姜笙走到二人跟前，客氣的喊道：「師傅，好了沒？」
「好了呢，姑娘別這般叫，折煞了小的，叫我倆老張老李就好。閱讀」
「我是老張，他是老李。」另一位師傅介紹著自己。
「不過，姑娘你叫我們切這麼多肉，還有那些配菜，也不見你炒，是用來做什麼？」
「等下用來刷火鍋，你倆到時候也來嘗嘗味。」姜笙熱情的說著。
「這可使不得，我們這等粗人，那配跟姑娘一起，要不得，要不得！」
那著他倆如此推脫，姜笙只能說：「那等下剩下的鍋底湯你們廚房的人自己涮著菜吃。」
「那我先替他們，謝謝姑娘你了。」老李靦腆地說著。
「不用客氣，你們也忙活了一天，一起分享成果才美味。」
老張老李聽了姜笙的話，不由對眼前這姑娘更加喜歡了，若不是其他下人說她是王爺的意中人，他們還真想介紹給自己的兒子跟侄子。
姜笙看著案板上，一片片均勻薄稱的肉片，就能想到拿它刷鍋時的美味。
姜笙拿了二個爐鼎放到桌上，一口盛上骨頭湯底，一口盛了麻辣味，蓋上特定的鍋蓋，然後引燃先前準備的炭火。
姜笙接著拿起盤子，裝了先前準備好的菜，一一放上桌子的四周。
幾人看著，一桌子生菜生肉，不免都有些疑惑。
「阿笙姐姐，這就是你說的好吃的？」小花好奇的問道。
姜笙點了點頭說道：「這可是人間美味！」
「可是這些都是生的，怎麼吃？」芝兒對此也是很疑惑。
「等下你們就知道了。」
三人圍著桌子觀看起來，老張老李也有些好奇，可又不好意思上前。
等聽到鍋中，發出「咕咚咕咚」聲音後，隨著姜笙打開鍋蓋，鍋蓋發出「轟！」
憋了許久的蒸汽一擁而出，廚房房內，頓時溢散出火鍋的香味，爐爐下的炭火呲呲地燒著，使得鍋內冒出許多不起眼的小泡泡。
「你們看好了，我現在給你們示範怎麼吃。」
姜笙看著鍋蓋熱氣騰騰的湯底，夾起一片牛肉刷到那鍋里，不多不少五分鐘夾起。
放到嘴中香辣麻幾種味道刺激到口腔，那是一種說不出來的刺激與滿足。
「你們別光著看，也都刷起來吃啊！」
小花也學著姜笙的樣子夾起一塊羊肉往鍋中刷幾分鐘夾起，口內的麻辣香讓小花一時激動的跳了起來。
「阿笙姐姐，這也太好吃了。」
「芝兒姐姐，你快嘗嘗真的很好吃。」
姜笙將一盆羊肉跟牛肉倒入鍋中，過了一會盛起裝入碗中，拿到不遠處不好意思來吃的老李老張跟前。
「你們先嘗嘗味道怎麼樣？」
倆人本想拒絕，可碗裡散發的香氣，讓倆人忍不住咽了口口水。
「你們吃，我先過去吃了，若是喜歡，一會給你們再多涮些。」看出倆人的不好意思，姜笙就沒在多留。
等姜笙回來，芝兒倆人吃的「噓噓」地直喘粗氣，卻也捨不得放下筷子。
「可還滿足？」姜笙笑嘻嘻問道。
「阿笙姐姐，太好吃了，就是太辣了，口都合不攏了。」小花一邊說辣，一邊卻繼續吃著。
「其實吃火鍋也有小竅門，讓我來教教你倆。」姜笙夾起一塊牛肉，放入鮮湯鍋內涮燙了幾下吃下後，繼續說道。
「若你覺得辣你，你就先吃幾口鮮鍋，再吃幾口辣鍋，那樣就不辣了。」