樣食材。
大馬哈魚。
這個名字聽起來可能有些陌生，甚至覺得...這是一種長相滑稽的魚，它有一個別名就不陌生了——「三文魚」。
作為「輻鰭魚綱」下的動物，它的長相不算好看，但也絕對沒想的那麼滑稽。
這是一種很不錯的食材。
無論是「膾」，還是說煎、炸、煮都能有不錯的滋味——當然，它最出名的吃法，就是膾了。
大唐人對膾還是很喜愛的，畢竟...烹飪方式所限，煮出來的東西可能還沒原汁原味的生吃來的好。
只是這種吃法不大健康，容易在肚子裡養寄生蟲。
食肆里倒是有客人問過尹煊能不能出一道魚膾，他們甚至可以自己動手捕魚，但都被尹煊笑著拒絕了。
他才不會讓外來的不乾淨的食物，玷污他的廚房。
大馬哈魚的體型不小，系統提供的是養殖類的大馬哈魚，脂肪含量更高、口感更好一些，體型也都是標準的六十厘米。
自然...價格也不便宜。
這麼一條大馬哈魚，就要一百文錢，勉強可以做兩盤魚膾。
只是有些可惜，沒有芥末，還要自己去外面買。
說起這個，尹煊想到自己曾經傻傻分不清芥末、山葵、辣根的那段時間。
實際上，一般吃的那種青色的膏體，並不是芥末，而是山葵，或者是加了綠色色素的辣根。
想要分清楚這幾種東西的區別，有一個很簡單的方法。
白色的是辣根、綠色的是山葵——價格便宜的話，可能就是用辣根加色素湊數，而黃色的才是真正的芥末。
還有就是醬油，這倒還是可以用生抽替代，食肆里的那些客人們，在尹煊的影響下，口味也都是偏咸口一些。
第二天。
等幾個小姑娘過來，吃完早飯之後。
尹煊坐在她們中間，笑眯眯地開口說道：「食肆又出新的吃食了。」
幾個小姑娘眼前一亮，心情頓時舒暢了許多，來到食肆、吃完後的第一件事不是學習、而是繼續聽美食的消息，簡直是人間享受。
侍女們的心情就有些不太微妙。
又...來坑錢了嗎？
尹煊往外看了一眼：「炸串新添了一種炸食，兩文錢一串，是一大根火腿腸。」
火腿腸...
聽名字想不出來是什麼樣，是...把火腿塞到腸子裡去？
幾個小姑娘腦子裡出現了一些很微妙的畫面，長孫溋的臉甚至在一瞬間漲紅，一直紅到了耳根去。
不過出於對尹煊的信任，她們還是決定要試一試這種吃食。
侍女們也鬆了口氣。
兩文錢一根，很便宜了，吃得再多，也抵不上一盤菜的價錢。
只是...她們的氣還沒完全喘出來。
尹煊就接著、笑眯眯地說道：「然後，又出了一道新菜，是魚膾，價格不貴，兩百文一盤，打算試一試嗎？」