這囤的蕎麥麵粉是可以直接用來做的,準備麵粉500克,雞蛋兩個,加入少許鹽巴,這次就不放酵母了,直接揉好就擀成麵條。
很快一條一條的麵條就擀出來了,擀好捆成一捆的放在一邊,鍋里的水也燒開了,正想著把麵條放入鍋里煮時,房間裡傳來孩子聽來的聲音了,林芷涵讓紀雲文去看,她就繼續煮麵條。
鍋里煮上十多分鐘馬上撈出來放到涼水裡過上幾遍,加入黃瓜絲,燙熟的青菜,舀上滷味汁,擺上切好的滷肉來,林芷涵還往裡加上了些鹵過的排骨來,一碗簡簡單單的滷麵就出鍋了。
而房間裡的紀雲文也給桃子穿好衣服了,饅頭已經會自己穿衣服了,帶著他們倆到院子外刷牙洗臉。
「爸爸,媽媽做了什麼,我還想吃昨晚的肉,桃子還想吃呢。」桃子邊被紀雲文洗著臉邊說道。
「爸爸,我也想吃。」饅頭也趁機也說道。
紀雲文給他們倆收拾完,就說:「媽媽,做了好吃的,已經端到飯桌了,你們可以去吃了。」
饅頭跟桃子一聽就往客廳跑去了,果然一進客廳就看到四碗的麵條在那放著了。
林芷涵也拿著筷子進來,就看到兩個小饞貓在聞著碗裡的食物。要不是燙手,可能就要伸手去拿了塞嘴裡了。
「我們發現什麼了,這裡有兩個貪吃的小鬼哦,是誰來的啊。林芷涵打趣的說道,還把筷子給他們一一放到跟前。
「媽媽,這麵條的顏色不是這樣的,黑黑的,是壞了?」饅頭挑起來就看到這跟往常不一樣的麵條。
林芷涵:「這是媽媽新做的,饅頭幫媽媽嘗嘗好不好吃。」
紀雲文這時也進來了,就說:「饅頭,今天在家裡看著妹妹,不可以出去玩哦。」
饅頭一聽就不開心了,小嘴不開心的問道:「爸爸,為什麼?」
「今天媽媽很忙,沒時間看著妹妹,今天幫媽媽看著妹妹不好?」林芷涵也適時說道。
他們是擔心饅頭出去玩跟著部隊的孩子一起上山就不好了,在家裡還能看著些也能放心不少來。
饅頭聽了果然就同意在家看著桃子了,林芷涵他們互相對視一眼都放下心來。
而林芷涵今天確實也有些忙,滷好的肉要分裝好放到空間去,不然這天氣這麼熱怎麼可能存放的久啊。
還有菜地里的辣椒跟各種的菜都要摘了曬成菜乾,冬天也能多一道菜。
辣椒也不要剁了做辣椒醬,這些年在家屬院裡,大家都知道林芷涵做的辣椒醬好吃,不少的軍嫂還來請教過呢,就是不管怎麼樣都做不出她的那味道出來。
其實林芷涵是知道原因的,還不是因為這些軍嫂不舍的下油下料,都是少油少料,能好吃才怪呢。
她也不管反正是把方法告訴他們了,至於效果怎麼樣就不是她能管的了。
把滷肉切好直接放到空間去,剩下的滷汁她也沒有浪費,摘了些青菜燙熟後直接放里滷了一鍋青菜來,泡過滷汁的菜也很好吃的。
林芷涵還專門煮熟了幾十個雞蛋,剝了殼跟著一起放到滷肉里蓋好,這樣雞蛋也能入味。
「饅頭,桃子,跟媽媽去菜地摘菜。」林芷涵戴上草帽招呼倆孩子跟一起去,還給他們倆也準備了小些的草帽。
饅頭跟桃子一聽就把手上的玩具放到一邊跑到林芷涵跟前去,孩子們現在不小了,她也打算讓孩子們跟著一起做些簡單的家務活來,不用多精,但是也不能什麼都不會來。
媽媽,我想吃番茄。」桃子戴著頂小的草帽說道。
「可以啊,媽媽一會就給你們摘,哥哥也吃一個。」
