第350章 掌勺人
唐二叔心頭一梗,莫名想起當年聽到老父親宣布唐菱為繼承人的場景。
那場景至今是他心頭之恨,就算後來他贏了,成功把老父親的可笑念頭摁下去,也依然成為他耿耿於懷的過往。
誰能想到,他苦心學廚幾十年,到頭來在老父親的心裡,竟然還比不過一個沒斷奶的小女娃娃更適合做繼承人呢?
曾幾何時,唐二叔以為唐家未來掌勺人的位置,就是他的囊中之物——大哥懦弱無能,三弟四弟平庸無才。
唯有他野心勃勃,勢要把唐記推上更高更強的位置。
結果半路殺出個唐菱,險些毀掉他所有盤算。
就算最後贏了,老父親失望的眼神也在不斷告訴他,唐二從來不是老爺子心目中屬意的繼承人!
這讓唐二叔又氣又恨,直至老爺子斷氣的那一秒,他都無比渴望能從老爺子嘴裡聽到改變主意認同的話。
可是沒有。
反倒是現在的唐菱,忽然朝他遞出戰書。
就好像當年場景重現,恥辱感如耳光狠狠扇在唐二叔臉上。
他硬是壓著火氣,擠出輕蔑的笑,也不裝什麼老好人了:「唐菱,你知道自己的提議有多麼可笑嗎?這裡是唐記酒樓,不是你胡來的地方!」
唐菱半點不懼,甚至隱隱佔上風地回視過去:「對啊,這裡是唐記酒樓,你姓唐,我也姓唐,我們都有一爭的權利,對嗎?」
「可笑!」唐二叔勃然呵斥,「唐家廚房從來沒有女人進來的道理!更沒有讓女人繼承唐記的事情!」
「是嗎?」唐菱譏諷道,「在法律上,不論男女皆享有平等的繼承權,二叔你這話,莫是覺得自己比法律還要大?」
「你!」唐二叔的胸膛因為怒意瘋狂起伏。
向來能裝腔作勢的他,竟然在一個小女孩兒的三兩句挑撥下,就顯露出本性,眼神兇狠地瞪著唐菱,恨不得把她給吃了!
就在這時候,唐菱的父親唐老大終於站出來說了句人話。
「老二,阿菱說得有道理。」他被弟弟猛然掃來的視線,嚇得一哆嗦,卻也強撐著挺直後背,不管冷汗滿額頭,「唐家祖輩的規矩里,也沒有區分男女的意思,所以阿菱今天有資格挑戰你,你要成為唐家掌勺人,就必須贏過她!」
唐老大這番話,讓在場唐家人都說不出話。
唐老三唐老四不似老二,就算大哥懦弱無能,也多少保留些許尊敬,所以沉默不言。
唐老爺子的幾個兒子都是這種態度,其餘的什么女兒堂兄弟女婿媳婦等等,就更沒有說話的餘地。
廚房一時變得沉默,像是在唐二叔心中怒火澆了一瓢油。
唐菱卻沒有因為父親的相幫,而表露出任何感激。
她只平靜地等待唐二叔的回覆,心裡則比任何人都清楚父親的盤算。
「好。」唐二叔咬牙切齒道,「今天就讓你嘗嘗輸的滋味兒!」
此刻的唐二叔,滿心裡想的就是要贏過唐菱,一雪當年恥辱!
於是。
唐天懵懵懂懂地被推到旁邊,被母親心疼不已地摟住。
而他卻顧不得小兒撒嬌,目光只知道落在他那久未見面的姐姐身上,也不知道在想些什麼。
在場的唐家人大概都未想到,唐菱回到唐家的第一件事情,就是跟唐二叔比廚!
兩人各自在料理台站定後,便是首要任務,挑選食材。
兩座料理台,各自備著食材。
唐菱用的,是方才唐天用過的料理台,上面還零零碎碎堆放著被唐天棄之不用的食材,像是鮑參翅肚這種名貴食材,也被隨意地丟放在料理台角落,與普通食材混在一起。
唐天剛剛,便是用鮑參翅肚做了一道湯羹。
這道湯羹也是唐記的招牌菜,是所有唐家子弟都會的一道菜,以極鮮著稱,滋味層次遞進,喜愛者數不勝數。
唐天會在眾多菜譜里選擇這一道菜作為比拼菜品,也不奇怪,這應該是他做得最順手、也是最自信的一道菜。
但是,唐菱的目光從那些名貴食材上掃過,卻半點沒有意動的意思。
反而鼻尖微動,像是嗅了嗅,察覺到些許不對勁的味道。
果然。
她頷首而笑,將視線收回,轉而落向另一邊。
那裡堆放著菌菇類的食材,非常新鮮,根部甚至帶著泥土。
這次唐菱沒有猶豫,把裝著好幾種菌菇的籮筐放到料理台面,細心挑選起來。
在她右手邊,唐二叔則把重點放在那些鮑參翅肚上。
上一輪,他是以一道爽口脆嫩的酸辣魚,勝過了唐天的唐記湯羹。
這一次,他竟然轉向這些先前放棄的食材,擺明了打算以唐記湯羹贏過唐菱。
唐菱沒有看他,在挑選完菌菇後,又從冰櫃裡選出幾種新鮮肉類。
看那架勢,她是打算利用這些來現場熬煮高湯。
在場唐家人都是懂廚的,對此很不理解。
所謂完美高湯,動輒便需吊上一兩日,最後撈出的肉已經完全失去味道,所有食材的精華都留在那湯里。
一些以湯品為主打的酒樓,一鍋老湯一吊便是十幾年,那是真正的家傳寶,是任何東西都換不來的,時間留下的味道。
而現在,唐菱竟然打算在這短短時間裡,熬煮出高湯?
無時無刻不在注意著唐菱的唐二叔,輕輕嗤笑出聲。
他像是好意般提醒:「唐菱,別怪二叔不提醒你,我們這場比拼是有時間限制的,可不能任你準備一兩日才作評判。」
唐菱看都不看他:「我知道,二叔先管好自己吧。」
唐二叔臉色一僵,不爽地回過頭去。
雙方各自準備著他們的東西。
唐二叔處理食材的手法非常熟練,明眼可見的比剛才唐天,高出不止一點半點。
唐天也是到現在才忽然意識到,口口聲聲說著自己已經青出於藍而勝於藍的二叔,實際上在教他的時候,留了不少後手。
這樣的他,又怎麼可能贏得過二叔呢?
唐天越看越絕望,最後轉向唐菱的時候,不經意間愣住。
唐菱正在專心處理食材,那精湛刀工也在此刻一覽無遺。
(本章完)