倒了油之後，麵團已經在後院的洞裡放了一會兒，具有很好的延展性。
柳盼兒把麵團分成幾個小的，開始揉面，切成小條，兩條放在一起，用筷子在中間用力壓一下，整整一排，足有二十多個。
柳盼兒掀開見油溫到了，然後兩手捏著面，然後稍微拉扯長一點，然後放入鍋里，油條遇熱膨脹，變得很大。
她的動作很快，不一會兒就拉扯了六根油條，用平時撈麵條的長筷子，開始翻動油條。才不過一小會兒，油條就已經兩面金黃，有的地方，薄的透亮。
油條被撈出來，放在瓷盆上瀝油。油條的香味，已經讓柳盼兒和貓兒咽口水。
油鍋不等人，柳盼兒雖然特別想吃，但又因為油條太燙，只能再等等再吃，繼續扯麵炸油條。
柳盼兒拿著長筷子翻動油鍋里油條的時候，另一隻手拿了一根油條，咬了一口，香脆的口感，讓她內心居然有點小感動。
「貓兒，你也拿一根嘗嘗。」柳盼兒咽下嘴裡的油條，如果再配上一碗豆漿，那就絕了。
「謝謝夫人。」貓姐兒應下，擦擦手，拿了一根油條，張大嘴巴咬了一口，立即幸福地眯上了眼睛。
油脂帶來的愉悅感，無與倫比。
就這樣，柳盼兒一邊炸油條，一邊吃。
吃了兩根油條，就吃不下了。
不是不想吃，而是吃飽了。
貓兒姐吃了一個半，意猶未盡，一邊燒火，一邊跟柳盼兒說話「夫人，在縣城，有個老劉炸貨的鋪子，裡面的炸糕，放了糖。曾經有個官家小姐，買了炸果子。吃的時候不小心，掉在了地上。」
「我在附近乞討，看到了之後，就撿起來吃了。那時候，我覺得炸果子是世上最好吃的東西。現在吃了油條之後，我覺得炸果子，油條跟炸果子一樣，都是最好吃的。」
貓兒姐能把油條跟她記憶里的炸米果子相提並論，可見油條的魅力很大，味道很好。
「喜歡吃，我們經常做。」柳盼兒笑道，突然想到李蓉準備在鎮子上賣炸貨，「阿蓉說，要在街上賣炸貨。這個油條就不錯，到時候也賣。想吃，家裡隨時就能吃。」
貓兒姐笑了，感動地眼裡有淚花，「謝謝夫人。」
柳盼兒今天和面很多，足足炸了一個篩子的油條。
這時候，李小寶和李楠下學回來，還沒進家門，就聞到了香味。進了家門，順著香味，直接跑到廚房。
「娘，你做什麼好吃的？」李楠一馬當先，跑得最快，一進廚房，就看到一筐剛剛炸出來的金黃色好吃的，伸手就要拿，「好多，好多，」
柳盼兒伸手拍了李楠伸出來的小肉手，「想吃，那你洗手啊！」
李楠縮回手，訕訕笑笑，「哦，我洗手。」
反倒是走在後面不急不慢的李小寶，此時已經洗好手，來到筐子面前，「娘，我能吃了嗎？娘，您又做了什麼好吃的？」
柳盼兒抿嘴一笑，「當然可以，還是小寶乖，長記性。這叫油條，今天剛想出來的，就嘗試做了一下。沒想到成功了，快吃吧。等你吃好了，我給你裝一些，你給太奶奶和李奶奶家送一些。」
李小寶拿了一根油條，小口咬著，脆脆的，眼睛一亮，「娘，油條好吃。」
李楠洗好手，跑過來，「娘，阿楠也乖。現在阿楠能吃這個叫油條的東西嗎？」
柳盼兒拿了一個給李楠，「當然可以。廚房裡油煙重，端出去吃。對了，看看小花姨從地里回來了嗎？沒回來，讓人去找，該吃午飯了。」
「謝謝娘親。」李楠應下，然後拿著油條出去。
剛吃到一半，劉氏就回來了。
李楠拿著油條，跑到劉氏的前面，「小花姨，這是我娘剛做的炸油條，可好吃了。你嘗嘗。」
對於小侄女的孝敬，劉氏假裝咬了一口，「嗯，很好吃，阿楠吃吧，我洗手之後再吃。」
等到劉氏洗漱好，柳盼兒已經把油條端到飯廳，「大嫂吃飯了。」
今天沒有豆漿，只有米粥，貓兒又切了點下飯小菜。
劉氏看著油條，笑著問「咱們家開了油坊，你就可以隨便炸好吃的了。」
「對，當初建造油坊，就是這樣想得。」柳盼兒笑道，遞給大嫂一根，「快嘗嘗。」
劉氏也讚不絕口。
李小寶吃了一根油條，就吃飽了。
柳盼兒在小籃子裡裝了油條，遞給李小寶。
李小寶拎著籃子，給隔壁的李太太奶奶送去一籃子。
這一籃子，就有十根油條，裝得滿滿的。
回來的時候，李小寶的籃子裡裝了滿滿的綠豆芽，這是周翠花生的豆芽菜。
又給李大壯家送了六根油條，李小寶回來的時候，籃子裡放著一大碗餃子。
中午，王木匠和周鐵匠見油坊運轉順利，準備去跟柳盼兒告辭。
既然來了，當然要留飯。
中午只有油條和稀稀的米粥，但王木匠和周鐵匠讚不絕口。
即使他們在縣城收益不錯，但也不能經常吃炸貨。
主要是現在的油料太金貴了，高達四十文一斤，平時用來燒菜，都不敢放多，哪裡捨得用來炸東西？
縣城的炸果子，小小的一個，就要五文錢。就算買，也是給孩子吃，他們捨不得吃。
吃過飯，王木匠和周鐵匠告辭。
柳盼兒把準備好的工錢和賞錢，給他們，並且約定了，過幾日就把李大寶送到縣城，跟在他們身邊學習。
拿到工錢，王木匠笑了，幹了一個月，賺了五兩銀子，比在其他家做事，工錢高多了，「夫人，放心。儘管讓大寶過去，我和周兄弟一定竭盡全力教大寶。」
「我們的手藝也就這樣了，若是大寶以後能夠成才，我們還能沾光呢。」周鐵匠笑道，小心翼翼地把銀子藏在身上。
「好，以後你們就是大寶的師傅。」柳盼兒笑呵呵，雖然沒有拜師，但也算是有了仕途之實，給他們送節禮，對李大寶的教導更加盡心一點。
王木匠和周鐵匠趕著牛車，帶著他們的工具離開。
李大寶把他們送到門口，目送他們離開。
跟著兩位師傅學習，讓李大寶學到了很多。現在他已經能夠熟練運用木頭和鐵器，並且預估強度。