第94章 做席面
第二天就是正式的結婚儀式,姜黎來的很早,提前就準備好了材料。
因為今天有十幾桌,姜黎還用積分在系統商城兌換了一個臨時的替身機器人。
888積分可以用六個小時,足夠一場酒席了。
對於村里人的說法,就是今天臨時來幫忙的員工。
準備好食材以後,姜黎也到婚房那邊去湊了個熱鬧。
農村結婚嘛,化妝也都是自己弄的很簡單粗暴。
也沒有專業的化妝師,都是新娘自己來。
一般這邊化妝的手法也是很簡單粗暴,首先把臉給抹白,其次再把眼線畫上,最後抹個紅嘴唇。
但是顯然,新娘對於結婚也很重視,一大早起來準備好好弄一弄。
於是就開始描眉化粉的,她的手法也算是不錯的。
畫的很精細,也不追求大白臉紅嘴唇啥的。
而是追求一種自然中帶著好看。
可能是因為在農村,大家都好熱鬧,新娘一化妝,大伙兒就圍了上來。
看新娘化妝,大家連連讚嘆。
還是年輕人厲害,這一下子小臉就變得這麼好看。
很快外頭吹吹打打的聲音傳來了。
新娘的媽媽看了一眼手錶才七點出頭。
立馬,新娘的媽媽忍不住笑道:「肯定是那幫子男生鬧的。湊在一塊熬不住了,就想趕緊把媳婦娶回家!」
何全的弟弟繞著村里吹吹打打的足足一個小時。
全村的人都醒來了,早早就出來看熱鬧。
天剛蒙蒙亮,外頭就開始敲門了還有大家嬉戲打鬧的聲音。
一番禮貌性的玩鬧以後,何全的弟弟帶著新娘就坐上了婚車。
大伙兒熱熱鬧鬧簇擁這一對新人去何全家裡那邊結婚宣言。
姜黎是在男方家這邊的,許多有趣的場面她都沒看見。
一直就在這邊聽著嬸嬸阿姨們聊天,她們果然是村子裡消息最靈通的存在。
姜黎剛是聽一會兒,好像村里很多八卦就全都知道了。
比如哪家的小姑娘和哪家的小伙子偷摸談戀愛。
哪家的小孩偷偷摘了哪家的菜。
諸如此類的還有很多,真是滿足了姜黎的八卦欲望。
新娘剛從家裡出發,何全就告訴姜黎可以開始準備做菜了。
這次做的席是「二八席」,是農村最常見的一種席。
二八席主要由八個碗菜和八個盤菜組成,共計十六道菜餚。
碗菜通常作為下飯菜,而盤菜則作為下酒菜。
其中八個碗菜包括四種紅肉和四種白肉,通常被稱為紅白朮梳背和紅白剪子。
紅白朮梳背是指凍豆腐上蓋著肉條,而紅白剪子則是凍豆腐上蓋著肉塊的菜品。
姜黎做的都是一些比較常見的碗菜,其中包括方子肉、條子肉、虎皮雞蛋、黃燜雞、紅燒鯉魚、南北豆腐、四喜丸子等。
其中,方子肉、條子肉是必選菜品,因為他們酥爛鮮美,肥而不膩。
而八個盤菜分為四涼四熱,葷素搭配。
涼菜部分,姜黎做的是香腸拼盤、涼拌肚絲、涼拌香乾、香辣藕片等。
熱菜部分,做的是清炒蝦仁、木須肉、滑溜肉片、肉絲炒蒜苔。
這些盤菜多以時令蔬菜為主,菜式也沒有嚴格的限制,適應大部分的席面。
另外,在經過和何全家裡人的協商以後,決定把主食定為饅頭,饅頭上點上紅點作為裝飾。
每一桌有八個座席,這也正好符合童謠所說的「八個包子滴紅點」。
總的來說,二八席的菜品豐富多樣,既有傳統的肉類菜品,也有清爽的蔬菜菜品。
這也是在經過協商以後,姜黎和何家人一起定下來的。
就這個「二八席」,既能夠滿足人們對美食的追求,又體現了地方文化的特色。
姜黎的動作也很麻利,她站在熱鬧的廚房中,如同一位指揮家,引領著整個廚房的節奏。
姜黎的動作不僅流暢而且也很優雅,仿佛每一個細微的手勢都蘊含著深厚的烹飪技藝。
她的雙手靈活而有力,如同經過千錘百鍊的工匠之手。
無論是切菜、炒菜還是調味,姜黎都能以驚人的速度和精確度完成。
姜黎手中的菜刀仿佛成了他的延伸,每一次揮動都精準無比,將食材切成均勻的薄片或絲狀。
後廚有不少村子的本地人,他們都是想來幫忙摘摘菜,做做飯,拿拿東西之類的。
結果發現,這個廚房根本用不上他們。
人家兩個人,就能把菜都做出來,而且味道還特別香,看著就好吃。
姜黎在做菜的時候眼睛炯炯有神,專注而敏銳。
她時刻關注著火候的變化,不斷調整烹飪的節奏。
而且目光不停的在爐灶、鍋碗和調料之間遊走,哪裡出現一點變化都能發現。
不僅如此,姜黎的味覺和嗅覺也異常敏銳,她能夠準確地辨別出每一種食材的味道和香氣。
從而精準地調整調料的比例,使每一道菜品都能達到最佳的口感和風味。
可能是基於自己高超的廚藝,姜黎的臉上總是掛著自信的微笑,仿佛一切盡在掌控之中。
她的身影在廚房中穿梭,如同一道亮麗的風景線,吸引著所有人的目光。
不少在外面參加典禮的來賓,剛進大門,就聞到了一股香味。
他們中有昨天來吃過飯的,知道今天還是姜黎做菜。
所以連儀式都顧上去看,趕緊就去席面上占了個位置坐下。
在農村生活了這麼多年的人,大家都多多少少吃過好幾頓席。
還是頭一次參加婚禮,沒注意新娘多好看,新郎多帥氣的。
所有人的注意力,都跟著空氣中的香氣跑了。
要不是擔心不太禮貌,恐怕很多客人都已經跑到席面上坐著去了。
結婚宣誓的環節很簡單,但是還要各種拍合照,還有其他活動之類的。
等儀式結束的時候,桌子上的菜也擺的差不多了。
這一大桌子菜,無論是從色彩上,還是葷素搭配上,都無可挑剔。
現在已經有不少人和何媽媽私下打聽姜黎的聯繫方式,希望下次再有席面之類的,可以找到他們。
姜黎想到了可能做一個席面,會幫自己打開知名度。
但是經過後面的許多事情,她也萬萬沒有想到,原來她的飯館已經,發展到了那副景象。
(本章完)