李大寶把學到的東西,全部記錄下來。
不僅如此,還反覆閱讀天工開物,他開始自己動手,想做一個更加輕快省力的紡車。
起因,隔壁李太奶奶心情不好,不停嘆息。
李大寶問了才知道,李太奶奶上了年紀,力氣弱,現在的紡車需要用力,她已經搖不動紡車了。
在得到柳盼兒的支持之後,李大寶得到資金援助,開始著手製作輕便的紡車。
李蓉的榨油作坊生意很好,從早上才到晚上,一天做事五個時辰,總共有四個人那邊幹活,另外僱傭幾個老太太挑揀油菜籽里的雜質。
這四個人,每人一天三十文錢,每個月根據情況,都有不低於三成工錢得獎金,算是偶爾增加工作時間的酬勞。碾碎菜籽和壓榨這些費力氣的過程,用水力,所以剩下的活,並不累。
從早到晚不停歇,每次壓榨二百斤的菜籽,平均每半個時辰,能夠壓榨一茬。一天平均能夠壓榨十次到十二次。二百斤的工錢就六百文,就算每天十次,這就是六兩銀子。
除去必要的開支,一天光加工費就有六兩銀子的收入,加上賣油的差價,一斤五文錢,有不少錢呢!
不過,建造這個水力榨油的裝備,加上建造房子,花了將近二百兩的銀子。
現在收入頗豐,過不久之後,就能收回全部成本,到時候適當地降低加工費,但現在還不能降。
惠及村民,是應該的,但前提是自家不能做虧本的生意。
不僅如此,李蓉在鎮子上開了吉祥油坊的門面,兩間門面。僱傭兩個大娘,負責炸油條、炸肉丸子和素丸子,在門口售賣。
價格雖然不低,但生意不錯。
這東西也不是天天做,只有趕大集的時候,才賣這些炸貨。
吉祥村很多人,有家底子的人也不少,經常過來買。比如李村長家,李木匠,李石匠家裡等。
因為吉祥油坊的價格比別處便宜兩文錢,三十八一斤,所以很多人都願意過來買油。
周老三的雜貨鋪子也賣油,也只能降低價格,最後大家還是願意去油坊購買,他的油更不好賣,加上油缸還占地方,周老三當即決定不賣油了。
李蓉管理的油坊,是鎮上唯一賣油的鋪子。
也有村里人在油坊加工榨油,並沒有把油賣給李蓉,在趕大集的時候,自己弄到大集的時候售賣。不過有油坊在,來趕集的人,大多願意去油坊買。
村民想要賣出去,就得降低價格,被顧客壓價到三十五文錢。如此一來,還不如直接賣給油坊,也不用辛苦站半天還賣不出去。
如此,李蓉的油坊生意更好了,很多人願意過來購買新榨的油。
美味樓的李掌柜,聽說吉祥鎮的油很好,專門讓人過來購買。
李蓉親自帶著家裡的油,在娘親柳盼兒的陪伴下,一起來到縣城。
李掌柜見柳盼兒親自過來,笑呵呵上前迎接,「德瑞夫人,您怎麼親自來了?」
柳盼兒笑了笑,看向身邊的女兒,拉著李蓉的手,說「今天跟你談生意的是我女兒李蓉,榨油坊和油鋪子,從頭到尾,都是我女兒負責。」
李掌柜一愣,頗為詫異,但很快收斂好表情,看向李蓉,笑著稱讚「蓉小姐有夫人教導,將來必成大器。」
柳盼兒表情非常得意,但說話非常謙虛,「不管男孩,還是女孩,都要有安身立命的本領。女子不能科舉,但也要讀書識字,學習管理鋪子和庶務,在有限的範圍內讓自己過得更好。小的時候在娘家不學,難道要到婆家那邊學嗎?」
李掌柜點頭回答「夫人說的是!學到了,將來就不吃虧,也不會被人欺騙。蓉小姐,我這邊每五日,需要八十斤的油。你給我什麼價格呢?」
李蓉微微欠身,「我家油坊榨出來的油清亮乾淨,散賣,三十八文錢一斤。批量訂購,超過二十斤,低於一百斤,三十六文錢一斤。超過一百斤斤,按照三十文錢一斤。」
李掌柜聽到這個價格,想了想回答「價格還算公道,不過我要讓廚房的廚師試試這油做出來的菜到底怎麼樣!」
李蓉聽到這話稍微安心,非常自信地回答「李掌柜,你儘管試。我家的油,都是鮮榨的。日期並不長,而且經過仔細過濾,清亮乾淨。您是我們的大客戶,所以我給你保證,給美味樓送過來的油,絕對不會超過三天。」
南方天熱,即使油這種東西好保存,但也是新鮮的更好一些。
李掌柜點頭,「那行,這個要寫在契約上。咱們雖然有交情,但做生意在商言商,把一些條款落實在契約上,大家按照契約做生意。」
李蓉應下,「好!」
這一試,菜籽油果然很好。
李掌柜跟李蓉簽了契約,定下來這門生意。
一個月按照三十天算,需要給美味樓送貨四百八十斤,算是吉祥油坊的大客戶。
以現有的榨油速度,有了這個大客戶,再加上鎮子上的吉祥油坊銷售,基本上可以消耗掉榨油坊的油。
跟美味樓談生意,非常容易,是因為兩家之前就有合作,互相信任。
李蓉知道,以後跟其他人談生意,絕對不會像現在這麼容易。
不過有了這次談生意的經驗,以後她就不會緊張了。
吳家糧鋪吳夫人每隔半個月都會來吉祥鎮上的鋪子看看。
這一次過來,就看到吉祥鎮上多了一個油坊,這一打聽,才知道是吉祥村建的榨油作坊。
這並不新奇,聽小夥計說,不用畜力,就連人力也用得少。
吳夫人非常好奇,帶著丫鬟步行來到吉祥村建造水利榨油作坊的地方。
李蓉正好也在,看到吳夫人過來,笑著問「吳夫人,您怎麼來了?也要買油嗎?」
吳夫人笑了笑,「聽說你家開了一個榨油作坊,我特來看看。真的用水力就可以榨油嗎?」
李蓉點頭,頗為得意地回答「當然可以,這是我娘畫的圖紙,找縣城手藝好的人幫忙做的。吳夫人,您要是好奇,我可以帶你看看。」
吳夫人笑道「多謝阿蓉,讓我也開開眼界。」