小青山村因為犁頭的事情而沸騰，王牧卻沒有多大感覺，畢竟很多年前就已經見識過了。閱讀鐵犁當然是好東西，只不過鍛造不易，純手工打造，還得弄出形狀，陳叔帶著柱子，忙碌了十天，只打造了這麼一個。
犁頭是耕地用的，非精鐵鍛打不可，否則拉兩天就壞掉了，沒有任何意義。如今實驗成功，犁頭確實能用，那麼就可以多搞幾個，但又回到老問題上面，沒錢！修酒樓已經把錢用光了，包括王牧自己用掉一些。雖然酒樓已經有收入了，但是還得購買糧食和工具，礦山那邊的事情，不能拖延。
看了一個月的齊民要術，要說沒有長進，怎麼可能，耕地之後，撒上草木灰，這些草木灰都是上次來就讓他們漚的肥，裡面是牲口和家禽的糞便。種下種子，隨後再次施農家肥。
雖然沒有親自做多少事情，但還是好好的忙碌了一個月，確定了所有移栽，都已經成功，王牧才鬆了一口氣。
雖然累，不過王牧很開心，不止是因為有尉遲柔在身邊，生活過得充實，而且小青山村的百姓，對他都已經變得非常信服。
葛根，木薯，山藥，魔芋，莖葉用來移栽，小的根也做了種子，但是太大的就沒有必要。
煮山藥，木薯粉條，葛根粥，魔芋涼粉，四種食物，在添加了足夠調料情況下，都是美食。帶來的不但有味蕾的享受，而是對於多了幾種可以做主食的食物，感到激動！哪怕是具體產量未知，但是那粗大的根莖，也知道定然不低，不少人老淚縱橫，感嘆曾經餓死的親人。
豆製品也是百姓最喜愛的食物，無論是脆生生的豆芽，還是爽嫩的豆腐。一斤豆子，可以出十來斤豆芽，可以出四斤豆腐，這可比起小麥，大米增加得多了不少。
以往豆子只是賣給養馬的人家，或者摻雜在其他糧食之中，所以許多人都覺得，自己怎麼就沒有想到呢？只是簡單的溫水寖泡，然後用濕布蓋起來，適當的澆水，就能得到豆芽。
好事成雙，這是古話，自然有他的道理，礦區那邊，泰大叔他們，再次給了王牧一個巨大的驚喜，他們不但做出了獨輪車，還有水車。
本來想回城，畢竟離開了一個月，酒樓和王玄策他們，都讓王牧有些放心不下。安排好小青山村的事情，去到半個月沒有去的黑石山，王牧陡然發現，溪水邊豎立著一架水車，正不斷的把水抽到岸上，然後流進岸邊的一個水潭。
「水抽上岸，洗刷煤炭，然後水又流進池子，再排進河裡，這樣流進河裡的水，就不是黑乎乎的。」泰大叔主動解釋道。
王牧不由一愣，完全沒想到，泰大叔居然有環保意識，或許只是他們下意識的不想讓自己身邊環境變得更差。或許是因為河裡有魚，人是吃魚的，要知道在很久以前，老祖宗就非常注意衛生，不喜歡豬肉最大的原因，就是因為豬喜歡在爛泥裡面打滾，感覺太污穢了。
水車是個驚喜，因為沒有種地，王牧都忘了這種古老的抽水工具。而有水車，無疑更加方便澆灌，小青山村就能開出更多的良田。田比土更好，就在於灌溉方便，因為只有水源充足，才能開闢良田。
在沒有抽水機的年代，灌溉就是百姓最大的難題，鄰里之間因為水源而爭吵，屢見不鮮；相鄰村子甚至引發械鬥，也是官府最頭疼的問題，因為這種械鬥，出人命也是常有的事情。
王牧還沒有詢問水車的事情，就見到一些人推著獨輪車，把煤炭倒進了水溝裡面。
「我怎麼就沒有想起呢！」王牧拍拍額頭說道。
「想起什麼？」泰大叔好奇的問道。
「沒什麼！有了這獨輪車，運送就輕鬆多了。」總不能看著獨輪車說沒有想起來吧，於是王牧笑著搖搖頭道。
「嘿嘿！先祖當年避禍蜀中，就幫忙做了這獨輪車，蜀道難行，全靠著它來運送物件。」泰大叔頗為自豪的說道。
「入秋之後，河水轉涼，到時候洗煤就有些不便了。」王牧眉頭微微一皺道。
「沒有關係，又不用下水。」泰大叔說道，隨後他帶著王牧去看，洗煤的通道。
原來在進入蓄水池的地方，安置有護欄，是用木頭打進地里的，煤炭就不會被沖入水池，而岸上的人，只需要用撮箕撈起煤炭就是。
「泰大叔，最近人是不是多了不少啊！他們是哪裡來的？」王牧關心的問道。
「都是附近村子的人，聽說我們這裡管吃住，還有工錢，就想著趁著秋收前，來掙一點。」泰大叔解釋道，隨後他又擔心的問道：「怎麼了阿牧？是不是糧食不夠，如果是的話我就讓一部分人先回去。」
「沒關係的，糧食還足夠，有人來做工，收下就是，不過一定要注意安全，都是鄉里鄉親的，可不敢出了意外，慢一點也沒有關係。」王牧暗自嘆息一聲，慎重的叮囑道。
王牧心軟，見不得貧苦百姓，尤其是身形消瘦，滿臉皺紋的老人，街上的乞丐，每次見到，心裡都有些酸，也更加珍惜自己擁有的生活。
開採礦山，最容易出人命，在用機械的年代，都屢屢聽聞，更別說現在還是完全人工挖掘。王牧完全不敢想像，要是一群孤兒寡母，在自己面前哭天喊地，自己這輩子良心還會不會得到安寧。
開採礦山，他本意是用胡人來進行的，但是沒有那麼多胡人奴隸啊，也沒有那麼多錢來買。
好在人工也有人工開採的辦法，所以王牧讓人直接從上面向下挖，而不是只挖那些明顯黑色煤炭的地方。
王牧並沒有打算用煤炭來賺黑心錢，只要能夠讓自己名下產業，以及身邊的人夠用就行，不讓自己虧本投入，這就是他的底線。所以慢一點也沒有關係，只要安全，不出事，就是最好的結果。
【作者題外話】：下午工作，晚上還有三章！