295.和面怎麼還放油?

  最重要的問題,自然就是在二房這邊住著的這些日子,伙食怎麼解決。記住本站域名

  二房這新房子雖然好,可是跟老宅卻不一樣,不是說每個房子都有能做飯的灶台,分開吃飯就不現實了,還是得一大家子一起吃才行。

  然而,除去二房的五口,一大家子十幾號的人,每個人都長著一張嘴,在這裡白住也就算了,總不能舔著個臉白吃啊!

  好在,下午搬家的時候,各房都把自家值錢的東西都搬過來了,這其中就包括各房的口糧。

  宋桂蘭就給其他幾房下了命令:

  「從今兒個起,大家就一起吃大鍋飯了,不管這大鍋飯是吃一頓還是吃幾頓,以後各家都得自己拿糧了,一口大人一天要交兩斤糧,半大的小子交八兩,十歲以下的小崽子每個人半斤,我這個決定你們有意見沒?」

  沈家眾人都紛紛的搖頭:「沒意見。」

  宋桂蘭的這個決定大家當然不會有一個不字兒的,畢竟,沈家的的各房都是明白事理的,不是那種會占便宜的。

  更何況,宋桂蘭的安排也很合理,誰吃多少就拿多少,大家也都不吃虧。

  沈文和李海棠也要表個態:「娘,其實不用這麼可丁可卯的,咱們都是一家人……」

  宋桂蘭瞪著兩口子:「我就知道你們兩個能裝財大氣粗的,你們的日子是過好了,管全家這十幾口子一頓兩頓,我不說你們什麼,那是你們的心意!可你的兄弟們能好意思天天的白吃你們的?這個事兒就這麼定了!」

  宋秋芝和王梅香都趕緊說道:「是啊,大家一起住一起吃,我們也該出口糧的!」

  這麼多的人呢,一頓可以,兩頓沒問題,可要是宋桂蘭要讓全部沈家人在二房住上個一年半載的,那豈不是要把二房給吃空了?

  所以,不管是大房還是三房,都覺得口糧他們是應該自己出,這個是沒有任何的爭議。

  最主要的糧食問題解決了,剩下的就吃菜,柴火等問題了。

  這些就更加的好解決了。

  沈家是有自己的菜園子的,夏天正是各種菜品成熟的時候,宋桂蘭料理的好,沈家是從來不缺菜吃的,而且每一年,菜園子裡產的菜,新鮮的時候吃不完,宋桂蘭也都不會浪費掉,都給曬成乾貨,留著青黃不接的時候吃。

  菜不是問題,只要做飯之前,去菜園子裡拔菜就可以了。

  柴火也更不是問題了,宋桂蘭平時就會帶著幾個小孫子去小樹林裡拾柴,沈家的柴火也從來不缺的。

  這個年頭,窮是窮了點,但只要是勤快的,日子就還能過下去。

  宋桂蘭的會議開完了,該安排好的事兒都安排好了,一家子就該幹什麼幹什麼去了。

  男人們都去隔壁三房的工地幹活去了,女人們開始張羅晚飯。

  晚飯那時早就定好了的,白面的蔥油烙大餅,加上熬了一下午的羊雜湯。

  白面烙餅的手藝,李海棠是最好的,主要是沈家這幾房,就屬二房吃細糧的次數多。

  不是李海棠的做飯的手藝多好,只是她熟能生巧罷了。

  面早就調好了,一人按照半斤面的量,她一共用了九斤的白面。

  宋桂蘭心疼的直抽抽:「哎呀呀,你光用白面?兌點紅薯粉也好啊!」

  李海棠笑著說:「娘,兌了雜糧面,那口感就不一樣了。」

  她說著,就往面盆里倒水開始攪拌和面了。

  「嘖嘖嘖,你這個大手大腳的貨!」宋桂蘭阻攔不了。

  她只覺得這樣的日子真是以前不敢想的,中午吃白面的肉包子,晚上還吃大油餅,跟做夢似的!

  宋桂蘭想著自己上一次過這樣的日子是什麼時候呢?

  好像是小的時候,她家還是小地主的時候呢,這一晃,都四五十年過去了……

  宋桂蘭正想著呢,就聽有人驚呼了一聲。

  她抬頭一看,只見驚呼的人是王梅香。

  「咋的了?」宋桂蘭瞪著兒媳婦,有些埋怨的看著她,因為對方打斷了她美好的回憶。

  只見王梅香指著李海棠和面的面盆,臉上露出不可思議的模樣來:「娘,您快看二嫂……」

  宋桂蘭順著王梅香的手指方向看去,只見李海棠正往面盆里舀著豆油呢,還是好幾大勺子。

  「哎呀呀,你這是幹啥呢?和面咋還放油?」宋桂蘭以前就覺得李海棠是大手大腳而已,可現在覺得她是真的敗家了。

  就剛剛李海棠往麵粉上舀的那幾大勺子的油,要是用來炒菜的話,夠一般的人家吃上好幾個月了!

  「娘,加點油和出來的麵團子呼,烙起餅來也好吃啊!」李海棠笑嘻嘻的解釋著。

  宋桂蘭卻心疼的直跺腳:「你讓我說你點啥好啊,能吃上白面烙的大餅子,這是多好的飯啊,還要啥自行車?還有軟乎乎的?這不是糟蹋東西?」

  李海棠卻完全不這麼認為,好東西做的不好吃了,那才叫糟蹋東西。

  而用了好材料,到時候做出來的東西好吃,大家吃了能一飽口福,而且心情好,吃好的身體肯定也是棒棒的,這是一舉幾得的好事兒呀,怎麼能說是浪費呢?

  不過李海棠也明白,宋桂蘭精打細算的過了幾十年的日子,生活習慣一時半會兒也是改變不過來的,她也就不跟婆婆爭辯。

  李海棠聰明地馬上轉移了話題:「娘,今天晚上又是油餅的,又是羊肉湯,我怕大家吃膩了,不如咱們拌幾個小菜?我尋思用黃瓜和手撕羊肉拌一個涼菜,另外再弄個什麼菜好呢?」

  宋桂蘭一想,李海棠該用的面和油都用了,他也不可能讓東西恢復原狀,也就隨他去了,這主食和羊肉湯都是挺好的東西,確實應該弄幾個小菜,要讓家人吃好就一次性吃個飽,好的材料都用了,吃幾根黃瓜或者其他的小菜,也不必摳摳嗖嗖的。

  「行了,我去菜園子裡看看有什麼菜能摘下來,有什麼就吃什麼!」宋桂蘭帶著幾個小孫子風風火火的就去菜園裡摘菜。

  李海棠眼見著婆婆離開了,沒有人監督他了,就笑著拿出了面板子,開始擀大餅。

  或好的麵團子分成拳頭大的小劑子,一個個都給擀成薄薄的一個大圓餅。

  看著一個個餅子成形了,王梅香問道:「二嫂,是不是該生火烙餅了?」

  李海棠笑著說道:「早著呢,這才是第一道工序,還有好幾個步驟呢!」

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