朱慈烺帶來的消息中,最讓張明偉吃驚的是有關土豆的消息。
他穿越的第一天,和崇禎皇帝、太子朱慈烺高談闊論,指點江山的時候,就曾提及過土豆,並且還用毛筆畫了土豆的模樣,讓朱慈烺到南方尋找這個時候,土豆有沒有傳入大明。
這一次,朱慈烺就帶來了土豆,順便告訴張明偉說,這個土豆,早就傳入了大明,只是,這土豆的名字不常見,更是沒聽說過什麼馬鈴薯的名稱。
拿著張明偉的那畫像辛辛苦苦尋找了半天,結果還是徐光啟的學生陳子龍說,在徐光啟的《農政全書》上,就已經記錄了這種作物:土芋,一名土豆,一名黃獨。蔓生葉如豆,根圓如雞卵,內白皮黃……煮食、亦可蒸食。又煮芋汁,洗膩衣,潔白如玉。
不過哪怕是徐光啟,也沒認識到土豆的價值。因此,當初的時候,徐光啟有特意為番薯而上過奏疏,但是,土豆卻沒有。
事實上,土豆非常適合在原來糧食產量極低,只能生長莜麥(裸燕麥)的高寒地區生長,因此包括蒙古、河北、山西、陝西北部,以及遼東其實都是非常適合種植的。
不過徐光啟是上海人,他沒有認識到這點,其實也是可以理解的。
當張明偉卻不一樣,他當然知道土豆的價值有多重要。甚至「北極熊」們,基本都是以土豆為主要食物的。
這個事情,是半夜中聊天的時候,朱慈烺給張明偉提及的。
聽到他這個消息之後,張明偉那還睡得著,立刻拉著朱慈烺起來,讓人把土豆樣品帶了來,親眼見過,才算是放心了。
真得是土豆!
明末最缺的是什麼?
就是吃的!
只要是吃的,不管是什麼,都是可以的。
大饑荒的時候,觀音土不說,易子相食都是發生過的。
為了這些悲劇不再重演,就要靠這番薯和土豆來作為如今主要農作物的補充。
而到了崇禎十五年的時候,人口已經減少了非常之多,這麼一加一減之下,估計熬過這兩年,就不用再為食物擔心了。
想著這些,張明偉忍不住便想大笑三聲,然後親朱慈烺一口。
不過幸好理智還在,要不然,後果不堪設想!
真要說起來的話,這天下以後是朱慈烺的,真要親,也是朱慈烺去親張明偉才對!
張明偉想著這個,還是渾身打了個哆嗦,立刻把類似的這些念頭全都拋到九霄雲外去,太恐怖了!
隨後,張明偉立刻寫了一份奏章,把這個土豆的事情,八百里加急送往京師。向崇禎皇帝建議,在北方的荒山野地里大規模種植土豆。至於土豆種子以及種植的相關事情,當然得由朱慈烺這邊負責。
朱慈烺也是相當興奮,立刻便籌劃怎麼來辦這件事情。
結果倒好,天亮之後,朱媺娖和眾將過來見禮,結果發現了兩隻「大熊貓」!
張明偉當然不介意這個好消息廣而傳之,因此,便立刻說明了情況,甚至還交代給朱媺娖,讓他的文藝兵專門為推廣土豆和番薯創作一些歌曲小品之類的作品出來。
從揚州那次的事情上看,一份布告,遠不如這種通俗易懂的傳達方式,更能讓老百姓知道什麼情況。
只要老百姓知道,種這個之後,會減少挨餓的機會,這就將是他們種植土豆番薯的最大動力。
再加上朝廷嚴格要求地方官府推廣土豆番薯,這麼雙管齊下的話,張明偉有足夠的理由相信,土豆和番薯會以最快的速度,在大明開始種植起來。
為了這個目的,張明偉甚至立刻想到了後世有關土豆的好多種做法,便立刻去寫了出來,興致來了,便當即宣布道:「今日我親自下廚,給大家做一道全土豆宴!」
「……」一聽他這話,頓時,所有人都傻眼了。
堂堂興國公,竟然要下廚,給大家做菜?
這……這是不是太駭人聽聞了啊?
不過回過神來,只要聽到的人,無不期待,堂堂興國公所做的菜,那該是什麼樣的味道呢?
不過,這個期待,他們卻是萬萬不敢表露出來的。
要不然,興國公說要下廚做菜,誰敢說好好好?
可以說,他們對於興國公要下廚這個事情,真得是非常難以理解!
