見了郭喜安的吃法,孩子們都躍躍欲試,郭喜春也有樣學樣地包了一塊肉塞入嘴中,這一嚼,立馬瞪大了眼睛。
肥瘦相間的五花肉烤得剛剛好,一口下去,油香四溢,雖然香,但也難免會有些油膩,包上紫蘇葉後,那一點油膩完全消失,更增添了濃郁的香味,整體味道有了升華的效果。
品嘗到這種美味的孩子們立馬愛上了這個味道,手裡的饅頭都放下了,紛紛轉向紫蘇包烤肉的吃法。
郭喜安一邊吃一邊翻著鍋里的烤肉,見孩子們吃得忘乎所以都忘了煎蛋了,一人碗裡夾了一個:「荷包蛋也很好吃的,拿的饅頭不可以剩下哦。」
大丫有些不好意思,自己只顧著吃肉了,她把饅頭掰成兩半,將荷包蛋夾在饅頭裡,咬了一口,發現裡面的蛋黃還是流動的,立馬舉起來道:「小姨,蛋還沒有熟。」
「這叫溏心煎蛋,小姨故意做成這樣的,大丫不喜歡嗎?」
大丫一愣,這才仔細嚼了嚼,和熟透了的煎蛋相比,這樣做出來的煎蛋更加鮮嫩,入口軟滑,沒有熟蛋黃的噎感,反而更好吃了。
大丫眼睛一亮,又連忙咬了一口,嚼下去後用力地點頭:「喜歡,大丫喜歡這樣的煎蛋。」
其他孩子也紛紛吃了一口,大都是能接受這個口感的,只有向佑皺了下眉頭,他不習慣這個熟度的雞蛋,感覺像是吃生雞蛋一樣,但見大家都很喜歡,他也不想掃興,強忍著打算吃下去。
郭喜安敏感地察覺到他的情緒,「向佑不喜歡嗎?」
見娘親看出來了,向佑有些不好意思,「我有些不太吃得來這樣的。」
郭喜安伸筷子將他碗裡的雞蛋夾了過去,「沒關係,娘給你再煎一下煎熟就行。」
見向佑一副麻煩了人不好意思的樣子,郭喜安忍不住出口道:「向佑,這也不是什麼麻煩事,你喜歡什麼,不喜歡什麼,娘都希望你能坦率地說出來,咱們是一家人,最不用講究客氣,你的事,娘親也永遠不會覺得是麻煩。」
這孩子實在是太懂事了,懂事的孩子常常容易做出委屈自己,迎合他人的事來,她不想讓向佑小小年紀就懂得勉強和委屈,她希望他在不用懂事的年紀里,能夠隨心所欲一點。
向佑其實一點都不覺得自己委屈,但娘親的關心還是讓他心裡暖呼呼的,他忍不住露出笑臉,糯糯地應了聲:「嗯。」
把第二鍋的烤肉盛出來,照樣就著鍋里的底油,郭喜安把切好的胡芋片貼進去煎烤。
對這烤胡芋片,郭喜安是喜歡吃生脆的,在這一點上,一家人倒是出奇地一致,都喜歡生脆的胡芋片。
這一頓飯吃的時間有些長,所有的烤肉被吃得乾乾淨淨,烤肉吃完後,孩子們還用紫蘇葉包著烤胡芋片吃,也別有一番滋味。
晚飯過後依然是考教孩子們功課的時間,二丫和三丫通過努力,終於在今天通過了考驗,獲得了心心念念的頭花。
三丫樂得不行,立馬拉著大丫給她梳頭,現在就要把頭花戴上。
二丫拿到了心心念念的頭花,看了看姐姐和妹妹頭上一模一樣的,已經沒有那麼高興,自己心裡堵著氣。
向佑的進步神速,日常的學習他已經領先其他孩子許多,為了適應他的學習速度,郭喜安只能把他單獨拎出來教學,同時也為這孩子的學習能力驚嘆,平常教他的東西,他稍作練習,便能掌握個十之八九,現在《百家姓》上所有的字,他幾乎都已經能讀會寫了,都能代替郭喜安來教其他孩子了。
明天要去老程家幫忙和吃席,不用準備涼粉出攤,空餘時間較多,教完了孩子們今天的知識點,郭喜安難得的配他們玩耍了一會兒。
家裡的小黑狗不時高興地汪汪叫,和才從山裡撿來時相比,黑虎長大了許多,原先巴掌大的身體已經大了一圈,虎頭虎腦的很是壯實。
雖然明早不用出攤,但是去老程家幫忙也要早起的,帶著孩子們玩鬧到戌時末,郭喜安便催著孩子們上床休息了。
向佑向澤還是和自己睡在一張破床上,給兩個孩子蓋好被子,看他們乖乖閉上眼睛,郭喜安心裡若有所思,既然孩子都到了上學的年紀,也該和孩子們分床睡了。
但是家裡面也實在是沒什麼條件,姐姐和大丫三姐妹也擠在一個屋子裡,床也還沒有一張。
雖然自從屋頂鋪了油布後,下雨天家裡再沒有漏過雨,但是地板還是會潮濕,一直睡在地上總是對身體不好的。
這些都是要解決的,還是得找個時間把家裡再好好規劃一下。
......
第二天一大早,郭喜安就起床先去老程家幫忙了,郭喜春本來也要跟著去的,郭喜安沒讓,雖說是去幫忙,但以老程家的尿性,只怕是要把人當牛做馬的使。
自己去幫忙是因為沒有辦法,畢竟還頂著一個老程家二兒媳的頭銜,怎麼也推不過去,自己姐姐可沒有這個幫忙的義務,況且姐姐老實,要是去了只怕真要被那老程家的使喚得團團轉,郭喜安哪能讓這事發生,對姐姐說道:
「幫忙我一個人去就成了,你到時候帶著孩子們中午直接過去吃席就成。」
見妹妹這麼說,郭喜春也沒堅持了。
到了中午吃飯的時候,因為提前和李大娘家打過招呼,李大娘帶著兒媳周美玉來叫郭喜春一起去老程家吃席。
郭喜春連忙拿上那籃子壽禮,領著孩子們跟著李大娘婆媳倆往老程家過去。
等他們一行人到的時候,老程家小院子裡已經坐滿了人,凡是這種老人過頭壽擺席的,村里人都會來祝賀,況且老程家還特意提前到各家各戶說了一遍,這會兒幾乎是全村的人都來了。
好在向陽村也不是大村子,就那麼四十多戶人家,可一家就是只來兩個人,也有八九十人,程家這個小院可坐不下這麼多人,一些席面便擺到了外面路上去,數了數,這次老程家可是擺了有十張桌子,這架勢,可是比里正當初過頭壽的時候都還要風光啊。