第56章 轉機

  郭喜安之所以徑直拿了涼粉來西街叫賣,本就是試探這邊是否有更好的市場,陶老的建議和她心裡的想法不謀而合,當即就決定回去把攤子搬過來。

  回到南街,這邊涼粉攤子上的生意並沒有好轉,在郭喜安離開的這段時間,一碗都沒有賣出去。

  聽說郭喜安想要把攤位挪到西街去,朱重忙勸道:「那邊可去不得,那裡你要是沒有相熟的店鋪,把攤位支在公共的地方,這攤位費可貴著呢,一天可就要十文錢,月付也得兩百五十文一個月,我們這樣的小本生意,可劃不著。」

  郭喜安也被這高攤位費嚇了一跳,足足比南街這邊高了五倍還多,難怪那邊的地攤那麼少,還多是些賣油墨紙張的攤位。

  想到自己臨走前陶老專門說的一句可以把攤位支在他店鋪門口,郭喜安問了一句:「那要是有人願意我把攤位支在他店鋪門口呢?」

  朱重有些意外,還是回答道:「那倒是能便宜一些,但也不多,一天能便宜一文錢,按月優惠更大,一個月交兩百文,便宜五十文。」

  原來擺攤在店鋪門口可以有優惠,難怪陶老特意提了一嘴,這是有意幫襯了。

  但一個月兩百文的攤位費,對她們來說那也是一筆十分高昂的費用了。

  心裡飛快的計算了一下,郭喜安還是決定搬過去,若在那邊能把涼粉全部賣出,即使刨除攤位費,她也是有賺的,不虧。

  打定了主意,郭喜安謝過朱重的照顧,便和姐姐大丫她們收拾收拾,準備再搬攤位。

  橋連鎮上的地板都是用青石磚塊鋪成的,相比起鄉下的泥巴路乾淨也平整了許多,但郭喜安的這個推車攤走在上面,還是很顛簸,三人推著推車攤走得很慢,時不時還會被地板上磚塊的縫隙卡住。

  就這麼蝸牛爬坡似的緩慢挪動,差不多兩刻鐘左右才到了陶老的店鋪門口。

  陶老開的是一個書肆鋪子,賣些書籍紙張筆墨的,店名就叫筆墨齋。

  見著郭喜安她們過來,他還出來幫襯了一把,幫她們將板凳擺好後,見她們只有凳子沒有桌子,還將店裡空閒的兩張桌子借給她們。

  郭喜安忙謝過這位好心的老人家。

  才把東西歸置好,巨鹿書院的學生們也下學了,接二連三的學子們相繼從書院中出來。

  陶老的筆墨齋地理位置極好,就在巨鹿書院的隔壁,許多學子平日要是缺些筆墨紙硯,都愛來這家買。

  才下學的江少白因著練字的宣紙快用完了,拉著同伴高才俊照例來筆墨齋購買。

  才到門口,便見筆墨齋店鋪門口左側擺了個攤位,瞧著像是賣吃食的。

  奇怪了,這陶老闆是生意不好要轉行了嗎?

  見那兩個十三四歲,一胖一瘦中瘦瘦的小少年好奇地看過來,郭喜安露出熱情的笑容招呼:「小哥,吃碗涼粉嗎?」

  涼粉?江少白往那攤子上看了一眼,白白黃黃的像是甄糕一樣的吃食,其餘擺放的都是盆罐裝的各樣調料品。

  郭喜安還特意裝了三碗放在攤子最前面作展示,一碗是沒放調料的純涼粉,一碗上面放了調料小菜沒攪拌,一碗是放了調料拌均勻的,三碗樣品把涼粉的各個狀態都展示出來。

  「這是什麼吃食?倒是沒見過。」江少白感興趣地拉著高英俊圍了上來。

  「不是要買宣紙嗎?趕緊買完走人了,這鬼天氣,熱死人。」高才俊不情願地嘟噥,他胖,平素是最怕熱的了,這會兒正惦記著趕緊去如意館喝上一碗冰鎮的酸梅湯呢。

  「哎,小哥,我這涼粉正是消暑的呢,這可是京城傳過來的吃食,清涼爽口最適合熱天吃了。」郭喜安趕緊介紹。

  嗯,知道涼粉是這個時代早就有的東西,郭喜安可不好意思再說涼粉是自己研究出來的了。不過這京城吃食的名頭借過來一用,照樣吸引人。

  果然,聽說是京城傳來的吃食,那名瘦瘦的小少年更好奇了,「怎麼賣的?」

  「五文錢一碗。」

  能在巨鹿書院讀書的學子,家境大多寬裕,五文錢一碗的吃食還是捨得吃的,江少白立馬爽快道:「給我們來兩碗。」

  「喂!」高才俊不滿地看向同伴,他可沒什麼胃口吃東西,況且這種小攤上的東西能有什麼好吃的。

  江少白嘻嘻笑著安慰他,「都說了是京城傳來的吃食,就嘗嘗唄,我是真有些餓了。」

  「兩位小哥先坐,涼粉馬上就好。」郭喜安先殷勤招呼他們坐下,馬上手腳麻利地拌好兩碗涼粉送過去。

  高才俊對這所謂的涼粉一點期待都沒有,可買都買了端到他面前了,他還是拿起筷子應付般地夾了一筷送進嘴裡。

  嗯?細軟爽滑的口感加上酸辣的料汁,刺激又清爽的味道一下打開了胃口,高才俊驚奇地看著這碗其貌不揚的涼粉,味道還真是不錯。

  他本來就是個好吃的,只是叫天氣熱得沒了胃口,這下被這碗酸辣的涼粉一下打開了食慾,端著碗很快就吃完了一碗。

  「咦!江少白高才俊,你們在這啊。」又一群才從書院出來的小少年往這邊過來,「聽說如意館新出了一款糕點,一起去嘗嘗啊?」

  如意館是西街上一家茶水小吃店,取了個附庸風雅的名字,很受這些學子們喜歡。

  「吃什麼糕點,甜兮兮的我才不喜歡。」高才俊吃完碗裡的涼粉,還端起碗喝了口湯汁,猶覺不夠的他朝郭喜安叫了聲:「老闆,再來一碗!」

  「好咧!」

  那群圍過來的少年見這家食攤賣的吃食陌生,又見平日對吃食最為挑剔的高才俊連吃兩碗,一時都起了好奇心,也不去如意館了,坐下都要了一碗嘗鮮。

  這一吃,立馬就喜歡上了這個味道,都連呼好吃。有這麼一群半大少年開場,郭喜安的攤位熱鬧了起來。

  人群效應,走過路過的行人學子見著這邊的熱鬧,都忍不住過來看一看問一問,再瞧著已經吃著的人一臉享受愉悅的表情,便也忍不住買上一碗來嘗嘗。

  一碗又一碗,人越來越多,不多會兒,小小的攤位前竟排起了長隊。