第96章 「派系林立」的飯桌氛圍

  第96章 「派系林立」的飯桌氛圍

  前期工作都做好了,宋筠百無聊賴地坐在李婆子燒火時用的板凳上,明面上在炯炯有神地盯著灶里的火焰,其實思緒已經放飛了。

  這麼過了一會兒,李婆子已經起身去往鍋里放水煮蛋和豆乾子了,青麥卻還沒回來,哪怕是心不在焉的宋筠都覺得奇怪了, 跑回正院找宋老太太。

  老太太手裡拿了本冊子,正放得遠遠地半眯著眼瞅著呢,連宋筠的腳步聲都沒注意。

  宋筠覺得奇怪,老太太識字不多,基本都是成親後隨著宋老爺子學的,等他去了, 老太太也沒心情更沒時間學了, 所以除了帳本子,或者親友的來信, 她還有心情連蒙帶猜地看一看,別的一概不碰。

  不過老人家嘛,無聊了有些自己的娛樂方式也正常,宋筠無意深究,一邊往過走一邊問:

  「祖母,青麥來你這裡了嗎?我讓她出去買點肉,她一直沒回來。」

  宋老太太聽到聲音,手一抖,冊子就掉在桌子上,然後急急忙忙把書合上,放到桌子下面的抽屜里,這才有空問:

  「她不是被你要去了嗎?」

  宋筠蹙著眉頭解釋道:

  「是啊, 我讓她去集市買肉了嘛, 可她一直沒去廚房, 我還以為回您院子裡了。都這個時候了, 我們要不要讓人去找找。」

  老太太很會抓重點:

  「買肉, 買什麼肉?你不是要試著做醃菜嗎?還需要肉?」

  「我這不想著做點滷肉出來,如果好吃的話, 也能拿去賣。」

  宋老太太嗤了一聲,也不知道是看書看得太久,還是因為孫女步子邁得太遠讓她發愁了,一邊用右手捏著額角,一邊說:

  「你以為這是好做的嗎?咱們縣張老太家的熟食賣得那麼好,那是走街串巷賣了十幾年,又開了幾十年鋪子的老字號,你隨便煮一煮就想著拿去和人家比?」

  張老太做的熟食,主要是醬肉或醃肉,好吃是好吃,但宋筠覺得,和自己想賣的滷味完全是不同的口味,倒不至於形成太大的競爭。

  不過如今什麼都沒做出來,宋筠也只能哄著老太太:

  「如果不好吃,那就咱們自己吃唄,我做得並不多。現在的問題是青麥姐姐一直不回來,我們得去找找,萬一出了事呢。」

  「不可能,大白天的,路上人多得很,還有衙役巡邏,她一個十幾歲的丫頭,哪能輕易被人拐了去。」

  宋筠還是有點不放心,現代有監控,大城市裡的成年女性還會被拐呢,古代的治安,她可不信,看來只能找自家親娘想想法子了。

  宋筠正要離開,就見青麥神思不屬地拎著一紙包肉走了進來,都快被門檻絆倒了,才頓了一下,然後抬頭看了眼前面,看到宋筠和宋老太太,低低喚了一聲,或許是意識到走錯了,又扭頭往廚房走去。

