第198章 多業態
接下來幾天老譚確定了幾件事。
首先和周玉軍通了電話，確定佟欣什麼時候過他那邊，以及佟欣老公和兒子過不過去。周玉軍的意思是叫佟欣最近這段時間過去，等她老公和兒子先在飯店幹著。
老譚直接問：「你覺著這樣好嗎？」
周玉軍經過短暫的沉默，說：「先叫我妹夫和外甥在你那做一段時間，等著這邊安排好了再叫他們過來。」
老譚想了想說：「你和佟欣說一下，她同意就行。」
結果佟欣沒同意, 一家三口都沒走。
接著跟趙部長確定副省長什麼時候來，好提前做安排。按理說這事由古毅代表商會來接待最合適，但趙部長找到他了，不好回絕。
還好副省長說六月份草原還有點冷，不是最美的時候，把日程又往後推了一個月, 七月中旬過來。這樣正好可以倒出空去鄂爾多斯。
於是和郎會長通了電話，答應一起去當評委。
第三件事是關於張宇和燕子的。
燕子自打懷孕一直沒怎麼參與管理, 現在女兒出生了，母愛迸發，全身心投入到帶孩子上，就更沒心思了。
作為老闆不參與管理總吃空餉也不好意思，於是準備叫張宇接替她的位置。
這也合情合理，主要是當初艷華她倆有約在先，不管啥時候家屬都不許參與管理，以防再出現老馮那樣的事。說白了當初要不是因為老馮，老譚也不會離開阿巧。
現在燕子決定做個賢妻良母，把張宇推出來，艷華倒沒什麼，怕的是老譚不同意。其實多慮了，算起來老譚和張宇也合作了多年，沒啥說道，能有啥意見。
於是老譚和張宇開誠布公的談了次話，這事就定了。
最後一件事是等金橋店、省城的北行店、陵東店開完業，老譚決定出去走一走，給自己充充電。聽說湖南益陽有一家飯店做得挺好, 開放式廚房, 沒有荷台，準備去考察一下。
當然這事不急，最快的話也得到九月份才能行。
張麗和忠清也很忙。老譚離開省城，這裡的工作都落到了他倆身上，也不輕鬆。
現在陵東店、北行店都在裝修，三個外埠合作店也開始動工，他倆正緊鑼密鼓的培訓店長和廚師長，上午在老店集中學習，下午下店實習。
張麗帶著李艷景和陵東店店長來到黃山路店，李爽這星期正好在這裡督導，把倆人交給她，叫她帶著。
李爽一身合體的職業裝，頭髮高高挽起，漂亮的臉蛋上露出自信的微笑，給人一種既舒服又很尊敬的感覺。
自從當上服務督導之後，比當店長忙了，今天這個店，明天那個店, 有時候找她都很費勁。
李爽開朗樂觀，微笑整天掛在臉上，說話幽默，大家都親切的叫她爽姐。
爽姐現在是一心朴正的放在工作上。之所以這樣，跟她沒有後顧之憂有關。孩子八歲，上小學一年級，有父母照看著，幾乎不用操心。
這些年她們一家三口一直和父母住在一起，房子是過去的老兩室，五十六平，五口人住在一起很窄吧。今年初貸款買了新樓，他們一家三口搬了出去，這樣寬敞不少，另外也有了獨立空間。
小高在赤山路做廚師長，工作穩定，無波無瀾，自己工作順暢，從店長成了服務督導。
現在可以說老人安康、孩子可愛、家庭和睦、幸福美滿，工作自然平平安安、順順利利。
昨天張麗打電話說把李艷景和陵東店店長安排到黃山路店實習，她正好準備在這裡待一個星期，倆人於是約好晚上飯口在這裡現場工作，等忙完了飯口出去擼串。
她倆也好長時間沒在一起聚聚了。
晚上很忙，出現了翻台現象，估計能賣到兩萬塊錢。
飯店一忙就不分服務員、領班、店長了，都一路小跑著幹活，臉上還得帶笑，夠辛苦。
「206的菜加急——」李爽在傳菜口衝著喇叭喊。
「加啥急？等著，再急也得一個一個炒！」廚房裡傳來華清略顯氣急敗壞的喊聲。
「唉吆餵——」李爽把頭從傳菜口探進廚房，沖把頭的華清喊：「幾天不見脾氣見長呀——」
華清早就聽出是李爽了，拿著手勺沖她一揮，「這不爽姐嗎，啥時候來的？來了也不招呼一聲，好出去迎接迎接。」
