滬城。
可能是國內名氣僅次於京城的城市。
在很多人的眼中，很長一段時間裡，提到「大都市」這個詞，可能第一個想到的就是滬城。
而隨著國內經濟的發展，滬城很自然成為一個面向世界的窗口。
很多的外國人可能來到國內第一站會選擇滬城。
同樣在這座城市，也匯聚著國內不同地域的多樣文化。
尤其在飲食文化上，滬城也是匯聚著全國各地不同的飲食。
這一屆全國大賽放在滬城。
更是給滬城增加了一些飲食文化屬性。
也像是祝賀滬城建成不久的東方明珠電視塔。
馮正明他們雖然坐的是臥鋪，但是從泉城到滬城這一路火車站顛簸，也讓人很是難受。
所以火車還沒有進站，車箱裡大部分人早已經有些迫不及待，幾乎沒有人願意坐著或是躺著。
所有人都站起來，或是站在走廊過道里，或是提著行李站在車門那裡等待。
馮正明看著火車裡的景象，心裡感嘆一句：幸好不是夏天。
火車剛剛停下，同行的人也都是迫不及待想要下車。
馮正明見狀趕緊說：「大家都別急，現在下車的人很多，我們可以稍微等一等，反正滬城是終點站，也不用擔心會錯過下車。
我們坐一會，等人都下的差不多了，我們再下車。」
蘇老師傅聽馮正明這麼說，也很贊同他的說法，讓大家都先坐下來。
孫老師傅跟著附和：「對對，都坐下來，等一會，都到了滬城，我們不用急。」
兩位老師傅一開口，眾人紛紛是先坐下來。
等待了好一陣，車廂里幾乎是已經空了，馮正明他們才一起提上東西下車。
下了火車，有人問：「我們要怎麼走啊？有沒有人接我們？」
蘇老師傅笑著說：「你倒是想的很美，以為自己已經是狀元了啊？還要人接你？」
孫老師傅跟著笑起來：「接我們是肯定不會有人來接，我們只能是自己趕去比賽場地那邊先報個到，然後去安排好的酒店入住。」
聽到要自己趕去比賽現場報到，讓第一次來參加的廚師有些驚訝。
本來他們還以為，來了滬城會有專門的人和車迎接他們。
孫老師傅見幾個第一次來的廚師情緒有些低落。
他笑呵呵說：「不要抱怨，去了現場報到，現場會給我們安排好住宿，後續的飲食也都是全包，這條件已經很好了。」
聽孫老師傅這麼一說，廚師們頓時全都覺得條件確實還不錯。
李志峰說：「我們先出站，然後問一問怎麼去比賽現場。」
蘇老師傅問：「比賽在哪舉行啊？」
李志峰說：「聽說是在什麼浦東，在東方明珠塔附近，有一家新建成的國際大酒店，比賽就是在那裡舉行。」
聽李志峰這麼說，蘇老師傅立刻嘀咕一句。
「看來那家大酒店算是這次贊助方之一。」
孫老師傅聽到蘇老師傅這話，也是笑了笑沒有多說什麼。
一行人提著行李從火車站出來。
經過一番打聽，一行人果斷是完全找不到路。
最後還是林柏升提議：「我們還是打計程車過去吧，我估計不叫計程車的話，恐怕我們天黑也問不明白路。」
李志峰和蘇、孫兩位老師傅相視一眼，也只能是同意了林柏升提議。
因為大家在火車站外問了半天，實在是聽不懂本地人說話。
而詢問一些外地人，大家又基本都是人生地不熟。
火車站其他的外人，也沒比馮正明他們知道更多的路。
一行人只能是找到幾輛計程車。
馮正明這個時候和林柏升一起站出來。
林柏升用帶著京腔的普通話。
馮正明更是乾脆飈了幾句外語。
把幾個計程車司機給唬住，答應了一定把他們一行人送到地方。
等到上了車之後，林柏升低聲和馮正明交流。
「正明，沒想到你還會外語啊？」
馮正明低聲說：「學了幾句唬人的。」
林柏升忍不住樂呵呵繼續低聲說：「能說幾句外語現在確實挺唬人，要是沒你那幾句外語，這些計程車司機，真可能會宰我們。」
