等到菜上齊後，本來夏明燁還以為，匯泉樓大家會一起喝上兩杯小酒。
但是讓他沒有想到的是，所有的菜都上桌後。
馮正明讓人去每桌上了一盆米飯和一盆手擀麵。
下一刻，馮正明一聲：「吃飯。」
所有人瞬間就開始各自盛飯，然後風捲殘雲般開始吃飯。
看到大家狼吞虎咽全部都悶頭吃飯的樣子。
夏明燁一時之間都感到一陣無語。
你們吃宵夜真的就是吃飯啊？
你們都不喝兩杯小酒意思一下？
哪怕是人一來一瓶啤酒也算是有那意思啊？
但是夏明燁看著大家，就真的是狼吞虎咽悶頭乾飯。
馮正明發現夏明燁目瞪口呆看大家不吃，笑著問：「怎麼了？是不是奇怪？我們玩為什麼不喝兩杯酒？」
夏明燁驚訝看向馮正明：「你怎麼知道我心裡想什麼？」
馮正明笑呵呵說：「你臉上都寫出來了。」
接著齊家樂告訴夏明燁為什麼不喝酒。
「不喝酒的原因很簡單，因為晚上幹活已經很累，我們現在就是肚子空空想吃飯，吃飽飯就想回去睡覺。」
管偉簡單明了說：「明早還要上班，沒工夫喝酒。」
夏明燁再次發現了，匯泉樓大家和其他酒樓後廚人不一樣地方。
在夏明燁印象里，他們家孔府菜酒樓後廚，一些人可能在中午飯的時候都要喝兩杯的。
更別說晚上忙到很晚，吃宵夜了。
那是一定要喝到微醺，甚至是有些人要喝醉了，才能回家去睡得好。
但是馮正明他們，真的就是不喝酒，吃宵夜就只吃飯。
這種場面真是夏明燁想像不到的場面。
馮正明接著又對夏明燁說：「喝酒會對味覺產生一定的麻痹，如果晚上大家喝酒控制不住量，一旦喝多了可能明天到中午都緩不過來。
那麼還怎麼在中午的時候好好做菜？做出菜口味上出現偏差了，就會毀掉我們之前所有努力。」
這番話把夏明燁說的一愣，心裡瞬間認可馮正明的說法。
這一點，其實夏明燁的爺爺和父親也都是很少喝酒。
他也聽自己爺爺說起過，喝酒後會影響到味覺。
一個廚師如果味覺都不夠靈敏，怎麼能夠把菜做好？
顧志成這個時候開口對夏明燁說：「我們也不是不喝酒，一個禮拜我們會喝一次，算是讓自己放鬆一下，不過大家都不會喝多。」
越是和馮正明他們接觸，越是讓夏明燁感到很舒服。
馮正明他們和其他酒樓後廚里的人完全不同。
大家相互之間仿佛都是平等的。
不需要去向誰卑躬屈膝，也不需要去改變自己的習慣，迎合別人某些不屬於自己的習慣。
匯泉樓里，大家是相互合作，把菜做好，把匯泉樓經營好的夥伴。
走出匯泉樓，在一起吃宵夜的時候，大家又像是一群普通朋友，可以按照自己的喜好去做事、去說話。
自在，這真的是夏明燁在自己家酒樓不曾感受到的。
甚至在隔壁桌，一群女服務員，還在一起討論她們家裡的事情。
一起聊聊最近的電視劇，以及一些港台歌星的新歌。
如果有誰真的想喝兩口，馮正明也不會阻攔，可以自己喝上兩口小酒，只是量還是會被控制，不能影響到明天上班。
吃完了宵夜，不住在宿舍的一些服務生會先一步離開。
馮正明會讓他們一起走，甚至住的比較遠的，他會親自出去給對方打車送回去。
剩下都是住在馮正明給租的宿舍，大家會在一起談天說地聊一會。
之後才一起返回宿舍去休息。
最後只剩下馮正明和羅晴、夏明燁三個人。
馮正明笑著問：「怎麼樣？要不要去看看你姐姐？幫你姐忙一會？」
夏明燁遲疑了一下問：「我姐會讓我幫她嗎？」
馮正明說：「你去你的，她要是趕你，你難道不會死皮賴臉？」
羅晴也笑著說：「你姐嘴上會趕你，但她肯定還是喜歡你幫她的。」
「去吧，去吧，你看你這麼大瓦數電燈泡，在這不覺得礙眼？」馮正明直接來了這麼一句。
夏明燁也是立刻明白過來，趕緊笑呵呵跑出去了。
