第718章 繼續保持
「恩，那我晚上想吃大蝦。記住本站域名」顧成林點頭道。
「行呀，那咱們今天就去酒樓吃。」顧承睿說完了之後帶著他上了馬車。
然後一起往自家的酒樓趕去。
牛富貴看到他們過來，立馬迎了上來道：「東家來了，快裡面請吧。」
「還有雅間嗎？」
「沒有了，不過有間休息室，要不你們到那邊吃。」
「也行, 吃個飯而已，在哪都一樣。」周瑩說完了之後，一行人跟著他往後面走去。
到了休息室後，周瑩直接點了一份九轉大腸，拔絲山藥和清炒小油菜。
這三道菜看似簡單，但是最考驗廚子的手藝, 她正好考考他們有沒有退步。
然後讓每人點了一道菜後道：「牛叔, 一起吧。」
「謝夫人了，還是改天吧，外面離不了人。」牛富貴說完了之後拿上他們點的菜單轉身出去了。
「表嫂，九轉大腸，是不是就是鹵大腸呀？」顧成林問道。
「差不多，滷好了之後，再做個湯汁。」
「放在這種大酒樓有人吃嗎？」
「你一會嘗嘗就知道了。
只有你自己嘗試過了之後，才能知道味道如何，可千萬別道聽途說。」周瑩笑道。
「確實，鞋合不合適，只有你自己知道，別聽別人說。」顧承睿附和道。
這道菜可是他的最愛了，可惜現在在家裡還真是難吃到了，一會可得多吃兩口。
「哦。」顧成林點了點頭，沒有再說話，而是洗了洗手，拿了一塊點心吃了起來。
不一會就開始上菜，而且頭一道就是九轉大腸。
周瑩看著那色澤紅潤，通體半透明的大腸，滿意的點了點頭, 之後招呼道：「大夥都動筷子吧，嘗嘗味道如何。」
說完了之後，先給自己夾了一塊放到了嘴裡嘗了嘗道：「味道正宗，就是火候稍微差點，有些廢牙。」
顧成林看著她一副吃美味的樣子，也夾了一塊，放到了嘴裡，片刻後笑著點頭道：「酸、甜、香、辣、咸五味俱全，肥而不膩，軟糯鮮香，比單獨鹵出來的確實更上一層樓。」
「那是，不然也就不用多最後一道工序了，喜歡就多吃兩口，涼了可就不好吃了。」
她的話一落，石竹和林一天也就沒有再客氣。
接著周瑩又嘗了嘗其它的菜，每一道都不錯，手藝沒有因為忙碌而鬆懈, 很好。
至於九轉大腸，她也沒有追究, 畢竟一開始煮軟了，到了後面再做可就成不了形了。
等他們一行人吃完了飯，牛富貴送他們出去的時候，問道：「老爺，夫人，吃的如何，有什麼意見儘管提，小的轉告他們。」
「挺好，繼續保持住就行。」顧承睿道。
「您滿意就好。」牛富貴笑道。
上了馬車後，周瑩回頭看了一眼牛富貴，扭頭向顧承睿問道：「對了老爺，招新酒樓掌柜的事，你那邊有眉目了沒有呀，我這試了兩個都不太理想？」
「剛剛賣出京了那麼一大批人官奴，一時之間怕是不好找呀，實在不行我上，一邊幹著一邊找，總能找到的。」
周瑩聽後點了點頭，沒有反駁，畢竟這裡是京城，她出面還真的不合適。
(本章完)
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