後來被外界傳出的知味樓一景，今天正式亮相，取得了很好的效果，至少酒樓被許多人所熟知，而且外面玩耍的孩子越來越多，許多客人都忍不住伸出頭去看。閱讀
氣氛是炒起來了，至於效果如何，王牧一點也不擔心，畢竟味道在這兒擺著呢！尤其是每人一碗冰茶，更是引得客人讚嘆大手筆。
夏天吃火鍋，一碗冰茶下去，透心涼，心飛揚！至少韋爽這傢伙就喜歡喝。
「你家應該有藏冰吧？至於嗎？」程懷默說道。
「那不一樣，這是不花錢的。」韋爽理直氣壯的說道。
「看這架勢，生意火爆，那是必然的啊！」知道韋爽是故意說的，程懷默也不理會他，看著樓下，笑容滿面的說道。
原本只是打算投入一點錢，就當交一個朋友，但是看樣子，會有一份不菲的收入，所以他心情格外舒坦。
尉遲寶林就只能化悲痛為食量，逮著一陣猛吃。不過他看著自己妹妹，心情又好了不少，至少這也算自己家的不是。
王牧早就和尉遲柔說過，這酒樓的生意，讓她多學習管理，以後就交給她了，這一段時間，尉遲柔也確實用心在學，所以她一直在護欄邊看著樓下。
如今生意最好就是中午，晚上很少有人在外吃飯，因為長安有宵禁，等到飯點之後，陳福拿著帳本，就上來報帳了。
送了一張會員卡給韋爽，他和尉遲寶林一起離開了，包間只有王牧他們三人。
「公子，今天營業收入是二十三貫，另外會員儲存一百二十貫。」陳福介紹道。
「嗯，今天剛開業，名聲還沒有打開，以後生意會更好的。這段時間你留意著，如果人手不足，就再招一些，服務一定要跟上。
另外該給的獎勵記得發下去，工錢三天一結，按時發放。每天收入的銅錢，除去開支，運回家裡。」王牧吩咐道。
「好的，我知道了。」陳福點點頭應承下來。
「老陳，明天你來家裡一趟，我教你們一種新的計算方式。」王牧又說道。
「新的計算方式？」陳福有些不理解的看著王牧。
「嗯，明天你就知道了。」
王牧在樓上看著陳福他們算帳，居然是用一根根木棍在那裡擺弄，問過之後，才知道那個叫算籌，數量繁瑣的計算，就需要用到。
王牧沒試過好不好用，不過他知道絕對沒有算盤好用，雖然算盤口訣忘了，不過計算方式還是記得的。
酒樓順利開張，王牧也就放下心來，和尉遲柔又回到家裡。和泰大叔商量了一下接下來的事情，然後請他製作算盤。
這種簡單的木工，自然難不住他們，兩個人合作，一個時辰就搞定，還猛趕在宵禁前回家。
「牧哥！這是啥東西？」王玄策看著王牧噼里啪啦的打著算盤，不由好奇的問道。
「這叫算盤，用來計算東西用的。」王牧說道。
少年人好奇心重，王玄策自然不例外，看著算盤不解的問道：「這個如何計數？」
「看見沒有，下面五顆，分別代表一，而上面兩顆代表分別代表五，數據一到就向前進一位，這樣一來，只需要不停計算就行了，不需要像算籌一般，還得再去數一次。」王牧撥弄著算盤講解道。
道理本來簡單，王玄策又是聰明的人，一聽就懂了，頗感興趣的說道：「這還真是一目了然！確實方便。」
「嗯！以後請泰大叔多做幾把，你們都學著用吧。」
「玄策學吧！酒樓的事情，他幫著操心一下，對他也是一種磨練。」尉遲柔建議道。
「也好！」王牧想了想，點頭贊同。
他知道尉遲柔這是想多陪自己，所以才提出這個意見。而且也正如她說的，王玄策歷練一下，也是好的，關在家裡讀書，對於人情世故，接觸就少了。
王牧很明白一個道理，實際生活磨練出來的人，比一心讀書的人，經驗更加充足。而且管事有陳福，他需要做的並不多，這只是一種磨練。
人手不足，這也是他很無奈的一點，黑石山的事情需要忙碌，小青山村同樣需要忙碌。夏麥收割之後，小青山村已經把小水庫修建起來，地也空出來了，正等著他去指導工作呢！而且後院地方有限，能種植木薯，葛根不多，而一個月以來，精心照料下，存活了大半插杆，眼看可以移栽了，也需要另外的土地。
不止是他家裡，因為在城外找到不少的葛根，木薯，敦化坊家家戶戶，都幫忙種植了一些，過一段時間，也需要移栽。
葛根和木薯，可以一年收一次，也可以多年收一次，今年早一些移栽下去，明年就能見到收成，具體能不能行，就看這一次了。
這事王牧和尉遲柔談過，所以她也非常的積極，畢竟在心裏面還是希望得到父母的認成。
「牧哥！我擔心做不好。」王玄策遲疑著說道。
「沒讓你做多少事，就是多看，多問老陳。每天錢收起來，記好帳就行了。就算出錯也沒有關係，這不是還有我嗎？有無法決定的事情，就來找我。如果是酒樓出問題，就去找程懷默。」王牧講解道。
「嗯！我記住了。」王玄策用力一點頭道。
「齊民要術這一套書非常重要，你儘快抄寫完整，然後找程懷默，讓他請宿國公送進宮裡去。沒事的時候，你也多看一看。」王牧再次叮囑。
王牧給王玄策交代了不少，然後才各自回房睡覺。
第二天一早，在教過陳福使用算盤之後，趁著天色涼快，王牧他們一行人，就前往黑石山。
「泰大叔！陳叔，又得麻煩你們把房屋修建起來了。」王牧歉意的說道。最近這兩個月，他們可以說一直在為自己的事情忙碌，雖然說給了工錢，但是盡心盡力幫忙，這是外人做不到的事情。
「沒事，這些小子都鍛鍊出來了！修房子很快的。」泰大叔擺擺手道。
【作者題外話】：關於算盤，最初的模型，有學者認為出至漢末。但是大部分學者認為應該是唐中期，因為宋，元時候，就有和後世差不多的物件。一件事物出現，總有一個發展過程，但是也不會太久遠。所以作者就當現在沒有！