羅晴在夏明燁離開後，才對馮正明說：「你剛剛才覺得他是電燈泡嗎？我還以為我才是你們大家的電燈泡。」
馮正明笑著伸手拉起羅晴的手：「好啦，我們出去走走。」
羅晴倒也沒有拒絕，和馮正明手牽手一起出門。
兩個人出門的時候，還看到夏明燁在幫夏蕙一起收拾桌子。
羅晴忍不住問：「夏蕙在這邊是不是也太辛苦了？」
馮正明說：「廚行就是這樣，有些苦就是要吃。」
停頓一下，馮正明繼續說：「何況，她去匯泉樓後廚，也還是一樣會辛苦。」
羅晴被這麼一說，不禁是有那麼一點點悲觀。
「難道說，人生就是不斷的吃苦？」
馮正明笑起來：「人生不光有苦也有甜啊，就像是我牽著你的手，漫步在泉城夜晚安靜的街頭，這不是很甜？」
羅晴被說得有些不好意思，只能說：「我是說夏蕙。」
馮正明說：「夏蕙現在吃的苦，是為了將來一個機會的降臨。」
說著他回頭看了一眼夏蕙和夏明燁姐弟倆。
收回目光又對羅晴說：「信不信？將來有一天，他們姐弟倆會成為最棒的廚師。」
羅晴也回頭看了一眼，然後點點頭說：「這個我信，看他們這麼努力，我也覺得他們會成為最棒的廚師。」
轉回頭，羅晴又有些好奇：「可他們要等到什麼樣的機會降臨？」
馮正明笑起來：「不用多久，明年他們再去參加全省青年廚師烹飪交流大賽，拿到一個更好的名次，他們的機會很快會出現。」
羅晴聽後好奇問：「那今年你能去全國烹飪技能大賽，那是你的機會嗎？」
馮正明肯定回答：「是我的機會。」
「你如果在全國大賽上拿到名次，你會怎麼辦？」羅晴繼續追問。
馮正明這次沒有第一時間回答，反倒是沉默了一陣。
兩個人手牽手在夜色中走了一段。
思考好了，馮正明才說：「真的拿到名次，可能會有幾條路擺在我面前，但是我應該會堅持自己現在要走的這條路。」
羅晴想了想說：「你要走的這條路，是要經營好你手上的鋪子和酒樓？準備開分店？然後要嘗試南下嗎？」
馮正明笑著點頭：「是啊，這次如果真的在全國大賽上拿到一個名次，明年我們或許可以嘗試開一家分店了。
再過兩年，給匯泉樓找到一個合適接我班的主廚，我們可以嘗試南下。」
說到這裡，馮正明突然對羅晴說：「南下之前，我們可以先把婚結了。」
被馮正明突然說起結婚，頓時讓羅晴還真是有點不知所措。
看到羅晴略顯不知所措的樣子。
馮正明笑呵呵說：「怎麼了？被嚇到了？不會是現在不想嫁給我了吧？」
被這麼連環三問，把羅晴給問得不知道該怎麼回答？
好半天，羅晴才終於開口。
「你知道嗎？看到你現在越來越優秀，我總覺得我們之間的差距在不斷被拉大。」
馮正明沒有去打斷羅晴，而是靜靜聽她繼續往下說。
羅晴深呼吸一下，接著往下說：「我這段時間出差很頻繁，是希望可以努力多學習一些東西，能夠追趕上你的步伐。
可是我發現，似乎我努力後，依舊還是沒辦法追趕上你，我和你之間似乎差距越來越大。
在你的事業上，我好像是完全不能給你任何的幫助。
你每天在乾飯鋪和匯泉樓之間奔波，努力平衡兩家店的各種事情。
你還需要不斷磨練自己廚藝，要去參加烹飪技能比賽。」
說到這裡羅晴停下腳步，看向馮正明。
「我知道，其實你即便不去參加比賽，你現在也能夠把乾飯鋪和匯泉樓經營的很好，但你還是要參加比賽，你是不希望自己停滯不前。
你是希望用自己的方式，可以讓魯菜再次走出去，重新去創造一份新的輝煌。
你也是想要通過自己努力，帶領這些願意跟著你的人，獲得更多的讚譽和收入。」
羅晴面對馮正明，一雙水靈靈大眼睛直勾勾盯著他。
