第145章 我要把你打造成神
第二天，老譚給五姐打了電話，說了準備在家那邊招一部分餃子工的事。五姐說家裡邊有些人想出去幹活，她給問問，有合適的話就介紹過去。
老譚這裡長期招聘，什麼時候來都可以，都能安排工作。把這裡的工資待遇和五姐做了詳細說明, 工作地點在省城和呼市兩個地方，任選其一。
十天後，從老家來了三個女的和一個小伙子。其中一個女的我們在前面介紹過，是老譚的初中同學王艷麗，那個在公路邊開小賣部的女人。
老譚把四個人安頓好，三個女的到餃子間學包餃子，小伙子沒幹過飯店, 但挺精神, 是二姐她們村的, 和其中一個女的是姑侄倆，給安排到前面當傳菜生。
餃子間一下來了三個學包餃子的，並且還是總經理老家的人，兩個本地女人心裡犯合計，在工作上變了樣，積極肯幹起來，若是上早班的話，也不一到七點半就走人了。
這期間趙部長給老譚引薦了省城商會會長孫於聰。
孫於聰五十多歲，身材中等，微胖，精明智慧，給人感覺深不可測，有結交之意卻又不敢深交，是那種看上去怎麼交都交不透的人。
見面的地方在商會辦公室，孫於聰古玩店的三樓。
辦公區不大，三個文員。
孫於聰的個人辦公室很大, 很氣派, 有單獨的會客室、茶間和休息室。
給老譚印象深的不是孫於聰笨人和他氣派的辦公室，而是負責招待的一個叫古毅的男人。這人四十多歲，面相忠厚，一雙眼睛透著聰明機智。非常健談，說話乾脆利落，給人的感覺是個性情中人。
和孫於聰沒交談幾句，都是些客套話。他下午一點飛蘇州，老譚也沒過多打擾。由於有趙部長在，孫於聰叫古毅負責招待，他在快十二點的時候去了機場。
孫於聰走後古毅領著趙部長和老譚參觀了古玩店。古玩店上下兩層樓，面積兩千平，裝修的古色古香十分考究。
「孫會長買這棟樓花了兩千萬，裝修八百萬，都是真材實料。從台灣聘的經理，鑑定師是國家級的，在呼市數得著。」古毅介紹說。
「老孫在這上捨得花錢，聽說他現在搞股票呢。」趙部長說。
「嗯，但不太好, 折進去三百多萬。」古毅道。
「三百萬對他來說九牛一毛。」趙部長說。
古毅笑笑, 領著二人繼續往前走。
經過紫砂區的時候, 穿旗袍的服務台小姐微笑著走過來, 手裡捧著一個紫檀盒，對趙部長說：「趙老，孫總交代，這把紫砂壺給你。」
趙部長微笑著點點頭，對古毅說：「替我謝謝老孫。」
古毅點頭，叫服務小姐把紫砂壺送到店外的司機手裡，然後接著領老譚和趙部長參觀。
參觀完各個展區時間已到中午，老譚邀請趙部長和古毅到餃子館吃飯。都是家鄉人，願意吃餃子，三個人就到了餃子館。
一進門古毅就被座無虛席的火爆場面鎮住了，他沒想到一個小餃子館能這火，大廳滿滿的都是人，門廳休息區還有不少等位的。
服務員、傳菜生都一路小跑，每個人臉上都帶著微笑，看到他都親切的喊「您好大哥，歡迎光臨阿巧餃子館。」
他站了一會兒，由衷的對老譚和趙部長說：「這是我見到的最火的餃子館，和三千浦不相上下。」
趙部長說：「你沒嘗他家的餃子呢，呼市第一。」
老譚謙虛的笑笑，引著二人來到二樓包房，燕子和張宇早就在裡面等著了。
把古毅向燕子、張宇做了介紹，五個人相互落座，開始上菜。
這頓飯吃得十分盡興。
古毅性情中人，樂觀開朗，說話幽默風趣，不時把大家逗得哈哈大笑。
趙部長古道熱腸，沒有架子，為人隨和，雖不苟言笑，但心情好，官場一生，已看透世事，活脫脫一個活明白的老者，叫人倍感親切。
五個人從中午一直喝到晚上六點，似乎還意猶未盡。
老譚知道古毅在商會負責外部招待，走的時候給他拿了張五千元儲值卡，叫他有時間常來。
古毅高興的收起，對老譚說：「譚老弟，你這個兄弟我認定了，大哥沒別的能耐，在商會管點小事，來呼市十年，和孫老大一起打天下。兄弟，給你交個底，在呼市，不管黑道白道，有事你吱聲，大哥還稍微有點力度。」
「以後少麻煩不了。」老譚說。
送走趙部長和古毅，老譚和張宇、燕子嘮了一會兒。
