第 198章 海鮮豆腐湯

  梓涵正在把焯水的蝦撈出來,聽到聲音頭都沒有抬說:然熠,你來剝蝦,我去打蛋液和切海帶,木耳,蘑菇。

  然熠,今天我們做簡單的海鮮豆腐湯吧!你一會幫我切一個小西紅柿,和蔥花。

  海鮮豆腐湯配料:豆腐(最好是嫩豆腐),蝦,雞蛋,海帶,木耳,蘑菇,西紅柿,鹽,味精少許,胡椒粉少許

  鍋里加油燒熱,把雞蛋液到入鍋里煎兩面金黃,倒入清水燒開,放入海帶絲,木耳絲,蘑菇片,大火燒開3分鐘。倒入切好的豆腐塊,蝦,西紅柿,鹽,味精,胡椒粉攪拌均勻,再煮3-4分鐘,關火出鍋撒蔥花。

  墨凌晨把湯端出去,梓涵在收拾廚房,在鍋里放上熱水,一會可以洗碗。同時外面熱鬧非凡,老蔣啊,今天辛苦嫂子給我們做這麼多好吃的。還有豆腐,你哪裡來的,這附近大隊做豆腐的人家都沒有,供銷社還要去早,晚了都沒有。

  蔣師長神秘一笑說:吃完飯了再跟你們說,老胡(院長)還沒到呀!還特意給他做了燜面。

  給我特意做的什麼啊,老蔣?胡院長問。蔣師長讓大家坐下來,小墨你去把你嬸和梓涵出來一起吃飯,就等她們倆了。

  梓涵在墨凌晨給一一介紹一下,都打了招呼,坐在嬸子旁邊默默吃完飯,和嫂子去院子裡聊天。

  在吃飯的一幫男人說完正事。戴師長問墨凌晨你說說這裡有幾個菜是小梓涵做的。

  墨凌晨:報告戴師長,這個豆腐湯,燜面,和這煎豆腐。豆腐是早上才做好的,桌上這涼拌豆皮是她前天做的。

  胡院長說,這些菜的味道都很好吃,燜面最得我心,雖然和記憶中的味道有那麼一點區別,也是這麼多次吃的最開心的。

  蔣叔直接說,小墨,你和梓涵是不是有什麼打算?

  墨凌晨:嗯,是的蔣叔,梓涵想把這兩個方法都教給部隊,這豆皮是可以賣,這個輕巧,曬乾也好收拾。豆渣也不會浪費掉。如果可以今晚食堂泡黃豆,明天梓涵去教!她後面的時間有點緊,她最近的心思在兔子和醫院考試上!

  胡院長說,川省老何問我好幾遍了,問你家梓涵什麼時候來我這裡學習和當助理呀!

  墨凌晨:胡院長,梓涵的意思先參加醫生考試,年後再來上班,她怕上班,過年沒辦法回京城,我也想在京城給她補辦婚禮,這事她不知道,我也就沒催她來醫院報到!請胡院長您多給她點時間!

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  從蔣叔家出來,兩人漫步到訓練場,互相看對方一眼,同時發起進攻,這次兩人用了七分力,打的還算盡興。

  然熠,你進步太快,步法也有一點改動,你自己改的嗎?

  嗯,梓涵,我結合平時訓練和在野外拉練改了一些,更適合我。

  梓涵:你覺得合適就行,我們回去吧!是不是明天去教做豆腐和豆皮?

  墨凌晨:梓涵,那做豆皮最後的豆漿沒辦法做豆腐,還能做別的嗎?還有豆渣是不是還有別的作用?