網紅食堂第二天沒有任何意外,比前一天更加火。
在不少網紅主播的帶動下,很多本市網友慕名而來,也開始出現一些從外地遠道而來的青年背包旅客。
人生下來,便因命運而有所不同。
有些人二十歲左右的年紀,可以追逐自己的愛好,想去哪兒就可以來一場說走邊走的旅行。
有些人卻需要背負很多壓力,為了賺錢,為了成功,揮灑汗水。
陶茹霜來到食堂的時候,發現外面排隊的人雖然很多,但裡面倒是整齊有序,沒有太多的嘈雜聲,顧客坐在位置上,一邊享受美食,一邊小聲交談。
喬智的廚藝,陶茹霜還是認同的。
陶茹霜和陶茹雪雖然出生在餐飲巨鱷的家庭,但她倆是十指不沾陽春水,從來沒有下過廚,對食物的要求卻比常人要高很多。
來到廚房,比想像中要乾淨,鍋碗瓢盆分門別類,不鏽鋼灶台被擦得雪亮,不僅沒有油污,連水漬也會被喬智隨手擦去。
陶茹霜進過不少淮香集團旗下酒樓飯館的廚房,雖然集團對廚房衛生要求很嚴格,但她還是第一次見到這麼整潔沒有任何槽點的環境。
如果客人可以參觀此處,絕對會放心享用每一份食物。
喬智正在炒一道菜。
他戴著廚師帽,穿著白色的廚師服,一手拿著鐵鍋,一手拿著大勺,鐵鍋在他的控制下,劇烈地顛簸起來。
紅色、綠色、紫色、金色……
各種食材在煙火的洗禮下翻飛,陶茹霜情不自禁地拿起手機記錄下這一刻,因為現在的喬智不像是在簡單地烹製菜餚,更像是在表演,讓人看了極為震撼。
陶茹霜腦海中竟然閃現出「帥」這個字,將自己嚇了一大跳。
她怎麼會覺得喬智帥呢,這明明是一個狡猾多端、嘴巴陰損的傢伙。
雖然喬智救過自己,但他絕對和帥搭不上關係。
喬智眨眼間做好兩道菜,餘光瞄見小姨子在門口窺視自己,「現在忙著呢,有什麼事,趕緊說。」
陶茹霜在很多網友心中是女神,但在喬智的眼裡卻是個不折不扣的事兒媽。
跟陶茹霜在一起,喬智發現自己就沒省過心。
當然,喬智也不是覺得陶茹霜煩人,而是他覺得和陶茹霜要保持一定的距離。
經過那起潑酸事件,雖然兩人之間的關係緩和不少,但喬智知道陶茹霜骨子裡還沒有完全認同自己。
如果喬智不是她姐夫,兩人或許現在能以朋友身份相處,但中間夾著陶茹雪,兩人的關係就顯得很雜亂。
昨晚陶茹雪以兩人「親密」照片作為提醒,便是矛盾的體現。
陶茹霜面露不悅之色,「搞得我很閒似的。我帶食堂那隻小狗去看一下寵物醫生,它的病情挺嚴重,如果不及時醫治的話,恐怕會死掉。」
來取小狗,只是一個藉口。
她想「監督」喬智,看他有沒有好好經營食堂。
食堂的前期投資有自己十萬「嫁妝」!
喬智沒想那麼多,拿起手邊的對講機,「丁嬋,你到廚房來一下,有事找你。」
言畢,喬智拿起前面遞過來的點菜單,開始繼續對付油鹽醬醋。
陶茹霜癟了癟嘴,鬱悶的情緒全面蔓延。
丁嬋小跑著從外面走入,遠遠地看見陶茹霜,錯愕地一笑,「你找我?」
陶茹霜頷首道:「那只比熊呢?我昨天聯繫了寵物醫生,現在帶它去治療。」
「那實在太好了。」丁嬋心情頓時晴朗,她對這隻被遺棄的小狗,內心還是充滿感情。
喬智用紙箱子給比熊做了個簡易的小窩,陶茹霜看了之後,發現喬智的手還挺巧的。
「它叫什麼名?」陶茹霜將比熊抱在懷裡撫摸它的毛髮。
「還沒取名呢。喬哥的意思,等它先康復再說。」丁嬋苦笑道。
「小狗啊,小狗,你一定要爭氣,不能讓人給看扁了。你不僅要康復,而且還要養得肥肥壯壯。」陶茹霜輕聲說道。
丁嬋聽出言外之意,敢情陶茹霜是跟喬智在較勁呢。
……
徐鶴翔在醫院住了近一個月,病情已經基本好轉。因為醫藥費都是由淮香集團買單,所以他也不用急著立馬出院。
醫院的環境不錯,伙食更是由喬智專門烹製,徐鶴翔有種樂不思蜀的感覺。
早晨八點半,梅菱出現在住院部。
從門口走到長廊,她的容貌、氣質,如一道風景線,惹得不少員工和路人偷偷打量。
跟在她身後的是保鏢曹峰,目光不時地打量周圍,職業習慣讓他在任何環境下,都保持足夠警惕。
梅菱推開徐鶴翔的病房,發現他正在閱讀美食雜誌。