這兩天這倆人沒閒著，出去四處轉悠找合適的地方，準備開第二家店。這事老譚和艷華碰過，他倆的意思是先穩一穩，就是開也得等明年。
泰山路店已經裝修一個月了，老譚一直沒回去，艷華在管著，他有點惦記。和張宇、燕子說準備回省城一段時間，這邊的事交給他倆。並說開店不急，位置先選著，選好了過了年就裝修，六月份開業。
就這樣老譚在第二天回了省城。
時間已是八月中旬，立秋剛過，天空飄起了蒙蒙秋雨，空氣中少了炎熱，多了一絲涼爽。
大街上升起一朵朵五顏六色的蘑菇，蘑菇下是行走在雨里的人。
老譚在泰山路店前面下了車，首先看到的是用綠色護網圍起來的裝修工地。門臉已初具規模，透過細雨，二樓的廊檐已經完成，墨綠色的文瓦經過雨水的洗涮格外明亮。
外面沒有人幹活。
進到裡面，瓦匠正在鋪地磚，艷華和向總站在廚房門口正談著什麼。
倆人同時看到老譚，一同笑著走過來。
「回來也不說一聲。」艷華笑著說。
「省電話費。」老譚笑。
「燕子剛給我打的電話，她不說都不知道你回來。」艷華有些責備老譚。
「心裡著急，那邊都都捋順了。」老譚說。
「聽華姐說那邊非常火，一天一萬七、八。」向總滿臉笑容的問。
老譚點點頭，說：「嗯，挺火，主要是裝修的有特點，吸引人。」
向總自信的笑笑，說：「上兩天木蘭經理給我打電話，說有人問飯店誰裝修的，嘿嘿，今天早上問的人給我打電話了，說要裝修飯店，找我，我打算過兩天去呼市和你見個面呢。」
這事老譚到不清楚，木蘭沒跟他說過。聽了也很高興，就說：「行呀向總，你這是衝出省城，走向呼市了。」
廚房的裝修已經完工，忠清正指揮著工人安裝設備，見到老譚親熱的上來打招呼。
看著忠清老譚很欣慰，覺著沒選錯人，自己不在家也能獨自戰鬥了。
「廚房人怎麼樣？找齊了嗎？」老譚問，這是他比較惦記的。
「廚師和砧板齊了，涼菜那邊一直培訓著，有現成的，餃子這邊小慧過來，還缺三個餃子工和三個荷台，一個粗加工，一個洗碗的。」忠清說。
「過兩天從老家能過來幾個，差不多夠了。」老譚說。
「那挺好，現在人太難招了，尤其是小孩和包餃子的。」
「沒事，我來解決，你負責培訓好就行。」
「有人就不怕，保證培訓到位，放心，保證完成任務，決不找藉口！」忠清把每天例會上喊的口號喊出來，挺像那回事，把老譚和艷華逗笑了。
從泰山路店出來，在車上老譚問起店裡的情況，艷華簡單說了一下。跟他說立秋那天三個店的營業額都創了新高，老店賣了四萬五，赤山路店三萬，黃山路店三萬一，一共十萬六。
「那天老忙了，從上午十點開始到晚上十一點一直沒閒著，所有餃子賣空，員工們累的連晚上飯都不願意吃，收拾完衛生就回去睡覺了。」艷華興高采烈的說。
「呼市那天不算太忙，但比平時好，賣了三萬。」老譚說。
「嗯，我看營業報表了，剛開業，賣那多不錯了。」艷華說。
「就是這三萬刺激的，張宇和燕子開始找地方了。」老譚笑道。
「開店不急，咋說也得等明年的。」
「是，跟他倆說了。」老譚停頓一下，接著說：「泰山路店開完業開始整頓，休養生息，拿出三個月修煉內功。」
「我看行。」艷華道。
「你不是計劃和燕子去北京學習嗎，把張宇也帶上，都充充電。我集中力量訓練管理層，帶他們出去考察學習，開開眼界。」老譚說。
「行，我沒意見，大力支持。」
「新來的會計和出納咋樣？」老譚問。
「挺好，有徐姐負責放心，啥都整的立整的，沒扔沒落。」艷華說。
「新來的企劃咋樣？是個小伙兒？」老譚問。
「挺好，秦麗麗同學，幹事挺利落，熱情，來咱家沒幾天就適應了，文案做的也適合咱家，看設計的小樣了嗎？圖片給你發過去了。」艷華說。
「看了，挺好，GG詞直指主題——餃子就酒、越喝越有。還得是專業人士，比咱們強。」老譚說。
「咱們呀，就是吃沒文化的虧，上學的時候不好好念書——哎，那時候多念點兒書多好——」艷華感慨道。
「沒文化就雇有文化的，你現在是老闆，要站在老闆的位置考慮問題，提升境界打開格局，指正方向。我要把你打造成神，讓員工跟著你有希望。」老譚認真的說。
(本章完)