第143章 酒到底是啥
呼市店開業半月後，星期一到星期四平均一萬六，星期五到星期日能達到兩萬，生意穩定在了一萬七到一萬八之間，
這樣火爆的生意叫人羨慕。
開業後的第三個周六，張宇邀請了武裝部趙部長和東城區的公安局孫局長，燕子邀請了食藥局局長托婭達娃, 老譚邀請了大德，七個人在二樓包房小聚。
趙部長和張宇是老朋友，上次和老譚相談甚歡，酒量相當，彼此留下很好的印象。倆人見面都很高興，加上老鄉的關係，十分親熱。
孫局長, 張宇老鄉。四十多歲，身材魁梧，雙眼炯炯有神，不怒自威。當兵的時候和張宇一個連隊，張宇是兵，他是指導員。轉業後到地方當了派出所所長，由於工作突出，提升為分局副局長。這次調到呼市當正局長，屬於升官。
托婭達娃，四十歲上下，個兒比較高，典型的蒙古族女人。身材豐滿，容貌中上，引人注意的是眼睛很大，非常漂亮。人很隨和，能說能笑，屬於開朗樂觀的那種。
內部消息，她是紅色背景, 別看是食藥局局長, 但市里區里領導都給面子。
整個桌上比較特殊的當屬大德了。這位呼市人敬仰的存在，老百姓幾乎很少見到廬山真面目，就連市里、區裡的領導想要見上一面都很難。除非是每年燒頭柱香的時候進到寺里問佛，探討一年的民生之策，才會有緣相見。
大德修佛，並非不問世事。恰恰相反，他比誰都關心，一直不余餘力的為老百姓做事。這麼說可能不被人理解，覺著一個出家人除了吃齋念佛誦經禪坐外能做什麼？
俗話說佛渡有緣人，慈悲為懷，叫人離苦得樂。進廟燒香拜佛的不只是老百姓，那些達官顯貴、成功人士也去，甚至比老百姓更虔誠。
修行到大德這個層次，世事幾乎看透，深知百姓疾苦。自是用智慧影響那些有影響的人物，間接的為老百姓造福。
人呀，不是不求功，不求利, 不求名。
世事看開了，像大德那樣，導人開悟，打開格局，引人求得百年利、千秋功、萬代名豈不更好。
趙部長、孫局長和托婭達娃對能和大德在一起吃飯都感到很榮幸，這可不是什麼人都能請動的。榮幸的同時也很納悶，用探尋目光看著老譚、燕子、張宇，那意思你們誰這大能耐把大德請來了。
大德看出三人的疑惑，先是笑了笑，說：「我和譚師傅有緣，幾年前就認識了。」
噢——
三個人不約而同的看向老譚，有些羨慕。
老譚倒無所謂，熱情的招呼大家喝酒吃菜。
有大德在場，其他人都很拘謹，放不開酒量，吃的很是斯文。
俗話說主不喝客不飲，老譚先滿臉帶笑的舉杯對趙部長說：「趙老，挺長時間沒見了，咱爺倆兒干一杯。」
趙部長用分酒器把杯子倒滿。
在呼市的酒桌上人們習慣用分酒器，分酒器相當於二兩的小酒壺，每人面前一個。杯子很小，相當於過去的酒盅，三杯一兩。
給人倒酒時不直接倒進杯里，而是倒進分酒器。喝的時候拿分酒器把酒倒進小杯，一杯一杯的來。敬酒的話一般都是連喝三杯，也就是一兩酒。然後對方回敬，也是三杯。
這邊老譚和趙部長喝酒，那邊燕子和孫局長、張宇和托婭達娃相跟著進行。
每人連著六小杯二兩酒下肚，臉熱起來，熱情隨之高漲，來了情緒，有了氣氛。
老譚對大德說：「大德，我們喝酒你吃菜喝茶，那盤是純素餡餃子，特意給你包的。」
大德笑著說：「不用客氣，我隨意。」
「酒是五穀所釀，你吃五穀，也是喝酒了。」老譚開玩笑。
「我倒是不戒酒，只是年歲大了，喝了心臟受不了。」大德說。
趙部長舉杯敬大德，「師傅，我喝酒，你喝茶就行，敬您一杯。」
大德微笑，先沒喝茶，對趙部長說：「咱倆雖沒見過，但聽說過你，行伍出身，省城人，為人耿直。從紅峰調過來的，若是肯低頭，應該是自治區公安廳廳長，呵呵，沒辦法，到了武裝部。」
趙部長臉黑了一下，說：「吃虧在脾氣上，沒辦法，生就的骨頭長就的肉，改不了。過年就退了，告老還鄉。」
大德端起茶杯和趙部長碰了一下，喝了口茶，趙部長把酒幹了。
趙部長是經歷過戰爭的人，從自衛反擊戰前線下來的。去的時候是連長，回來是團長，轉業到地方任紅峰市公安局副局長，後調自治區任武裝部部長。至於沒能當上公安廳廳長如大德所說，耿直所致。
