趙啟明為了能在以後能吃的上綠豆粥，本想把這裡的綠豆種子全部采走，然後在太平寨進行大規模的種植。但是李大人比較實在，當真讓人取了籃子過來，趙啟明就算臉皮再厚也不好再趕盡殺絕。在經過深思熟慮之後，他決定留下還沒有成熟的那些綠豆，為李大人延續香火。
夏天是綠豆成熟的季節，藏在黑色豆莢里的綠豆可以食用，也可以保存起來作為種子。趙啟明的目的是在太平寨進行種植，理應把豆莢去除，只帶走種子即可。但是為了更好的保存，他直接把豆莢採下來，直到籃子已經裝滿，才朝李大人說：「好了，我們繼續參觀吧。」
李大人看著角落中那些驚恐發抖的綠豆苗，多少有些心疼。但是想到趙啟明能給他帶來西瓜，也只能繼續強顏歡笑，還主動朝趙啟明說：「軍侯大人要是覺得不夠，可以再采些。」
趙啟明覺得李大人這個提議很有建設性，他也很想對那最後的綠豆苗下手，但是看到李大人的表情，明顯馬上就要暈倒的樣子，為了老人家的身體考慮，他客氣的說道：「已經夠吃了，不用再采，李大人就別客氣了。」
李大人表示根本不想客氣，所以聽到趙啟明的話立刻如釋重負，然後熱情的朝趙啟明道：「既然如此，那軍侯大人還請隨在下繼續往前，這花園深處還有很多珍惜品種。」
扶荔宮的面積很大，與其說是漢武帝的花園，不如說是國家級的植物園。
趙啟明在這裡看到了很多後世常見的花卉，比如洛陽的牡丹，還有雲南的杜鵑。在李大人的照料下，這些花卉充滿了生機，正趕上開放的季節，繁花似錦的樣子很討人喜歡。
除此之外，還有很多趙啟明不認識的珍貴品種。比如最讓李大人引以為傲的幾種蘭花。為了介紹這些蘭花，李大人突然變得博學起來，還引經據典，講述這些蘭花的特殊。
連司馬相如也忍不住駐足欣賞，聆聽著李大人的介紹，不時還要稱讚幾句。可惜在趙啟明看來，這些所謂的珍惜品種，和其他的蘭花並無區別。當然更重要的是，這些蘭花再好看也不能吃。作為美食愛好者，他很難理解這些蘭花的寶貴之處。
「軍侯大人不喜歡？「李大人發現了趙啟明的意興闌珊，有些激動的講述這些蘭花是如何的珍貴，如同商場裡的導購小姐：「這株獨花蘭來自嶺南，相傳是生長的背陰的懸崖峭壁之下，堪稱絕品。」
趙啟明東張西望，等李大人說完才轉過頭說：「那還真是很珍貴。」
李大人覺得自己受到了一萬點暴擊，但還是不遺餘力，拿出了金牌賣家的熱情，朝趙啟明說道：「此花每年夏季開放，只結出孤花一朵，正如軍侯大國士無雙，要讓在下來說，天底下再沒有其他的花卉，和軍侯大人如此相配。」
趙啟明覺得有點不好意思。這就好像導購小姐對著你服務了半天，你要是不買點東西就會覺得對不起人家。他決定給這株蘭花一次機會，所以試探著朝李大人問：「這花，能吃不？」
「……」
李大人放棄了推銷。
在他看來，如此珍貴的蘭花都無法讓趙啟明滿意，那麼接其他的所謂奇花異草，應該也難入趙啟明法眼。他多少有些失望，在接下來對其他花草的介紹中逐漸失去了熱情，只剩下了例行公事般的無精打采。
誰知就在這個時候，趙啟明停下了腳步，發現在不遠處的地方，有片蘆葦。按照他的判斷，扶荔宮中不可能有蘆葦這種常見的東西，所以他馬上朝李大人問：「那裡種的是何物？」
李大人看了眼過去，然後無精打采道：「那不是蘆葦，是甘蔗。」
「甘蔗？」趙啟明馬上想到了甘蔗的甜美，所以徑直的走了過去，仔細觀察。
果然，這的確不是蘆葦。
甘蔗基本上都是黑色的，但那是成熟之後的顏色。在生長的時期基本都是綠色，加上外形特徵的確很蘆葦很像，所以趙啟明才會混淆，近距離的辨認之後他才確定，這真的是甘蔗。
有了這個發現，他的眼睛馬上就亮了起來。
