又過了兩日，第一批臭豆腐發酵好了。
為了抓緊時間，天還沒亮趙蘭就起來了，點著蠟燭在廚房裡把三十塊水豆腐做的臭豆腐都給炸了。
天微微亮時，朱四虎挑著擔子上街去了。
在其身後，跟著睡眼惺忪的朱七牛。
朱家本不想讓朱七牛來的，朱七牛早上也貪睡得很，不想去，可宋濂認為這是接觸老百姓的好機會，便打發他去了，還說往後七天他都得去，就當是在宋濂那裡上課了。
為何是七天？
這是因為朱四虎雖然精明，但沒讀過書就是沒讀過書，算學一塌糊塗，就連數數都經常數錯，他生怕生意真好起來了，人一多，自己算錯帳或是忘了收錢，便想讓趙蘭也跟著，可趙蘭還要繼續做臭豆腐，還得帶朱八牛，沒有時間，宋濂便代替朱七牛『毛遂自薦』了。
在宋濂看來，朱四虎還是很精明的，有朱七牛跟著收錢，最多七天，朱四虎就能把算帳學會，不至於出差錯。
就這樣，四歲的朱七牛被迫打起了零工。
走了一段路，朱四虎回頭看了看一邊走一邊揉眼睛的朱七牛，心中有些愧疚：「七牛，你餓了吧？要吃臭豆腐嗎？」
朱七牛一聽這話，打了個激靈，瞌睡頓時沒了：「不，我不要吃，臭，跟吃屎似得。」
朱四虎一臉黑線：「這話可不能亂說，被人聽見了，咱家還怎麼做買賣？」
朱七牛撇了撇嘴：「可它就是不好吃嘛。」
「行吧，那等賣了臭豆腐，賺了錢，我給你買油炸檜。」
一聽賣掉臭豆腐就有油炸檜吃，朱七牛更不困了，嗷的一嗓子就喊了出來。
「賣臭豆腐嘍！」
四歲的孩子還沒到變聲期，童音嘹亮，朱七牛這一喊，半條街的人都聽見了。
有人覺得臭豆腐這名字挺好奇，便走了過來：「臭豆腐是啥？新出的早點？」
朱四虎連忙搭話：「臭豆腐是豆腐的一種，具體的做法嘛，是我家的秘方，我不便說，但它的味道我可以跟你講講，簡單來說就是聞著臭，吃著香，當早點肯定是可以的。」
來人覺得挺好奇，還有東西聞著臭吃著香的？
「那就給我來一份，多少錢？」
「一份五個銅錢。」
「倒是不便宜，來一份。」
「好勒。」
朱四虎揭開籮筐上蓋的布，從被火爐騰著的陶罐里麻利的撿了八塊臭豆腐到碗裡，再把各種料往上一澆，拌了拌，一股複雜的臭味夾雜著香味立刻瀰漫開來。
客人一聞這個味道，直接上頭，兩側臉頰以肉眼可見的速度紅了起來。
「嘶，這味道……我喜歡！」
朱四虎將碗遞給客人，又遞了一根竹籤：「客人用竹籤插著吃就行。」
客人接過竹籤，迫不及待插了一塊臭豆腐到嘴裡，輕輕一咬，豆腐直接爆漿，複雜的香味和臭味一擁而上，迅速占領了他的嘴巴、喉嚨、食管，一直到胃。
這下子，客人更加上頭。
┗|｀O′|┛嗷~~
「唉呀媽呀，真香！」
朱四虎激動的搓了搓手，從另一個籮筐里拿出了一個小凳子。
「客人可以坐下慢慢吃。」
「好勒。」
客人將凳子放在路邊，大咧咧坐了上去，眼神卻一刻都沒離開過手裡的碗。
『呼呼。』
客人又擀了兩塊臭豆腐到嘴裡，直接撐得嘴都閉不上了，隨著他用力一咬，汁液都從嘴裡飈出來了。
臭豆腐獨有的複雜味道頓時更加濃郁，傳的也更加遠了。
再被風一吹，那個味道哦，簡直了。
不少剛出門的人聞到這股味道，心下十分疑惑，誰家這麼窮，居然一大早熬屎吃？
不過嘛，倒也不缺那獵奇的人，循著味道就找了過來。
然後出於好奇，有那麼幾個人也點了臭豆腐。
剛嘗一口，好幾個人當時就愛上這個味道了，也有人端起碗後，嘗都沒嘗就果斷放棄了。
眼看著其中一個客人丟下五個銅錢，立刻捂著嘴直奔小巷子深處，朱七牛頗為感慨，吾道不孤啊！
過了片刻，朱七牛聽到了深邃悠長的……嘔吐聲。
幾個愛吃臭豆腐的人吃完一碗後，完全沒吃飽。
「老闆，這一份也太少了吧，沒吃飽啊，再來一份。」
「老闆，我也再來一份，你這臭豆腐味道不錯啊，以後每天都會來賣嗎？」
「我也再來一份，不就是五枚銅錢嗎？咬咬牙，省的出來。」
朱四虎聞言更加激動，雙手搓的都快冒火花了：「好好好，這就給你們做。以後每天這個時間我大概都會在這裡，中午和晚上也會挑著攤子轉一圈，想來吃的可以過來。」
朱七牛上前將地上的五枚銅錢撿了起來，擦了擦，放進了小書包里。
嘿嘿，五個銅錢入帳。
餘光掃了眼收錢收的眉開眼笑的兒子，朱四虎心中多少有些擔心。
老爹、二叔都以存錢為樂，我們四兄弟更是人手一個撲滿，村里人都說我們跟秋天收集食物的松鼠似得，難不成七牛也繼承了這種喜好？
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聽說讀書人都把錢當做腌臢之物，十分不屑，這種喜好不會影響七牛將來的科考吧？
「老闆，快點啊，我等著吃呢。」
朱四虎定了定神，手上速度加快了幾分：「好的，馬上來。」
片刻後，吃完第二碗臭豆腐的幾人終於心滿意足，付錢離開了。
從他們每人手中接過的銅錢，朱七牛都耐心數了一遍，確認是十枚這才放人。
這麼一圈下來，朱七牛的書包里已經有好幾十枚銅錢了。
朱四虎心中暗暗感嘆，不愧是城裡啊，這錢賺的也太容易了。
這水豆腐一塊就能做四份臭豆腐，每四份臭豆腐的成本大概是四個銅錢，卻能賣出……。
算著算著，朱四虎卡殼了。
因為他……算不出來。
尷尬的咳嗽了一聲，朱四虎小聲問道：「七牛，四份臭豆腐是多少錢？」
朱七牛快速答道：「二十個銅錢。」
「哦，那二十個銅錢減掉四個銅錢是多少個銅錢？」
「十……十六個。」
十六個銅錢！
朱四虎直接神清氣爽，就像是大冬天窩在被窩裡一樣舒服。
好多錢啊！
這要是每天炸好的臭豆腐都賣掉，那就是三十塊水豆腐的四倍，也就是……額，得，算不出來就不算了。
咱就不是愛錢的人！╭(╯^╰)╮
看著再次循著味道找過來的新客人，朱四虎兩眼放光。