「多味小吃堂」的名聲就這麼慢慢傳開了，生意算是走上正軌，店鋪開業三天後，向佑向澤得去陶老那邊繼續讀書了。
想著店裡早上還有顧客會來吃早食，郭喜安又添了小籠包和蒸餃、油條之類的早餐食品，吃食一下豐富了不少。
還有先前做成功的雪媚娘，郭喜安也做了些出來試賣，這玩意兒要先提取黃油，做成淡奶油，製作過程複雜又費時間，成本也高，定價自然也低不了，一個小孩拳頭大小的雪媚娘賣價就是十文錢。
這樣高價的甜品自然不是一般人吃得起的，郭喜安每日做得也不多，只推薦給那些家庭富足的有錢人家嘗嘗。
不想這雪媚娘一經推出，立馬得到了熱烈的反響，很受那些富貴人家的歡迎，之後常有那些有錢人家的太太和小姐遣家中奴僕過來購買的，時常是供不應求。
店裡頭每日的收入是越來越多，與此同時，要忙的活兒也漸漸多了起來，好在一些如雪媚娘和包子餃子類的吃食可以在晚上不營業的時候提前準備好，不需要售賣時臨時來做，廚房裡郭喜安和郭喜春也還勉強忙得過來。
可隨著春耕的到來，家裡的田地也要伺弄，去年種下的那幾畝冬小麥和油菜籽也早到了收穫的時間，必須得有人回家去忙農活。
郭喜春一直記掛著家裡的田地，這天特意找到郭喜安道：「我看我今晚就回家去了，家裡的地可不能荒著糟蹋了，我回村去忙農活，從明天開始就讓大丫到廚房來幫你吧，這些天她在廚房打下手，該學的也都學會了，二丫三丫年紀小，也幫不上個什麼，我帶她們回村去，等家裡農忙結束了，再來店裡幫手。」
這些天郭喜安也在考慮著這些事呢，雖然現在店裡賺的錢已經足夠一家人生活的了，但村裡的那些田地郭喜安也沒想過放棄。
不說其他的，自己店裡需要的這些食材，自產自銷能節省多少成本，況且村裡的基業是一家子的兜底，也是個保障，自然不能荒廢。
只是家裡如今田地也多了，只靠姐姐一個人怕也忙不過來，郭喜安想了想道：「這事我記在心上呢，我都想過了，咱家現在事多，家裡地也多，今年就請上一批短工，能快速把莊稼種上，這樣也不用費多大功夫。」
郭喜春本能地反對：「咱自己就是種地的，幹啥花錢請人來做這事？你們只管忙店裡的事，地里農活交給我就行。」
郭喜安知道姐姐就是這個性子，但凡是自己能做的，那是一分錢都捨不得花的，節儉慣了，郭喜安也不覺得不耐煩，笑著給她解釋：
「姐，當然不是怕你做不成，只是家裡現在十幾畝田地，還有些莊稼沒收的，只靠你一個人，怕得忙上兩個多月才能結束，店裡的生意你也看到了，還算不錯，且有越來越好的趨勢。」
「你這一走，雖然有大丫來幫忙，店裡總是少了人手的，忙不過來的時候怕是得耽誤賣貨量，損失的這些錢都夠請多少短工的了？」
「還不如請上一批短工，五六天最多十天就能把家裡的農活拾掇好，省時省力還耽誤不了店裡賺錢的生意，再說了，咱們還有每個月定期要做的變蛋，你要真回家只顧著忙農活，我一個人哪兼顧得了這麼多。」
被郭喜安這一頓分析，郭喜春自個兒在心裡算了算，還真是請短工來更實惠些，當下也沒了意見。
於是當天店裡歇業後，郭喜安在門上貼了一張明天歇業一天的紙條，把店鋪一關，帶著一家子回了村。
這請短工的事，郭喜安沒有門路也不了解，原本是想要去問問孫大娘他們的，結果第二天程家博出去了一趟，回來便把人都請好了。
「家裡就十幾畝地，請上六個人也就夠了，一人一天是三十文的工錢，就管中午一餐飯，有三個就是咱們村裡的漢子，另外三個是隔壁村的，都算是知根知底，老實厚道的人，十幾畝地，全部忙活好，估摸著也就七八天的時間。」
郭喜春聽了程家博的這些安排，也覺得合理，這事便這麼定下了。
這請幫工的事一定好，郭喜春就催著他們回店裡，想到這店裡歇業一天就少賺了四五兩銀子，她就心疼得不得了，自然不希望郭喜安他們把時間耗在這裡。
請了短工，郭喜春只需要在家裡給工人們做一下午飯，再抽時間去地里看看他們幹活的情況，確實也沒有忙不過來的地方。
在她的催促下，家裡其他人便在晚飯後收拾收拾準備回店裡，只是臨出發前，又出了個小插曲。
郭喜春原本是要把二丫三丫留在家裡的，她們在店裡幫不上太多忙，鎮上人又多，每天店裡人來人往的，還要分心去照看她們，倒不如留在村里安全。
可二丫知道了就不樂意了，哭嚎著不願意，要跟著去鎮上，鎮上那麼乾淨，來來往往的又都是城裡的有錢人，哪是這個破村子可以比的。
「我不管我不管，我就要去鎮上。」
二丫哭著來求郭喜安：「小姨，我也能像姐姐一樣幫上忙，我不想留在村里，你就帶著我回店裡吧！」
郭喜春虎著臉來扯她：「你能幫上什麼忙？之前是逮著時間就往街上跑，也不怕拍花子把你拍了去，你小姨他們忙著可沒有功夫照看你，你就老老實實給我待在村里。」
二丫哭聲震天，任憑郭喜春如何來拉都扒著驢車不鬆手，還一個勁地往車上爬，說什麼都要跟去鎮上。
郭喜安也很是頭疼，瞧著拉拉扯扯地僵持不下，二丫最後連聲音都哭啞了，到底是沒忍心勸著姐姐把她帶上了。
只是心裡對二丫的性子也是苦惱，明明都是和家裡孩子一樣的教育，二丫怎麼就學了這些一哭二鬧，動不動就撒潑打滾的架勢。
這可不是個好兆頭，郭喜安心裡尋思著，這丫頭的性子得正一正，一時又沒有好的主意，便想著回頭到陶老他們那裡問一問。
現在家裡幾個女孩讀書識字沒有落下，向佑向澤依然每天下學後會教幾個姐姐讀寫認字，郭喜安有空也會指導她們，但這些都是簡單的識字算數，一些更加深刻的道理卻是沒有講解的。
讀書明理開智，或許多讀書識理，孩子大一些，就能懂事了。
這個時代沒有女學，便是那些有錢人家的小姐，要想讀書也是家裡請了先生到家中教習，郭喜安想著，現在住在鎮上也方便，或許可以去打聽打聽，給家裡三個女孩也請位教習先生。