「滾——」李爽笑罵，接著道：「快點，206就剩一個地三鮮了，加下急。」
「好咧！」華清答應著，淋了明油，緊接著把鍋里的地三鮮抓緊出勺。
李爽叫傳菜生趕緊把地三鮮上去，然後又把腦袋探進來，問：「下班擼串去，去吧？」
「不去，今天孩子過生日。」華清說。
「噢，那不等你了，我和麗姐去。」李爽說。
「你們去吧，等以後的，我請。」華清說完又忙著炒菜了。
李爽離開傳菜口，折轉身來到大廳。
大廳里剛有一桌客人吃完結帳要走，馬上進來四個人坐下，保潔阿姨趕緊過去收拾桌面。
進來的四個人兩男兩女，其中一個是熟人——任青雲。
李爽剛要過去招呼，見是任青雲猶豫了一下。由於張麗的關係，她有點煩這個人。用她的話說看著衣冠楚楚英俊瀟灑，其實一肚子齷齪，男盜女娼。
這時有服務員過去了，李爽轉回頭尋找張麗。張麗站在吧檯前，顯然也看到了任青雲，臉色有些冷。
李爽走了過去，說：「他咋跑這來了。」
「吃飯唄，還能幹啥？」張麗不冷不熱的說。
「看樣是又泡著個女的。」李爽說。
「-——各取所需，處鐵子正常。」
「又聯繫你了嗎？」
「哼，聯繫我幹啥？我認識他嗎？」張麗冷笑一聲。
「也是-——」
任青雲一邊點菜一邊一隻手撫在身邊女人的腰上，女人很嫵媚，滿眼春水，把打著的打火機送到叼在嘴上的煙前點著，吸了一口，煙霧噴散在眼前的空氣中。
李爽來了脾氣，說：「看著來氣，我過去懟他幾句。」
「懟他幹啥？沒聽人家說狗在那吃屎別過去，一過去還以為你要跟他搶呢。」張麗說。
李爽別逗笑了，「呵呵，厲害，麗姐，佩服。」
張麗看了下手錶，見八點多了，說：「今天也就這樣，上不啥人了，走，擼串去。」
李爽看看滿員的大廳，知道就是上人也就這樣了，說：「行，我和店長說一聲，叫她把李艷景的住處安排了。」
李爽找到店長安排完李艷景的住處，然後和張麗出了店門，去了附近的一家燒烤店。倆人點了烤串、麻辣燙，一瓶白酒。
倆人先是嘮了一會兒飯店的事，說到了新租的辦公樓。
「前天艷華說下個月裝修，現在向總倒不空來。」張麗說。
「又得不少錢。」李爽說。
「那可不，整不好今年不賺啥錢。」張麗抿了口酒。
「聽說燕子退位了，張宇管了。」李爽詢問道。
「嗯，燕子開始當全職媽媽了。」張麗說。
李爽看了眼張麗，想說啥，想了想又沒說，端起杯喝了口酒。
張麗似乎知道她想說啥，開口道：「不用管我，早晚也能當媽。」
「我記著你說過要和我師父生一個的。」李爽開玩笑道。
「那得問你師父。」張麗撇撇嘴。
「知道不，男人和女人之間沒有一頓酒解決不了的。」李爽說。
張麗冷哼一聲，說：「那得是酒量大，這些年還沒見你師父喝多過，再說了，我就那賤？三條腿蛤蟆沒地兒找，兩條腿人不有的是。」
「吹吧，隨便吹，反正不上稅。」
張麗不搭理李爽，自顧把一串肉筋擼完，又喝了口酒，然後說了另外一件事。
「你師父救的那個女的，王海娟，串店不幹了，準備和咱們合作。我看了，她那意思合作是藉口，主要是想和你師父近乎近乎。」
「英雄救美，以身相許唄。」李爽笑道。
「差不多，就那意思。」張麗說。
「你呀，可咋整，是不是被我師父折磨病了，看個女的就往那方面想？」
「我才沒想呢，跟我有啥關係。」
「干吃醋。」
「我吃得著嗎？」張麗不承認，轉而說：「我估計她能給你師父打電話，看樣是真想合作。那天我、艷華、還有張向東我們四個坐一起談了，她說的挺有道理，咱家現在是公司，不一定非得單業態發展，完全可以雙業態或者是多業態發展，這樣可以互補，不至於一條道跑到黑。」
「多業態？啥意思？」李爽有些不解的問。
「既可以開餃子館，也可以開串店，知道了吧？」
(本章完)