「別光說不練,落兩手吧。」
盛姒點頭,今日就算浪費些時間,也是值得的。
她拿起了一棵白菜,這是最普通的菜了,便宜,易儲存,從秋天吃到開春都不成問題。
盛姒做了醋溜白菜,又拿白菜葉子做了兩個福袋,本來裡面是肉末蝦仁的餡料才好吃,可惜這飯堂里的好食材是真少之又少。
沒辦法她就選了香菇和胡蘿蔔用豬油炒香了上鍋蒸,順道還蒸了些土豆。
蒸熟的土豆搗碎了混著米飯,用菜葉子一包,這就是大飯包,裡面可以放些香菜和蔥,或者是別的東西,都是根據個人口味來定的,放些豬油渣也是香得很。
盛姒又涼拌了些白菜,就這已經足夠讓人大開眼界的了。
四樣東西,有菜有飯,盛姒端上來後,已經讓山長連連點頭。
「時間匆忙,這白菜的還可以醃製成酸菜,混著豬肉粉條一起燉,也可以做成泡菜,口味甜辣,十分的下飯。」
光一個白菜就這麼多的做法,還都是山長聽都沒聽說過的。
別說那兩樣了,就是眼前的,還真是比先前的廚子做的水煮白菜強多了。
山長嘗了一口白菜福袋,這個名字聽著就讓人喜歡,「不錯。」
飯包個頭大,味道也很好,其他兩樣也很開胃,下飯。
普通的白菜簡單的烹製,你讓她做出山珍海味的口味來也不現實,就這手藝,山長已經很滿意了。
不過這麼大的事兒,他一個人也不好做決定,「這樣吧,你先回去等消息,我跟其他人商量一下,月底讓永喜告訴你。」
「好,多謝山長。」
「這事兒不一定成,你急著謝我做什麼?」
盛姒笑道「即便不成也是要謝謝山長給我這次機會。」
雖然是這麼說,但是盛姒覺得就沒有不成的。
飯堂承包給自己,山長他們也就省了不少的事兒,而且還有錢拿,何況品質怎麼也比之前好,何樂不為呢?
盛姒出了書院門口的時候,看門的男人湊過來打聽,「夫人,如何了?」
「讓我回去等消息。」
「那就是成了,不成的話,我們山長那脾氣,直接就說了,恭喜啊。」
盛姒笑笑,「我也是這麼覺得的。」
男人眼前一亮,心說別人此時在高興也會謙虛兩句,這個女人卻是不一樣,「那就好,您慢著走。」
回去的路上,盛姒心情大好,並沒有被董自安母子兩個的事情影響了心情。
她知道董自安是君子,即便婚姻不成,也不會為難自己。
董自安這裡,自然是不覺得是盛姒的問題。
母子兩個相對無言,最終還是董老夫人先開了口,「就她了。」
董自安都有些發蒙,人家都拒絕得那麼明顯了,他以為老娘會生氣的說盛姒不識抬舉,換個人的。
「娘……」
「娘啥娘,還不想辦法把那丫頭給娘娶回來當兒媳婦,人家拒絕你,說明人家沒把你這縣太爺的身份當一回事,那就是不貪慕你的身份錢財,這樣的女人上哪兒找去?」
董自安點點頭,「是,她一向與眾不同。」
「可是,她剛剛已經明確地拒絕過兒子了。」
「那怕啥,你個大男人,臉皮得厚點,想娶到好媳婦,可不是那麼容易的,當年你爹可是在我家門口蹲了半年,你外公才同意的呢。」
董老太太說起去世的丈夫,也有了些感慨,只可惜那是個短命的,不過還給自己留了這麼個好兒子。
董自安點點頭,他也是沒打算放棄的,「兒子知道了。」
「嗯,兒子,要是錯過了這個丫頭,你將來一定會後悔的。」
董自安明白,不過問題的關鍵不是他不珍惜,是人家不點頭。
母子倆的對話,盛姒自然是不知道的,更不知道董老太太和董自安這麼看重自己。
她回了家,暫時也沒說書院飯堂的事兒,畢竟還有那萬分之一的可能是不成的。
不然到時候白高興了一場,而且也顯得她這個當娘的不靠譜。
當娘的要在家裡立威,讓兒女們敬服,就得言出必行,一個吐沫一個釘才是。
大家都有各自的活,做飯的事兒也就落到了張氏的頭上,之前輪班的事兒也就做罷了。
不過李香玉和李香蘭姐妹兩個也會來幫忙。
今日李香蘭要趕製一批貨,實在是忙不過來,聽說是縣裡頭有個小姐定了親,要趕製些嫁妝。
李香蘭就擼起袖子,幫著張氏準備炒菜。
「大姐,不用,我一天就看看孩子,也不累,你快歇著吧。」
「我也不累,這不比之前在家裡下地輕鬆多了。」
這倒是實話,之前胡家的活兒都是李香玉乾的,她一個瘦弱的女人頂得上一個大男人了。
就這,在胡家也落不下一點好。
張氏笑笑,大人們還好,小傢伙們肯定餓了,也不能光吃點心,「那成,你就坐在那生火,我再炒倆菜就得了。」
菜已經切好,洗好,張氏往鍋里舀了一勺子葷油,這東西炒菜香。
鍋一熱,油味四起,李香玉就覺得有點噁心。
張氏起初沒在意,可看到李香玉在那裡乾嘔,「大姐,你咋了?」
李香玉想了想,「沒咋啊?可能是油煙味太大了吧。」
「大姐,你是不是有了啊?你跟姐夫成親一塊也有些日子了吧?」張氏好奇地問道。
李香玉深吸了一口氣,「不能吧?」
「有啥不能的,你那個多久沒來了?」
李香玉想想,她一向月事不準的,之前累著的時候也有個四五十天不來的情況,這次好像也有四十天了。
「是挺久的了!」
張氏抿唇,猛地拍了下大腿,「咱倆可真傻,在這瞎猜啥,娘是郎中,讓她給你瞧瞧,不就得了?」
李香蘭低頭看了看自己的肚子,這就有娃了?
虎子還沒找到呢?
妞妞能願意嗎?
但一想到這是她跟秋生的孩子,她是歡喜的,可這歡喜中又夾雜著擔憂。
「弟妹,你先別聲張,可能不是。」
「錯不了,那男人跟女人到一塊了,還能沒有?最好一胎生個男娃,姐夫那心就穩了,別像我似的。」張氏道。
李香玉倒是覺得男娃女娃都好,畢竟陳秋生不在意這個,但她就是擔心妞妞那裡,剛剛融入這個家,會不會不高興?