趙部長敬完大德，其他人也都相跟著敬，大德以茶代酒和眾人喝了。
燕子性直，問大德：「師傅，你們喇嘛是不是讓喝酒吃肉？」
「有喝酒吃肉的，個人修行。」大德笑著回答。
「酒肉穿腸過，佛祖心中留。」趙部長笑道。
眾人也都笑了。
大德說：「酒能亂性，佛家戒之；酒能助興，仙家飲之。酒是酒，人不同。」
「是這回事。」老譚說：「我喝了近半輩子酒，感覺酒是好東西也不是好東西。咋說呢——」他把酒杯舉到眼前，盯著杯子裡的酒，說：「看沒，酒，無色透明，水一樣的外形火一樣的性格，喝好了舒筋活血，排憂解難，喜事喝兩杯還能助興。
另外交朋好友、人情來往都少不了，沒酒辦不成事。酒是潤滑劑，起到輔助溝通的作用。別的不說，就拿男女間的事講，不是人家不跟你，主要是酒沒喝到位，喝到位就是你媳婦。」
大夥笑。
張宇道：「沒聽人家說，啥也不差，就差一頓酒。」
大夥又笑。
酒能激起人的熱情，在某種程度上是愛情催化劑，讓一些靦腆的人壯起膽子把愛向心上人表達。但也促成了一些意外，使意志不堅強的丟掉陣地，動機不純的奸計得逞。
「大德說得對，酒是酒，人不同。人在高興的時候喝酒助興對身體有好處，能舒筋活血。但在來氣的時候不能喝，傷身。有的人鬱悶了，心不順，跑到沒人的地方喝悶酒，不傷身才怪呢。
大夫說喝酒傷肝傷胃，確實這樣。我的理解是人體自成宇宙，自成天地，金木水火土，心肝脾肺腎，都是相輔相成的。人有喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七情，七情帶著六欲，六欲引著七情。
俗話說病從口入，吃五穀雜糧哪有不生病長災的？有時颳風下雨天氣變化還叫人感冒發燒呢。但口入之病皆可治，除非劇毒厲疫，人力所不能為。
人的病更多來於七情。喜極傷心，怒急傷肝，憂思傷脾，驚傷膽，恐傷腎，悲傷肺。生氣了，鬱悶了，一個人喝悶酒喝氣酒，自然傷肝壞胃。」
「譚師傅說得對，和你喝一個。」托婭達娃說著端起酒杯。
「好，和姐姐喝一杯。」老譚笑道。
蒙族人能喝酒，尤其女人，除非不喝，喝起來都是大酒量，並且熱情，往往叫人招架不住。比如木蘭，比如圖雅，還有現在的這位托婭達娃。
另外趙部長、孫局長和托婭達娃都是官場上的人，應酬多，酒量自然不小。半斤屬於墊底，一斤剛剛開喝，一斤半氣氛上來，二斤才算圓滿。
燕子喝了三兩白酒後換了啤酒，張宇酒量能陪一會兒。
只有老譚酒量大，和三個官場上的打個平手，一直滿面紅光的張羅著。他是東道主，必須盡到地主之誼。
酒局從中午持續到下午，大家邊吃邊聊，很投機，也很熱鬧。
大德在這種場合坐不太習慣，兩點左右先回了。他走後酒桌上的氣氛顯得輕鬆許多，眾人又喝了不少，直到五點晚上的客人上來了才散。
趙部長答應有時間給老譚引薦一下省城商會會長孫於聰，老譚也有要結識的意思，先表示感謝。
孫局長喝的挺好，和老譚投脾氣，往外走的時候手搭在老譚肩膀上拉話，說飯店要是有地痞流氓鬧事就給他打電話。
老譚應承著，相約有時間再聚，好好喝喝。
燕子親昵的和托婭達娃拉著手，儼然一對親密無間的閨蜜。
女人，有時候友誼建立的相當快，可以不喝酒，逛一次商場或者美次容就成。說著互相讚美的話但很難像男人一樣推心置腹，要想推心置腹，需要酒喝到位。
送走三位當官的，張宇和燕子有些醉意，先回家了。老譚到廚房檢查一圈，和楊志軍嘮了一會兒菜的事，然後進了面點間。
雅茹看他臉通紅，滿身酒氣，問：「喝多了吧？」
「還行，不多。」老譚笑著說。
「好了傷疤忘了疼，大夫不叫你少喝酒嗎？」雅茹有些責怪的道。
「沒辦法，都是朋友，還是當官的，得陪呀。」老譚無奈地說。
「天天陪，沒一天不喝的，我看你那血壓咋整。」
「吃藥呢。」
「吃藥喝酒有啥用？和沒吃一樣。」
老譚傻笑。
雅茹白了他一眼，心裡關心著，嘴上說：「回去躺一會兒吧，店裡也沒啥事，醒醒酒。」
老譚點點頭，說：「嗯，今天喝的有點多，都是能喝的，哎——」
說完轉身，到前台和木蘭交代一下，便出了店門往公寓走去。
(本章完)