全聚德能夠成為全國有名的大飯館，首要原因是選料實在，廚工手藝精，操作認真。
店夥計招待顧客熱情。烤鴨是全聚德的主要經營品種，從選鴨、填餵、宰殺，到燒烤，都是一絲不苟的。
常不為他們四個人進店之後，在二樓選定了一張桌子，別人都不知道怎麼點菜，常不為上輩子就來過一次，基本上知道都吃啥。
常不為點了一隻烤鴨，12元，鴨骨架湯，兩大碗兩中碗共2元，一個軟炸大蝦4.8元，一個燴鴨四寶2.5元，一個糖醋魚片1.5元，二斤荷葉餅2元，一瓶二鍋頭1.5元，二瓶汽水1元，一共花了不到28元錢。
常不為暗暗吃驚，艾瑪呀！這些還不夠後世一個菜的錢呢！現在可是四個大人可勁吃一頓呢！真特麼便宜透了！
常不為他們四個人在等待烤鴨的時候，仔細的在樓上樓下觀看了關於「全聚德」的介紹，仔細的觀看了「全聚德」的整個店面，除了後廚不能去之外，基本上是看了個遍，著實感嘆泱泱中華歷史的悠久和華夏吃文化的博大精深。
大約不到一個小時的時間，烤鴨烤好了，由烤鴨師傅親自端著送上桌，然後開始片烤鴨肉，烤鴨的肉都片成片兒了，整齊的碼在盤子裡，這時候另外幾個菜也都上齊了。
常不為許文基兩個人喝京城著名的「二鍋頭」，許岩嫿常麗就喝汽水，實際上許岩嫿能喝半斤多白酒呢，可能是剛剛來到一個陌生的地方，還沒來得及適應這個環境，所以得保持著那一點點的矜持吧，老百姓講話就是得「裝一會兒」。
四個人共同舉杯，慶祝上大學的這個初步目標的實現，每個人都是一番感慨，都覺得好像這不是真事似的，好像做夢一樣。
就算是重生而來，能夠未卜先知的常不為，也是感慨萬千！
自己小心翼翼的策劃，千辛萬苦的準備，如履薄冰的一步一步走來，雖說沒遇上什麼更大的波折，但是一些細節上的變化，卻也讓常不為驚恐萬分。
現在總算是安全的邁出了計劃中的第一步，至於以後能不能按照自己的預想發展下去，常不為真的沒了底誒！
冥冥之中的那隻大手……
荷葉餅卷烤鴨肉蘸上甜麵醬，真香，像「軟炸大蝦」這樣的海鮮，常不為別看活了兩輩子，也是沒吃幾回呢，糖醋魚片，那就是女士的最愛了，燴鴨四寶，那是全聚德的招牌菜，自然吃得是滿口生香……
一瓶「二鍋頭」喝完，烤鴨也吃的差不多了，許岩嫿和常麗也都吃撐了，幾個人又買了一些全聚德的特色菜，把剩菜打包帶回旅館，準備晚上墊吧墊吧啥的。
臨睡前，常不為告訴許岩嫿和常麗，明天早晨要早起，去廣場去看國旗升旗儀式。
第二天天還沒亮，常不為叫醒許文基許岩嫿和常麗，領著他們往北走，還是經過大珊欄大街。
但是這麼早的大珊欄可沒有白天那樣繁華喧鬧的情景，也是一派普普通通的老百姓家庭生活的氣息，炸油條油餅的，賣豆漿的，都是睡眼惺忪的剛剛在整理傢伙什，還沒開始工作呢。
經過前門樓子，來不及細看，直接往北向廣場走去，這時候天才蒙蒙亮，幾個人來到廣場國旗的旗杆下，看見那根高高的旗杆矗立在高台之上，距離國旗旗杆周圍二十多米的地方用鐵鏈圍著，觀看升旗儀式的人們不許進入。
這時候來看國旗升旗儀式的人還不多，常不為他們幾個占據了一個最有利的位置，既可以看到國旗班從城樓里出來的景象，又能夠以最近的距離觀看國旗升旗儀式。
周圍來觀看國慶升旗儀式的人越來越多了，天也亮了許多，最先來的是幾個騎自行車到來的交警，他們看著手錶，時間一到，馬上並排站到長街上，開始攔截過往的車輛。
就在交警剛剛攔截住長街上過往的車輛的時候，眼尖的人已經發現國旗班已經在城樓的大門洞裡露頭了。
一隊整齊劃一，威武雄壯，肩扛禮儀用槍，手戴白手套，身材都幾乎一般高的儀仗隊，動作一致的走過「金水橋」。
來到長街上的時候，就開始了「正步走」，這時候，所有人都沒有了聲音，只能聽見皮靴踏地那整齊的「呱，呱，呱，呱」的聲音。
這時候，常不為的心裡只能想到一句話來形容了：「真特麼齊!」
雖然常不為也知道自己這話說的太過粗俗，但是，除了「太特麼齊!」之外，常不為真的不知道說什麼好哇。
最前面是國旗旗手和護兵。
軍樂隊吹奏著進行曲，催人振奮。
後面的是護衛隊，一直在正步走，到達升旗台周圍用鐵鏈圍著的地方時，每隔一步就停下一個隊員，剛剛好把三面站滿。
最後，扛著國旗的旗手和兩個護兵，國旗在前，護兵在後，三個人走到旗杆的南面，來到台階下，然後一齊踏上台階，旗手把國旗系在旗杆上的繩索上。
二個旗手護衛正步走下台階，立正，轉身面向國旗立正。
軍樂隊奏響了國歌「義勇軍進行曲」，這時候，只見升旗旗手捋好國旗用一隻手攥著，另一隻手按下升旗按鈕，等到國旗緩緩的升起到頭頂那麼高的時候，右手向上一揮，國旗隨之展開了。
國旗旗杆四周已經圍滿了前來觀看國旗升旗儀式人們，所有人都行注目禮，其中的軍人行軍禮，少先隊員行舉手禮。
國旗緩緩的升起來了，所有觀看國旗升旗儀式的人無不心潮澎湃熱血沸騰，這種親身感受和在電影（那時候沒有電視）里看的絕不一樣。
後世的人們在電視裡看到國旗升旗儀式的時候還都是非常激動呢，現在當自己距離升旗儀式僅僅二十幾米遠的地方，親眼目睹升旗儀式的每一個過程，那種心情不是文字和語言能夠描述出來的。
熱血沸騰，血脈賁張，心潮澎湃，無比自豪……好像所有的詞都不能夠表達自己那種心情，所有的話都不足以表述自己的感受，反正就是沒辦法表達自己的情感了！祖國萬歲！只有這一句心聲了！
人們目送國旗班的儀仗隊回到城樓之後，久久的不願離去，也有幾個有照相機的拍照留念，常不為一拍大腿，怎麼就忘了買個照相機了呢！