馮正明笑了笑低聲回應：「如果真是外國人，可能會被宰得更狠。」
這話真是把林柏升給逗樂了，忍不住都笑出了聲。
笑過之後，林柏升仔細琢磨一下。
他不禁覺得自己有些小看馮正明了。
原本林柏升覺得，馮正明是個沒有離開過泉城，還沒怎麼見過世面，空有一身天賦的青年廚師。
但是從他用外語和計程車司機對話。
還有他剛才說出，如果是外國人可能會被宰得更狠。
林柏升覺得，馮正明絕對是有過不少經歷的。
只是林柏升又有些不太明白。
馮正明之前似乎並有怎麼離開過泉城，為什麼會懂得這麼多東西？
一行人乘坐計程車，對外面滬城各種高樓大廈還是充滿了好奇。
一路上其他廚師或多或少都忍不住向窗外張望。
林柏升發現馮正明卻似乎對窗外的一切並不是那麼好奇。
偶爾也只是向窗外看上幾眼，似乎並不會有太多的驚奇。
計程車一路順暢把馮正明他們一行人送到地方。
果然是一家比較新的大酒店。
甚至周邊很多設施都沒有建成。
不過抬起頭遠遠地眺望，倒是能夠看到距離東方明珠電視塔不算很遠。
付了車費，蘇、孫兩位老師傅覺得車費太貴了。
李志峰倒是表示：「兩位放心，這次我們來參加比賽，帶的資金很充足，所以兩位不用為錢的問題擔心。」
對李志峰的話，兩位老師傅依舊是很不滿。
「帶了錢來，也不是讓你這樣隨便去花的。」
「是啊，早知道這麼貴的車費，我們還不如坐公共汽車呢。」
蘇老師傅更是火爆脾氣表示：「早知道，我寧可一路走來，我也不會坐那麼貴的計程車。」
被蘇老師傅這火爆脾氣，弄得李志峰也是無言以對。
馮正明聽到湊上前，幫忙勸說兩位老師傅。
「蘇師伯、孫師叔，你們這是何必呢？我們是出來比賽的，只要我們好好比賽，到時候拿幾個金獎回去，給我們魯菜爭光了，這點車費錢出的不就值得？」
被馮正明這樣一說，讓蘇、孫兩位老師傅稍微好受一些。
正在此時，酒店裡走出來一行人。
為首也是一位上了年紀的老師傅。
他看到蘇、孫兩位老師傅，笑呵呵主動迎上來。
「蘇師傅，孫師傅，你們能來真是歡迎啊。」
蘇老師傅和孫老師傅也是主動跟對方分別握手。
「李師傅原來今天是你負責接待我們啊？」
「李師傅真是好久不見了，上次見面還是幾年前的第二屆全國大賽上。」
出來迎接蘇、孫兩位老師傅的滬城李老師傅也笑呵呵回應。
「是啊，真是好多年沒見了，上次還是第二屆全國大賽上，一眨眼又是幾年過去，我們都已經老了啊。」
隨後蘇、孫兩位老師傅，招呼馮正明他們到身邊，專門介紹了眼前的這位李老師傅。
「這位是滬城本幫菜的老師傅，李老師傅，你們見過李老師傅。」
經過蘇、孫兩位老師傅的介紹，馮正明他們也是紛紛向李老師傅問好。
正如蘇、孫兩位老師傅的介紹，這位李老師傅是真正的本幫菜老師傅，也是本幫菜的傳承人。
可以說滬城知名的本幫菜大廚幾乎都是他的徒弟。
李老師傅目光掃過馮正明他們一行人。
最後目光很自然落在馮正明的身上。
「你應該就是馮正明吧？那個魯菜橫空出世的天才青年廚師。」
馮正明恭恭敬敬向李老師傅拜見。
「我還當不起天才的名聲，我需要學習的東西還很多，這次僥倖能來參加全國大賽，還是想要向更多的大廚們多多學習。」
李老師傅笑呵呵說：「是個謙虛謹慎的孩子，倒是和你的年齡有些不相符。」
蘇老師傅說：「正明是這樣，雖然年輕，但為人處世比較老成。」
李老師傅看向蘇、孫兩位老師傅說：「看起來，你們兩位對這樣一個年輕人很看好啊。」
蘇、孫兩位老師傅相視一眼。