林芷涵牽著倆孩子到菜地去,菜地里種了各種的蔬菜來,各種各樣,種類很是不少來。
摘了三個番茄,用水洗乾淨,分別給倆孩子給遞了一個去,他們也不急先把番茄啃完在去摘菜也是可以的。
他們三在菜地忙了一個多小時,摘了滿滿的兩大籃的菜,各種這樣的都有,倆孩子也熱的臉蛋紅補補的,玩的也很是開心。
氣溫越來越熱了,怕中暑來,林芷涵帶他們回屋裡了,給倆孩子灌了一大杯的涼開水,她自己也喝了一大杯。
「好了,你們在屋裡玩著,外面現在太熱了,乖乖在屋裡涼快些。」林芷涵說道。
知道孩子肚子肯定餓了,還從鐵盒裡那了餅乾給他們倆,倆孩子高興的接過餅乾,這餅乾是林芷涵自己做的,放的料很足的,一做出來不只是兩孩子就連紀雲文也很喜歡,跟供銷社買的餅乾是不一樣的,她專門少放了白糖,還加了些空間裡的堅果來,吃真很是有嚼勁的。
「媽媽,我可以喝麥乳精?」桃子說道。
「不可以,只能吃餅乾,很快就可以吃飯了,再喝麥乳精,我們小桃子就不用吃飯飯了。」小孩子肚子小,喝了麥乳精肯定代會不吃飯了的。
桃子只好點點頭,拿著自己的餅乾啃起來了。
林芷涵也不管桃子的心情,時間也不早了,要準備做午飯了,可沒時間管這些,而且桃子這樣沒啥煩惱的事,一會就自己忘了的。
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午飯林芷涵做的也很簡單,一道番茄炒雞蛋,鹵過的蔬菜,還有就再加上一道番茄蛋花湯,她是插著時間做的,一做好紀雲文也回到家了,剛好就趕上吃飯來,這樣他的休息時間也能多些。
一進院子就看到摘的滿滿的兩大籃子的蔬菜,一看就知道是今天在摘的。
「媳婦,今天怎麼摘了那麼多的菜。」
「是我跟媽媽一起摘的,摘了好多呢。」
「哥哥,也一起了。」
桃子用勺子舀了一大勺飯放嘴裡,她是最喜歡吃番茄炒雞蛋的,酸酸甜甜的,只要林芷涵做這道菜,她就能不用他們餵自己就可以吃完了。
「桃子,不要吃那麼快,喝好湯。」林芷涵試了試溫度不燙了後讓桃子喝。
桃子咕嚕嚕的就喝完了,喝完高興,說:「媽媽,真好喝,我還要。」
林芷涵又盛了一碗放在邊上涼著,紀雲文今天額外的餓,碗裡的米飯不一會兒就被幹掉了,林芷涵看了說:「雲文,今天怎麼吃那麼快啊。」
之前紀雲文吃飯的速度很快的,為了這她還說了很多次,在慢慢改過來的,已經很久沒有沒有出現這情況了。
「今天,部隊加練了。」一碗米飯下肚胃裡終於不那麼餓了,在慢慢的平緩下來。
「那你喝口湯,鍋里米飯多得很。」林芷涵說道。
「饅頭,你多吃些青菜,天天不吃青菜,以後會長不高的。」林芷涵眼尖的看著饅頭已經連夾了好幾次番茄了,夾了些青菜放到他碗裡。
「知道了,媽媽。」饅頭一臉不高興的說道。
林芷涵是不明白,從小她也給饅頭吃青菜的,也吃了不少,這孩子到四歲後就不怎麼想吃青菜了,專挑肉來吃,她跟紀雲文也沒有這些的,這不知道為什麼來。
就是因為這林芷涵現在對桃子的飲食要求嚴了不少,必須要葷素搭配的來,就怕家裡有多了一個肉食小傢伙。
「媽媽做的青菜也好吃的,哥哥怎麼會不喜歡呢。」桃子吃了一口爸爸餵的青菜問道。
「哥哥有