  什麼鬼?宋筠有點惱了,半個小時能做完的事,花了一個多小時不說,回來後連句解釋都沒有。她看了眼宋老太太有些得意的眼神,更氣了,好麼,老太太也覺得自己多管閒事了。

  等著宋家男人們回來了,飯菜也上了桌,宋筠也沒聽青麥提過一句為什麼這麼晚回來,就見她機械地擦著桌子端著盤子。

  大概是碰到什麼不開心的事了吧,宋筠也沒爛好心地管人家的私事,只要不是因為她的安排走丟了就成。

  宋箴緊挨著宋老太太坐著,嘴裡念念叨叨地不曉得說著什麼,時不時還抬眼瞥了眼父母,然後祖孫倆就嘻嘻哈哈地笑了起來。

  宋念和沈氏在那邊也密密地低頭說著話,臉色都有些不好看。往常飯前總要問問孩子們學得如何的宋念,今天回來後只擼了把宋筠的頭髮後,就再沒和兒女們說話。

  到最後,竟然只有宋策和宋筠坦坦蕩蕩地坐著等開飯。

  這也太奇怪了,宋筠看了眼桌上這幾個人,連介紹新菜式的興趣都被削減了,看老太太和父母動了筷子,也默默地吃起了飯。

  宋家沒有食不言寢不語的習慣,畢竟家裡人都這麼忙,也就吃飯的時候能聚齊了,再不交流,那就等著「相敬如賓」了。

  但今天飯桌上派系林立,各有各的小話要講,宋筠只能嘆息一聲,熱鬧都是他們的,我什麼都沒有,還是吃肉吧,吃進肚子裡的東西才是自己的。

  宋策看了一眼妹妹,總覺得他再不說些什麼,低氣壓就能瀰漫到整個飯廳了,連忙夾了一筷子滷雞翅送入口中,用手帕掩著吐了骨頭,這才做出一副驚喜的神態誇讚道:

  「這是小妹新想出來的方子嗎?這麼做了真的比之前做得好吃。祖母,爹,娘,快嘗嘗,一會兒涼了就不好吃了。」

  宋念和沈氏看了眼宋筠的神色,感覺到她的失落,也急急夾了一筷子,宋念嘗了個雞爪,沈氏吃了塊豆乾,原本想著不管滋味如何,都要說幾句好聽的話,讓女兒開心開心。

  不過一入口,他們就知道了,還真不用違心地說好聽話,這麼煮出來的雞肉和豆乾子,滋味的確厚重,能嘗出來有股藥味,但只余藥材的特殊香氣,並無苦味,反而微微有些回甘。

  像沈氏這種愛吃素和豆製品的,倒覺得這麼做的豆乾子既吸收了肉類的葷香,又不至於油膩,開口夸道:

  「倒是很適合拿去賣,有的人家捨不得買肉,又想嘗嘗肉滋味,若是這豆乾子賣得不貴,想必願意買一些吧。」

  宋念雖然不沉迷於杯中之物,一嘗滷味,也覺得這是道不錯的下酒菜,還舉一反三地問宋筠:

  「這鹵湯,能不能拿來煮花生?若是可以,明個兒給爹再煮一鍋雞肉花生豆乾,我拿去和你姑父喝酒去。」

  這夫妻倆,做生意的腦筋真的絕了,這麼快就想到怎麼賣,什麼適合做下酒菜了。

  宋筠看他們真心實意地品嘗,也沒那麼失落了,先回答了宋念:

  「放心,還有一鍋鹵湯呢,隨時可以加東西進去煮,明天我給您做個新鮮的,您拿去和姑父吃。」

  然後宋筠又殷勤地用公筷夾了個鹵成蜜色的雞蛋,一邊示意她嘗嘗,一邊眉飛色舞地講述她的掙錢大計:

  「娘說得太對了,我就想著,滷豆干滷雞蛋,日後還可以鹵其他素菜,都可以便宜些拿去賣。至於這雞爪雞翅雞內臟,並鹵花生鹵毛豆,都很適合做下酒菜。所以,要不要在咱家雜貨鋪上架試試。」

  宋筠說著,期待地看向了宋老太太,也給她夾了筷子雞翅,畢竟雜貨鋪在她老人家手裡,沈氏也不好直接做主。

  我最近在想要不要改個名字,想必追文的讀者也發現了,這本書的金手指不是很大,更多還是家長里短的古代生活。雖然日後紅薯土豆辣椒以及現代的一些技術會逐漸上場,但總體來說還是以普通生活為主,那這個名字就有點不太合適。各位讀者大大如果有好的想法可以留言給我,畢竟我真的有點起名廢,怕改的名字更不好聽。biubiu

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  (本章完)