「知道嗎？我真的深愛這樣的你，這樣的你如同是一輪冉冉升起的太陽，我特別期待看到你升到最高空，照亮一切。」
馮正明伸手輕輕一拉，將羅晴擁入懷中。
「那你更要陪著我，我希望你可以陪著我去見證，我當空照的那一天。」
沒有讓羅晴再繼續說下去，馮正明抱著她輕聲安撫。
「今晚你能跟我說出這些，我就知道你是我的靈魂伴侶，你能讀懂我要做什麼，我也知道你希望可以追趕上我的步伐，可以在三叔那學到更多東西，將來能夠幫到我。
所以讓我們一起努力，讓我們一起奔向屬於我們的成功。」
被馮正明這麼一番話，說的羅晴終究還是淪陷了。
在夜幕下無人街頭上，兩個人擁吻在一起。
……
第二天清晨，馮正明起床的瞬間，只覺得身邊是一片柔軟。
他扭頭看向身邊，看到如同一隻熟睡貓咪般，蜷縮在自己懷中的羅晴。
輕輕親吻了一下羅晴的額頭。
馮正明帶著一份愉悅的心情，輕手輕腳起床，穿好了衣服輕輕推開門。
在把房門又輕輕關好，剛一轉身就看到爺爺的房門打開。
爺孫倆隔著房門相視一眼。
馮爺爺笑了笑輕聲說：「今天要認真比賽。」
馮正明立刻答應：「我知道，爺爺放心。」
上午，馮正明把匯泉樓的事情安排好，他才帶著羅晴一起趕到賽場。
羅晴今天一直面若桃花般嬌艷，突然就平添了幾分成熟韻味。
趕到了賽場，馮正明面對挑戰賽的第一輪。
先是看了一下其他人的比賽。
第一輪的比賽雖然比的是刀功，但並非是單純讓每位廚師切片、切絲、切丁這些。
而是要求每位廚師用現場提供的蔬菜，準備一盤蔬菜的冷菜拼盤。
必須要運用上刀功中的切片、切絲、切丁等各種技巧。
這可以說是對廚師們來說不小的挑戰。
不光是需要刀功好，還要能夠現場構思好如何擺盤？
要提前想好盤子裡菜品的構圖。
然後再根據擺盤構圖，去完成刀功的各種不同考核。
第一場考核的廚師們，不少還真的是有些難以下手了。
有些最後乾脆把蔬菜切片、切絲、切丁過後，在盤子裡臨時擺出一個造型來。
還有一些年輕的廚師，因為實在構思不出什麼東西？
乾脆就把片、絲、丁和末這些在盤子裡依次擺好，也就算是一個冷盤了。
當然現場也還是有高手，其中有一位中年廚師來了一副荷塘圖。
真的是在現場有一種艷壓群芳的感覺。
自然這位中年廚師的冷盤菜品，獲得了評委們的一致好評，算是第一位成功晉級的。
現場不少後面比賽的廚師，看到這樣一道菜品出現，也都是倍感壓力。
羅晴看著也覺得這道冷盤有些太驚艷，忍不住低聲問馮正明。
「你有把握嗎？看起來對手很強。」
馮正明則微微一笑：「別擔心，不過就是秀刀功，你男人不會輸給他的。」
聽到馮正明自稱是自己男人，讓羅晴頓時又想起昨晚的事情，雙頰瞬間通紅。
在第一輪的冷盤比拼刀功過後，接下來比拼的是現場參賽廚師們的火功和勺功。
自然是讓廚師們現場烹飪一道很經典的魯菜，油爆雙脆。
得知要現場做油爆雙脆，又是讓不少廚師倍感壓力。
現場也有一些沒有參加比賽的廚師忍不住低聲議論。
「一上來就直接油爆雙脆，這是不是也太難了？」
不過也有一些人還是很懂為什麼要這樣。
「肯定是很難啊，別忘了挑戰賽是為了挑戰省內選拔去全國烹飪技能大賽廚師的，能去全國烹飪技能大賽的都是一些什麼樣的廚師？」
「就是，連油爆雙脆都做不好，哪裡還有資格去參加選拔賽？」
有人這樣一說，大家也都是明白過來。
挑戰賽這樣嚴苛的要求，是為了篩選出最好的廚師進入選拔賽。
而之後選拔賽又是為了選出全省最好的廚師，然後代表魯菜去參加全國烹飪技能大賽。
體會到這份壓力，現場參賽的廚師們也都更加嚴肅認真起來。(本章完)