馬桂英也不惱怒,而是笑著輕輕捶了他一下:「你這孩子,就會打趣我。行,知道你釣魚去了,釣了多少?讓姨看看!」
孫華強將麻袋放在地上,打開袋口,裡面還有幾條魚在微微撲騰著。
「今天收穫還不錯,正好給大夥都嘗嘗鮮。」他邊說邊從裡面挑出五條較大的魚遞給馬桂英:「馬姨,這五條給你們,你們自己看著分分吧。」
馬桂英接過魚,眼睛笑得眯成了縫:「強子,你可真是有心了。這魚看著就新鮮,等會兒我就楊師傅給做了,今天晚上家裡人也能好好解解饞。」
這時,飯店裡的其他人也都圍了過來,紛紛誇讚孫華強能幹。
孫華強嘿嘿一笑,臉上帶著謙遜的笑容。在眾人的歡聲笑語中,馬桂英幫把魚送到了後廚,看著楊倉滿熟練地將魚處理乾淨,一個個都忍不住嘿嘿傻笑了起來。
孫華強一看,得,咱也別回家自己動手了。
將麻袋裡僅剩的三條魚拿了出來,對著楊滿倉說道:「楊叔,你就著手乾脆把我這三條魚也處理了吧,也省的我回去在動手了。」
楊倉滿哈哈一笑,說道:「行嘞,強子,你只要不嫌棄咱這手藝不行,楊叔絕對沒問題。」孫
華強笑著回應:「楊叔,您這手藝我可是惦記好久了,今天就想嘗嘗您做的魚,外面可吃不著這麼地道的味道。」
眾人又是一陣鬨笑。孫華強在一旁看著楊倉滿利落地處理魚,刀起刀落間,魚就被收拾得乾乾淨淨。
他不禁感嘆:「楊叔,您這手藝真是絕了,我這釣魚的要是沒您這會做菜的配合,這魚的美味可就浪費了。」
楊倉滿手上不停,嘴上說道:「你這小子,就會哄我開心。不過這魚啊,就得新鮮的才好做,你今天送來的魚確實不錯。」
不一會兒,魚就下鍋了。廚房中飄出陣陣誘人的香味,孫華強忍不住深吸了幾口。
馬桂英在一旁說道:「強子,你今天這魚可算是解了大家的饞。你不知道,我們又有好多天沒有嘗過葷腥了。」
孫華強笑著反駁道:「別人說這話我可能還會信,您說這話我可是一點都信不著。上次給你們這裡送東西來,最多不超過半個月。如果沒記錯的話,您上次可以足足分了四斤肉,兩條魚!」
魚做好端上桌,色澤金黃,香氣四溢。孫華強忍不住嘗了一口,鮮嫩的魚肉入口即化,那獨特的香味在舌尖散開。
「楊叔,這手藝太棒了!」孫華強豎起大拇指誇讚道。
「你覺得好吃就行,我現在也沒有別的本事,也就這手藝能勉強拿的出手了!」
看著盤子裡的魚,孫華強突然想起了被自己放在玉佩空間裡吃灰的那頭熊瞎子。
「楊叔,您這手藝絕對沒得說!」
說完,他又裝作一副好奇的問道:「楊叔,就您這手藝,估計就是處理和飛龍熊掌之類的也不在話下吧?」
楊倉滿一聽這個,頓時苦笑了一聲:「你小子,我可沒有那麼大的本事!這麼好的食材,放在我手裡也是浪費了。」
「不過說起這個,我還真認識一位這方面的行家。」
孫華強一聽楊滿倉認識能做熊掌的大廚,眼睛頓時亮了起來。
「楊叔,真有這樣的大廚?您可得好好給我講講。」
楊滿倉一邊擦著手,一邊說道:「我說的這位行家名叫王希康!」
「這王希康可不是一般人。他外祖父在以前的清宮御膳房裡當差,那可是經歷過宮廷飲食極致講究的環境。」
「他父親王有為,在清末民初更是廚藝界的翹楚,名震四方。如今王老爺子退居幕後,一身的絕藝都傳給了王希康。這王希康的手藝,那也是有口皆碑的。」
孫華強滿是期待地說:「楊叔,您能不能幫我介紹一下?我這萬一哪天如果真的打到一頭熊瞎子,也好找他給我處理一下啊!」
楊滿倉呵呵一笑,擺了擺手道:「強子啊,不是我不幫你。而是那王希康的脾氣怪得很,我去介紹說不定還起反作用。」
「不過我跟你說,你要是真的能找到了熊掌,到時候你只需要大大方方的往他家門前一站,再隨便喊上兩聲,他保准就會被吸引出來。」
「以他對廚藝的痴迷勁兒,看到這麼好的食材,肯定得求著你讓他處理。到時候你就瞧好吧,他一準能把那熊掌做出絕世美味來。」
孫華強撓了撓頭,有些疑惑地說:「真有這麼神?就憑這食材就能讓他主動?」
楊滿倉笑罵道:「你這小子,還不信。那王希康對廚藝的執著可不是常人能比的。在他眼裡,好的食材就是他的命根子。」
「他一心就想把那些傳統的宮廷烹飪技法和珍貴食材完美結合,做出最正宗、最美味的菜餚。熊掌,那可是難得一見的好東西,他哪能放過。」
孫華強心中暗自思量,若真能讓這位大廚出手,那必定是一場味蕾的盛宴。「楊叔,那他家住哪兒啊?我找個時間去試試。」
隨後,楊滿倉告知了孫華強王希康的住址,又叮囑道:「你去的時候可得注意點,雖說那老頭大概率會被熊掌吸引,但他脾氣上來也不好惹。你態度可得恭敬些,畢竟人家是廚藝界的前輩。」
孫華強連連點頭:「楊叔,您放心,我有分寸。我就是太想見識一下這宮廷菜大廚的手藝了。」
隨後,眾人又圍繞著這宮廷菜的獨特之處聊了許久。孫華強心中對那即將到來的與王希康的會面充滿了憧憬,仿佛已經看到了那經過精心烹製的熊掌擺在桌上,散發著誘人的香氣,每一口都蘊含著深厚的廚藝底蘊和歷史傳承。
他暗暗決定,一定要好好把握機會,不僅要品嘗到絕世美味,更要深入了解這宮廷菜背後的文化與技藝,讓自己也能在美食的世界裡多些見識與感悟。
得到了自己想要的結果,孫華強嘿嘿一笑,直接拿起一個木托盤將三個魚盤放了上去:「各位姨你們先忙著,等明天這魚吃完了,我再把這些傢伙事給你們送過來。」