第76章 征服你的味蕾

  宋麗有點尷尬,這自家的臭小子非要吃這家的紅燒肉,不給吃就在地上打滾不起來,她實在沒辦法,這才厚著臉皮過來敲門。

  「大姐,你看,我拿這碗酸菜魚換點紅燒肉可以嗎?」宋麗將手中的碗遞過去。

  許意歡看向媽媽,劉月清這才明白她為什麼拿著個碗過來。

  「哎喲,正好我今早做的紅燒肉挺多的,我們娘仨也吃不完。」劉月清也不矯情,接過碗來,將酸菜魚騰到自家盤子裡,進廚房洗了洗碗,舀了滿滿當當的一碗紅燒肉,拿給宋麗。

  「來,大妹子,拿回去讓你兒子嘗嘗我的手藝。」

  宋麗感激地笑開,「哎,謝謝大姐。」

  劉月清擺手,「小事,趕緊拿給孩子吃去吧,不夠的話再來舀。」

  「不用不用,這就已經很多了,那你們趕緊吃吧,太謝謝了!」宋麗漲紅了臉,實在是不好意思,人家還吃著飯呢,跑來人家要肉吃。

  這一碗紅燒肉,可貴著呢,一看油水調料都放得足,可比她那酸菜魚紮實多了。

  宋麗走遠,許意歡將門關好,一家人接著吃飯。

  這次順順噹噹的吃完了飯,許意歡搶著把碗洗了。

  忙了一早上,大家都累了,一家人躺在床上好好睡了個午覺。

  許意歡住在二樓其中一個臥室,房間裡有一張寬大的木床,鋪著柔軟的棉被,還有一張書桌和一個衣櫃,簡單而又溫馨。

  劉月清帶著許意萱住在一樓的一間臥室,房間裡也收拾得乾淨整齊。

  許意歡醒來的時候,已經是下午兩點多了,她伸了個懶腰,從床上爬起來,走到窗邊,推開窗戶,一股清新的空氣撲面而來。

  樓下,劉月清正在後院裡忙活著,她將新房子到處擦洗了一遍,又去後院給菜園子澆了澆水。

  現在院子裡打了一口井,井水裡被許意歡摻了空間裡的靈泉水,用來澆菜澆花,澆過靈泉水的菜和花都不會生病,一舉兩得。

  許意歡看到劉月清正在菜園子裡彎腰除草,便走下樓去幫忙。

  「媽,我來幫你吧。」

  「不用不用,你快去休息,這裡我來就行了。」劉月清看到許意歡下來,連忙直起身子說道。

  「沒事,我不累,我睡了一大覺。」許意歡說著,接過劉月清手中的鋤頭,開始除草。

  劉月清拗不過她,只好由著她去了。

  「歡歡啊,你說咱們現在這日子,是不是跟做夢一樣?」劉月清看著眼前的一切,感慨萬千。

  「是啊,以前做夢都不敢想,現在竟然都實現了。」許意歡也感嘆道。

  幾個月以前,她剛穿越過來的時候,還住在到處漏風的房子裡呢,這轉眼就跟著跨省隨軍了。

  也已經很久沒想起許老太太她們了,從南方路到北方來,她們想找也找不過來,這就很好。

  「這都要謝謝你啊,歡歡,要不是你,咱們娘仨現在還不知道在哪兒受苦呢!」劉月清說著,眼眶有些濕潤。

  「媽,你說什麼呢,咱們是一家人,說什麼謝不謝的。」許意歡連忙說道。

  「對對對,一家人不說兩家話。」劉月清擦了擦眼角,笑著說道。

  許意歡在後院裡埋了幾棵西瓜苗,就等著再過一段時間西瓜長大了。

  「媽,你說咱們再種點什麼花好呢?」許意歡看著稍顯空蕩的花壇,問道。

  「你喜歡什麼花就種什麼花,反正咱們家院子大,想種什麼都行。」劉月清笑著說道。

  「那咱們種點月季吧,月季花期長,一年四季都能開花。」許意歡提議道。

  「行,就聽你的,咱們種月季。」劉月清點頭答應道。

  母女倆在院子裡忙活了半天,終於把菜園子和花壇都收拾好了。

  又到了吃晚飯的時候,今天晚上準備將豬下水處理了,劉月清做的鹵大腸的滷料味道絕了,只不過這個年代大家都只喜歡吃肥肉,不願意吃豬下水,嫌髒。

  許意歡卻知道,這豬下水處理好了,吃起來地味道可比大肥肉好吃多了。

  她從空間裡找了副塑膠手套,用麵粉將豬下反覆搓洗了好幾遍,將異味去除,再用清水洗乾淨,下面的工作就是媽媽的了。

  「歡歡,我去做飯了,你歇會兒吧。」劉月清看著滿頭大汗的許意歡,心疼地說道。

  「媽,沒事,我來燒火。」許意歡說著,走進廚房,開始生火。

  許意萱在旁邊幫著拿拿柴火,洗洗蔬菜,做點力所能及的事。

  劉月清接過處理乾淨的豬下水,臉上帶著自信的笑容:「還是我閨女懂吃,這豬下水啊,只要收拾乾淨了,那味道,嘖嘖,比肥肉香多了!」

  她麻利地將豬心、豬肝、豬肚分別切塊,肥腸切段,放進鍋里焯水,撈出瀝乾。

  「媽,你這次準備放多少香料啊?可別再讓隔壁小孩聞到香味了。」許意歡看著劉月清往鍋里抓了一把又一把的香料,忍不住問道。

  「不多不多,這次多放點,等會兒給鄰居們都送點嘗嘗,省得他們說我藏私。」劉月清一邊說著,一邊將處理好的豬下水放進砂鍋里,加入醬油、料酒、冰糖、鹽等調料,最後放進自己秘制的滷料包,蓋上鍋蓋,小火慢燉。

  「咕嘟咕嘟……」

  隨著時間的推移,一股濃郁的香味從廚房裡飄了出來,瀰漫到整個院子裡,甚至飄到了屋外。

  「這是什麼味道啊?怎麼這麼香?」

  「好像是滷肉的味道,但這香味也太霸道了吧!」

  「不行了,我口水都要流出來了,得去看看是誰家在做飯,這麼香!」

  ……

  鄰居們都被這股香味吸引,紛紛出門,循著香味來到了許意歡家門口。

  「砰砰砰!」

  有人敲響了院門。

  「來了來了!」劉月清聞聲放下手中的鍋鏟,擦了擦手,走過去打開了院門。

  「喲,這位嫂子,有什麼事嗎?」劉月清看著站在門口的鄰居,笑著問道。

  「大妹子,你家這是在做什麼好吃的呢?這香味都飄到我家去了,饞得我家那小子都坐不住了!」張嫂子吸了吸鼻子,靠近了聞更加香了。