第二天,蒙金花帶上材料到姜家準備做發糕,姜青黎在家裡幫忙。
姜英毅和姜青峰則是到大豐家跟大豐爹取經怎麼做臘魚和臘肉,要說河灣大隊誰家臘魚做得最好吃非大豐爹莫屬,至於臘肉家家戶戶都會,做出來的味道都差不多。
今天曹一蓉打算做三種發糕,一種是普通的發糕、一種是紅糖發糕還有一種芋頭夾心糕。
芋頭夾心糕要用的米漿做,天沒亮姜英毅父子就去村裡的石磨房磨回來了。
紅糖發糕需要提前把紅糖和水按照一定的比例煮開融化。
幾人一邊幹活一邊聊天,氣氛十分和樂。
姜青黎則開始給芋頭削皮切成細條,曹一蓉開始放油鹽炒熟備用。
兩口鍋同時開火,蒙金花生火,一口鍋炒芋頭一口鍋煮紅糖水。
曹一蓉性子開朗,蒙金花也是個爽朗性子,兩人聊得熱火朝天,不一會兒蒙金花就把話題轉到兒女終身大事兒上。
「兒女都是債,這幾年為了幾個兒女我和老陸差點沒壓彎腰,幸好現在就剩個小的年紀還沒到,過兩年年紀到了幫他把媳婦兒娶進門,我和老陸的任務就算完成了。」
曹一蓉,「到時候你就等著抱孫子孫女了,我還有的忙碌呢,小黎的事兒還沒著落,她下邊還有個弟弟也一樣。」
蒙金花心喜就接著曹一蓉的話往下講。
曹一蓉看了一眼毫無羞澀的女兒,心裡一堵,「小黎,你到李三爺家換幾個雞蛋,再換點青菜回來。」
「好的,這就去。」
姜青黎翻了個白眼,不就是不想讓她繼續聽麼,她把最後的一片芋頭切成條,洗了手就出門。
姜青黎不僅自己走了,還把兩個小的帶了出去。
當事人離開後,蒙金花和曹一蓉聊得更起勁兒了。
姜青黎帶著侄子侄女往外走,兩個小的半路上遇到陸白楊和陸衫松,於是便無情地拋棄了他們的姑姑,自己跑去玩兒了。
到李三爺家,姜青黎差點招架不住李三奶的熱情,拿著換來的雞蛋和提著一籃子買一送一得來的青菜奪門而出。
身後還傳來李三奶那熱情的聲音,「小黎,有空多來你三奶奶家玩啊,三奶奶家自留地里的青菜想吃儘管拔菜,不用客氣。」
姜青黎跑得更快了。
回到家,不僅爸爸和哥哥回來了,陸川柏也在,他正賣力地給魚兒們開膛破肚,魚太大的還要剁成小塊,院子裡堆滿了橘子皮。
平時冷冷清清的人,現在正咧著嘴傻笑。
姜青黎知道媽媽和金花嬸肯定談妥了,她沒好氣地瞪了他一眼。
「嘴巴張這麼大,小心濺到嘴巴里。」
陸川柏看到姜青黎嘴巴張得更大,顯得更傻了,一點都沒有平時的冷清和沉著穩重。
「小黎你回來了,換了這麼多雞蛋和青菜啊,累壞了吧我來幫你拿。」
姜青黎側身躲過他的手,「不用,你滿手腥味兒,先干你的活兒去吧。」
曹一蓉看到女兒當真從李三奶家換了滿滿一籃子青菜回來,有些無力扶額,還笑話人家川柏傻,她也沒見能聰明到哪裡去。
自家院子裡不是種有青菜了麼,讓她去換青菜只是個藉口啊。
姜青黎這才後知後覺自己做了蠢事兒,羞紅了臉。
原來儘管自己覺得媽媽和金花嬸子談她的終身大事兒沒什麼大不了的,但是下意識里還是會在意和緊張,不然怎麼會辦這種事兒。
姜英毅姜青峰兩人把陸川柏切好的魚放到搪瓷盆里醃製,今天醃製一天,明天就能做臘魚了。
另一個陶罐里是剛醃製好的五花肉,同樣醃製一天,明天就能熏起來了。
合山縣的臘魚和臘肉一般有兩種,一種是風乾的一種是煙燻的。
河灣大隊盛產橘子,所以一般都是用橘子皮做煙燻臘魚,這樣子熏出來的魚味道更香,顏色也更好看。
曹一蓉和蒙金花忙活了一上午終於把發糕做好了,做完之後,蒙金花立馬拿刀切下一塊兒讓大家嘗嘗味兒。
「來,大家都嘗嘗味兒,我先回去啦。」說著就笑容滿面地把自家的發糕端回去。
曹一蓉動作比蒙金花的慢了一步,「你這還是幹什麼,要嘗味道也是嘗我家的,在我家哪裡輪得到你來當這個主人,趕緊把發糕都拿回去。」
蒙金花當然不肯,她今天過來只是帶了做發糕的材料,柴火之類的都是用姜家的,而且還把陸川柏的親事搞定了,她別提多高興。
曹一蓉把三籠發糕給陸川柏,「這是你家的,紅糖和白糖還有剩的,一會兒你拿回去給白楊他們沖糖水喝。」
陸川柏也不客氣,「謝謝曹姨,紅糖留著你和小黎沖糖水喝,家裡還有呢。」
魚也醃製好了,時間也快到飯點,陸川柏拿著發糕回家了。
等人走後,曹一蓉便說起今天跟蒙金花一起談論的事兒。
「大隊長他們早就看好時間了,訂婚時間安排在正月十六,結婚時間尚未定下來,大致時間放在明年雙搶結束後,金花說要找人問問時間。」
蒙金花他們想循序漸進,等訂婚事宜確定好之後再說結婚的事兒。
陸川柏把三籠發糕帶回家,陸白楊和陸衫松正帶著姜和旭和姜可馨給陸青青幫倒忙呢。
陸青青看到哥哥很開心,她一臉期待地看著陸川柏,「哥,你回來啦!你和姜姐姐的事兒談得怎麼樣了?」
若不是今天堂伯母要和曹姨要討論哥哥和姜姐姐的親事,她也一早就去幫忙了。
後來聽大豐說江叔叔和姜大哥在他們家跟他爸請教怎麼做臘魚和臘肉,陸青青連忙把他哥推出門,這麼好的表現機會怎麼能錯過?
陸川柏露出一個燦爛的笑容,「定好了,訂婚時間選擇正月十六,結婚時間得過了雙搶。」
「哇!我們就要有嫂子了,姜姐姐是我們的嫂子了。哥,以後我們是不是在外面也能喊姜姐姐嫂子了?」
陸白楊興奮地在院子裡翻跟斗,一連翻了好幾個還不過癮。
嫂子有了,侄子和侄女還遠麼。
陸川柏把人喊住,「行了,別皮了,快點過來生火做飯,下午姜叔寫對聯我們過去幫忙。」