倒是朱媺娖和朱慈烺知道張明偉的來歷,知道對於張明偉,不能用這個時代的要求來對待。因此,他們兩人反而是最快接受的。
正高興著呢,朱媺娖便也湊趣道:「先生下廚,那我來幫手好了!」
「……」周遇吉等人聽了,頓時再次傻眼。
不過,讓他們萬萬沒有想到的是,朱慈烺在猶豫片刻之後,還是抵不住他那顆躍躍欲試的童心,竟然也跟著說道:「還有我,我也來給先生幫忙!」
「……」這一下,所有人的下巴,全都掉地上去了。甚至包括張明偉,都有點意外。
要知道,朱慈烺可是大明太子,一直在宮中培養著的。他的觀念中,絕對沒有下廚這個概念。朱媺娖是女子,還說得過去一點,這朱慈烺竟然也要幫襯,這真得有點出乎張明偉的意料之外了。
不過真要說起來,張明偉其實也能理解。
如果這個下廚,只是一般人的話,朱慈烺是絕對不會沾的。
但是,下廚的人是自己,然後朱媺娖先提出要幫忙,他這時候開口也要幫忙,其實更多的已經不是下廚這件事情的本身,而是和自己的一次相處,互動而已!
這麼想著,張明偉心中有點好笑。
不過他對這個事情,其實也是非常歡迎的。因為他相信,這個事情一傳出去之後,因為和他這個興國公有關,和坤興公主,更和太子有關,那這傳播速度絕對是非常驚人的。
如此一來,作為這次下廚的主要對象,土豆的名氣便會立刻打響。
可以說,這次下廚,就是對土豆的最好GG了!
這麼想著,張明偉當然就答應了,然後便立刻領著人去了軍中伙夫營。
周遇吉、孫應元等將領,老半天之後才回過神來,一臉驚駭地跟在後面。
而在場的親衛、錦衣衛以及其他軍卒,則更是要落後很多。
沒有了大佬在場,他們頓時就非常吃驚地議論開了。
「國公竟然要親自下廚,這個事情要是說出去,絕對沒人相信啊!」
「那可不是,還不止如此呢!我們大明的太子、公主不也要下廚!要是以前有人說這個的話,我絕對會大耳刮子打他,想騙人也不找個好的說詞!」
「其實啊,回過神來想想,好像也沒特別意外。你們想想,先皇還不是喜歡做木匠活麼?」
「這哪能一樣!」
「有什麼不一樣?」
「……」
隨著他們的討論,這個消息立刻便以最快的速度傳開了。
而在伙夫營這邊,當這邊負責的將領,還有那些伙夫聽到說,國公帶著太子和公主要親自下廚,做什麼全土豆宴的時候,自然也立刻就傻眼了。
張明偉看到引起的轟動之大,心中滿意,便立刻在伙夫營幹了起來。
當然,他不是真得親自動手,和朱媺娖以及朱慈烺一起去洗、切、炒之類。而是指揮那些伙夫,按照他的說法去做。
於是,什麼土豆泥啊,紅燒土豆啊,醋溜土豆絲啊,炒土豆片啊,薯條啊甚至連糖醋土豆都做了。
然後,還有土豆和其他菜的混合,比如說青椒土豆絲,地三鮮,土豆燉排骨等等,也都指揮著伙夫做了出來。
不過因為朱慈烺帶來的土豆終歸是有限,這個土豆宴,最終只有軍中游擊以上的將領,才有資格吃。
而且這個吃,還不是放開了吃。
而是有份吃的人要排隊,每人拿著筷子,每樣菜夾一口吃。
當然了,肯定是按照地位身份高低優先。
朱慈烺先嘗,然後是朱媺娖,至於張明偉自己,他也好久沒吃過了,自然也是要吃的。
「先生,這個土豆原來這麼好吃,我最喜歡這個醋溜土豆絲了!」朱慈烺吃著,還感慨著對張明偉說道。
「先生,我喜歡這道糖醋土豆,味道酸甜可口,口感細膩,脆香!」朱媺娖評價的時候,更是細膩,描述地很準確。
對此,張明偉都是笑著點頭回應。
至於其他有份吃到的人,當然也都是讚不絕口。這倒也不是拍馬屁,畢竟他們以前從未嘗過土豆,一下子吃到了這麼多土豆的做法,肯定有合適他們胃口的,當然要稱讚的了。
而那些沒有吃到的,聽著他們在讚不絕口,口水都流出來了。
不用說,這個事情,隨著朱慈烺領著孫應元、李若璉等人迴轉南京城時,就又立刻在南京城內傳開了。
一時之間,到處都是求購土豆的達官貴人,然後才是那些富家商人。
世上竟然還有那麼一種美味,能吸引到權勢滔天的興國公親自下廚,還有太子和公主都要去幫襯,這真是簡直了!
要是不吃上一口嘗嘗味道,死都不甘心啊!
於是,就在這樣的土豆風波中,張明偉領著大軍開拔,繼續西進剿賊去了。