孫老師傅說：「這次我們來，就是希望魯菜能拿到一兩個金獎，他們都是通過選拔出來的優秀廚師，我們對他們都有著相同的期望。」
李老師傅微笑說：「好，難得看到你們有如此信心，我可是很期待魯菜廚師們的表現。」
之後，李老師傅帶他們去辦理入住手續，然後讓他們先上樓去把行李放下。
「晚上，酒店裡準備了歡迎晚宴，到時候會有人通知你們。」
蘇、孫兩位老師傅和李志峰也是點頭答應。
眾人一起乘坐電梯上樓去。
酒店給安排的是兩個人一個房間。
不過因為馮正明他們人數是單數，所以最後馮正明和林柏升以及李志峰安排在一個房間裡。
大家上了樓，也都是分別進入各自的房間裡。
馮正明把帶來的行李放下來。
李志峰看到馮正明還帶著鍋，有些奇怪：「正明，你怎麼還把鍋一起帶來啊？這邊比賽也應該是有鍋的吧？」
馮正明笑著說：「這不是用慣了師父給的鍋，所以就背來了。」
林柏升則說：「其實來這邊比賽，什麼都不需要帶的，這邊肯定都會提供。」
馮正明依舊堅持：「我還是覺得用自己順手的東西更好。」
李志峰說：「還是正明你參加這類比賽太少，要是多參加一些比賽，可能也就不會這樣了。」
林柏升也認同李志峰的說法。
「正明，你這次可一定要好好看看，別的地方的廚師，他們都會有自己的絕活，到時候你也不用藏著掖著，該亮出來的亮出來。」
馮正明點頭：「好的，謝謝林師兄提醒。」
接著林柏升和李志峰收拾好，兩人都表示要出去逛逛。
馮正明沒有跟他們一起出去逛，而是選擇去兩位老師傅的房間看看。
兩位老師傅看到馮正明過來，也都是笑著讓他進門坐坐。
蘇老師傅問：「怎麼樣？正明會緊張嗎？」
馮正明倒也坦誠：「有一點。」
孫老師傅笑著說：「有一點緊張也正常，畢竟是全國性的比賽，稍後還會有各個省廚師代表團到來，人會很多。」
蘇老師傅又說：「這次還有港城的廚師到場，你們真是要拿出真本事才行。」
孫老師傅則說：「港城的廚師也是廚師，大家都是靠手藝說話，我們未必就會比他們差的。」
蘇老師傅笑呵呵贊同：「要說技法和手藝，我們魯菜肯定不會輸給他們，但他們往往會有一些奇思妙想，要比我們更好。」
說到這裡，兩位老師傅一起看向馮正明。
「正明你可要好好努力，也把你的一些奇思妙想拿出來，要讓那些港城的廚師見識見識。」
「沒錯，正明你在選拔賽的時候，亮出來的那些菜，真的都非常有創意，到時候拿出來給那些港城廚師也看看。」
馮正明點點頭答應：「師伯、師叔你們放心，我一定會全力以赴。」
蘇老師傅又說：「這次真可以算是第二大規模的一次全國大賽了。」
馮正明自然知道蘇老師傅說第二大規模的意思。
因為三屆全國大賽里，公認還是第一屆的規模最大。
第一屆幾乎是雲集了全國各地的名廚。
尤其是表演展示比賽中，當時動手的全都是各省市真正名廚。
現在也都已經是各省市的老師傅了。
所以儘管這第三屆在滬城舉辦，還邀請了港城的廚師來。
但是因為老師傅們普遍不可能再出手。
始終還是要比第一屆欠缺一些。
孫老師傅接著說：「不過，這一屆有港城的廚師參與，對你們是不小的挑戰，如果你們能在和港城廚師比試中獲得金獎，也是非常有含金量的。」
蘇老師傅也認同這一點，更是給馮正明加油。
「正明可要好好準備，到時候把你的烏龍戲珠亮出來，一舉先拿下一個金獎。」
面對兩位老師傅對自己期待，馮正明不禁笑著說：「我還真是壓力越來越大了。」
這話把兩位老師傅給逗樂了。
很快其他參賽廚師，也都來到兩位老師傅的房間。
大家又是一起坐下來，分析一番接下來比賽的形式。(本章完)