「軍侯大人對甘蔗感興趣？」李大人有些不理解趙啟明的飄忽不定的選擇標準，但是難得有趙啟明感興趣的奇花異草，所以也重新升起了希望，走到趙啟明的身邊介紹說：「這也是南洋傳過來的，但只在南方等地有種植，比如閩越和南越，以及南洋諸地。此甘蔗能耐酷暑，很是喜陽，每年秋天成熟時將其斬斷，便可食用其漿汁。」
「李大人說的是蔗汁吧？」司馬相如也走了過來，感興趣的看著面前的甘蔗說：「楚國有食用蔗汁的傳統，據說每年都會從南越購入大量的甘蔗，當地的富貴人家喜愛食用甘蔗汁，尤其是用甘蔗汁淋在烹煮好的食物上，作為調味之用。」
「還能用甘蔗汁解酒，近些年北方有這樣的說法，關中的確尤甚。」李大人見趙啟明和司馬相如都感興趣，趕緊熱情的介紹：「這甘蔗榨汁味道甜美，與蜂蜜無異，比『飴糖』風味更佳，軍侯大人肯定會喜歡。」
司馬相如和李大人的話，剛好說到了點子上。
趙啟明之所以對甘蔗感興趣，不是為了吃甘蔗，而是想到了蔗糖。
李大人所說的「飴糖」，其實就是麥芽糖所熬製成的糖漿。飴糖是這個年代最主要的糖分攝取來源，細柳經常吃的「麥芽糖」也是同樣的東西。在趙啟明看來，這種糖的味道比較淡，所以他平時需要用糖的時候，基本都是用蜂蜜來替代。
在他以前生活的年代，最佳的糖類是白砂糖，就是以甘蔗為原料提煉的蔗糖。按照李大人和司馬相如的說法，這個年代已經發現了蔗糖，甚至還在南方成為調味品，在北方也成為了解酒的良藥，但是還沒有真正做到普及，不然細柳也不會整天就知道吃著麥芽糖。除此之外，甘蔗作為原材料，還更沒有熬製冷卻成固態的砂糖，恐怕最主要的原因，是長江以北不適合種植甘蔗。
糖是生活的必需品。在公元前的社會，糖也是珍貴的生活物資，別看細柳平時把麥芽糖當零食吃，其實普通人家很難有機會能吃到糖，這也是關中人噬甜如命的原因。
趙啟明還記得吃藕粉的時候，即便是錢管家和胡先生也拼了命的加蜂蜜，趙啟明嘗過之後被甜的好幾天不敢吃藕粉，這都是糖分短缺的體現。
看到了甘蔗，趙啟明就想到了糖，緊接著想到了商機，所以他立即朝李大人說：「今天果然是不虛此行，李大人帶我看了這麼久，最有價值的就是這裡的甘蔗了。」
聽到這話，李大人驚喜起來，但很快他又有些遺憾的說：「可惜甘蔗現在還沒有成熟，移栽的話要等明年，並且就算能移栽成功，軍侯大人也需要找專人照顧，不然很難存活。」
「我可沒說要把甘蔗種在關中。」
「不種在關中？」李大人有些不解：「那軍侯大人想種在何處？」
「李大人覺得這甘蔗適合種在何處？」
「那自然是南方。」李大人理所當然的達到：「並且是越往南方越好。」
「那我便種在南方。」趙啟明笑著道。
李大人仍然不解，旁邊的司馬相如卻想到了關鍵，試探著問道：「小侯爺打算種植甘蔗，並且還想在南方種植，難道和最近少府所主張的南洋貿易有關？」
趙啟明笑著點頭，沒有詳細的解釋，只朝李大人說：「這甘蔗不用引種，李大人只需要讓我取一根帶走，西瓜的種子便可儘快送來。」
聽到這話，李大人高興壞了。
這對他來說簡直就是意外之喜，根本沒想到趙啟明看上的是甘蔗，能換回西瓜這樣的東西，這一根甘蔗算得了什麼，馬上朝趙啟明說：「多些軍侯大人，在下這就讓人來取。」
說完這話，李大人有些害怕趙啟明反悔，等不急叫人過來，乾脆親自動手，挽起長袖去要把那根甘蔗跟折下來，可惜李大人過於激動，一隻手腳有些不聽使喚，看上去有些狼狽。
無奈之下，趙啟明和司馬相如只能上前幫忙。
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