不過，現在宋桂蘭跟兩個兒媳婦做的這些飯，可不是單純給家人吃的。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名
初八那天是要拿到廟會上去賣的！
等縣城那邊的攤子弄好了，還可能要去開小吃攤子呢！
這可是關乎賺錢的大事兒，光有好聽的奉承話是不行的。
宋桂蘭要的是實話！
「別都撿著好的說，有什麼意見也都說說！」
讓沈家人試吃是最好不過了。
沈家人口多，都說眾口難調。
要是讓沈家人差不多都能滿意了，那宋桂蘭心裡也能多寫底氣，拿出去賣的話，也不愁賣不出去！
有了宋桂蘭的這個號召，大家再吃的時候，就開始細細的品了。
「娘，這個白面饃饃要是再軟點就好了，有點干。燉肉挺好吃的，就是口味兒有點太甜了，咱們遼東省的人，還是喜歡吃咸口兒。」瀋河先說了第一個意見。
這個頭開了，接下來更多的意見也就來了。
「娘，這個卷餅里的胡蘿蔔絲兒，要是炒熟了的話，就能更好吃了。」
「白面饃饃里夾的肉，要是再多點兒肉湯呢？會不會就不那麼幹了？」
「丸子好吃，感覺停不下來，要是有點辣味兒，下酒也不錯！」
家人們的意見，宋桂蘭都一一的記下了，再改進一下。
也是為了這個生意，接下來的幾頓，沈家的飯桌上都有這幾樣小吃。
等到了臘月初七這天晚上，宋桂蘭帶著三個兒媳婦，把該準備的食物全都給準備好。
白饃饃的面要提前和好了發好，帶皮的豬肉要給燉好了。
卷餅的雞蛋餅，也要提前做好，這個要是當場做，那是來不及的。
卷餅里的配菜，不能給做熟，不然到第二天就不新鮮了。
不過，洗好切好是必須的。
土豆絲兒切的細細的，打了清涼的井水給泡上。
豆芽提前用豆子給生好，掐頭去尾給收拾好。
胡蘿蔔絲兒也給切好泡水。
丸子要提前做。
李海棠和瀋河去了一趟清水河，在冰上鑿了個洞，釣了兩條四五斤重的大鰱魚。
鮮活的魚把肉都給刮下來，剁成肉糜，弄成彈牙的魚丸，弄了一共有六七百個丸子。
東西都準備好了，到了初八一大早，沈家一家子早早的就去往開廟會的地方去。
去的早，才能占到一個好的位置。
要帶去的東西還真不少，除了食材之外，還要支上一個灶，灶上還要放上兩口鍋。
一口鍋里放著燉好的肉，灶里要有火，要讓鍋里的肉保持加熱的狀態，涼了可就不好吃了。
另外一口鍋要留著炒菜。
不僅要炒卷餅里的配，還要炒丸子，熱乎乎的丸子才好賣。
沈家的東西多，一輛自行車肯定是不夠的。
不過不用怕，沈家現在還有別的交通工具呢！
沈大業在年前的時候，做了兩個兩個輪子的手推車。
一個手推車裡裝擺布料攤子的東西，另外一個手推車裡裝著賣小吃的東西。
裝不下的，就讓沈家人手裡拎著，肩膀上扛著。
沈家人口多，壯年的勞動力也多，這點事兒都不在話下。
沈家人以為自家是去的夠早的了。
可萬萬沒想到的是……
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