上面刊登了一篇他近期剛發布的稿件,對八大菜系廚王爭霸賽的前瞻分析。
八大菜系廚王爭霸賽,一直是華夏美食文化的傳統項目,是選拔當世廚王公平公正的平台,倘若一旦獲勝,可以得到全國餐飲巨頭的高薪聘請。
年薪至少在千萬以上,可以出入國宴的後廚,有機會為國家權貴或者國際友人展示華夏美食的博大精深。
對廚師而言,能進入決賽階段,就已經是一種最好的證明。
後期想要跳槽,動輒也是數百萬的年薪。
宛如足球或者籃球運動員,一旦粘上國字號,身價就會暴漲。
因此俱樂部為了實現盈利,最好的辦法不是搞什麼青訓,而是挖空心思放在如何跟國家上級打好關係,想方設法讓隊員進入國家隊名單。
八大菜系廚王爭霸賽相當於是最高級別的選拔賽和資格認定,不少廚師都鼓足力氣想要參加,爭取獲得好名次。
一般來說,在地方上能脫穎而出,就可以證明這個廚師潛力無窮,會被當地的大餐館提前鎖定,簽署人事聘用合同。
八大菜系廚王爭霸賽是由民間組織,評委來自社會各界的美食家,包括大企業家、知名媒體人、藝術家以及社會名流,更有國廚級別的宗師坐鎮,可謂餐飲界的盛事。
伴隨著近幾年華夏經濟爆發式增長,廚王大賽已經很完善,不僅有足夠的贊助資金,而且還受到媒體的重點關注,央視甚至會對決賽進行直播。
徐鶴翔對自己這篇評論有些不滿意,裡面的一些內容有點太過片面和主觀,他太過於偏向於蜀、湘兩大菜系的立場,給人製造一種觀點,冠軍廚師極有可能從這兩大菜系當中產生。
徐鶴翔如此判斷,也是有道理的。
近幾年來,巴蜀菜系和湖湘菜系在全國乃至全球的商業化運作是最為成功的。
味道以麻或辣為主,口味很重,菜式也有地方特色,在食客心中屬於不可缺少的一部分。
而淮南菜系、南粵菜系等口味清淡的派別,則在市場中相對比較清冷,遠不及蜀湘菜系那麼競爭力強。
但徐鶴翔此次在瓊金待了這麼長時間,對淮南菜系有了全新的認識。
一方面淮香酒樓的大廚烹製出來的菜式,融合當下食客們的口味,顛覆了他以前對淮南菜系的固定成見;
另一方面喬智的廚藝讓他耳目一新,沒想到淮南菜系當中年輕一輩當中竟然還有這等水平的高手。
以喬智的實力,完全可以參與挑戰,即使不能問鼎廚王,但絕對有資格讓淮南菜系在比賽中大放異彩。
梅菱是《華夏食味》雜誌的副總編,跟徐鶴翔結識已有多年。
徐鶴翔提供的稿件,都是由梅菱親自把關審核,因此兩人的私交很不錯。
聽說徐鶴翔在瓊金生病,梅菱特地從雲海搭乘高鐵趕來。
徐鶴翔知道梅菱除了日常與文字打交道之外,最大的時間便是跟自己一樣,研究各類美食,因此與她推薦了喬智剛創辦的食堂。
「昨天的體驗如何?」徐鶴翔饒有興趣地採訪道。
「昨天花了一千多元,吃了三道菜,分別是紅燒魚、白菜牛肉、蔬菜湯。」梅菱觀察徐鶴翔的表情。
徐鶴翔有點意外,「不會這麼誇張吧?竟然用這麼簡單的三道家常菜打發你,未免太不靠譜了。」
徐鶴翔心裡泛起嘀咕,暗忖難道喬智平時給自己準備的食物,都是特意製作,真正等他開始對外運營,就開始敷衍了事。
以他對喬智的了解,應該不會那麼做,莫非另有隱情?
梅菱嘴角浮出笑容,輕鬆說道:「越是家常菜,越是考驗廚師的實力。主要我們過去點菜的時候,食材已經被賣得差不多,他只能就地選材。他的廚藝如同你說評價的那樣,讓人眼前一亮,將最普通的菜做出了與眾不同的味道。我深感不虛此行!」
徐鶴翔鬆了口氣,笑著說道:「嚇了我一跳,我還以為你是來告狀的呢。」
「不知道他是否會參加廚王爭霸賽。」梅菱語氣滿是期待。
徐鶴翔笑道:「看來你跟我一樣,都期待他在廚王爭霸賽上的表現。不過,是否能夠在淮香集團內部比賽脫穎而出,進入決賽,得看他個人的實力。」
梅菱手指點了點紅唇,美眸中滿是睿智的神采,「本屆大賽,幾大菜系都憋了一股勁,都派出實力超強的人才。淮香集團想要取得好名次,還得另闢蹊徑。淮南菜系若是安排這個年輕廚師出戰,或許能有奇兵之效。」
徐鶴翔凝重地看了一眼梅菱,「看來他並沒能入你法眼。」
……