到這邊兩個多月了，城裡的娟嬸子有給她寄過一次信來，就是問她冬天的衣服有沒有準備好，要不要她從城裡換些棉花票，再買棉花弄成被子和衣服寄來。
人家有一大家子人吃飯，童亦雅又怎麼可能要她的東西，就回信給她說自己這邊都準備好了，還給她寄了些曬乾的蘑菇，這還是她在下雨後上山挖藥時，看見的就采了些。
她一個人也吃不完，就趁太陽大的時候過水晾曬成干，她給桂花嬸也拿了一些的，見剩下的還多，才想著給城裡的娟嬸子寄一些去。
這信和東西也都寄走十幾天了，想來娟嬸子現在應該收到東西了，她回信里也寫了的，她年前都不會去公社，要是沒來得及回信讓娟嬸子別擔心，等這邊開春後，去拿了信再給她回。
童亦雅第二天早早的起床，趁著天還沒怎麼亮，就去廚房熱了一些肥腸切好裝進盤子裡，還有是切好的血腸煮上酸菜，再帶上這次要送過去的糧食，就出門送去了茅屋那邊。
她現在來送東西，就跟以前一樣，敲了門把東西放下，就趕忙離開這邊了。
現在是十一月底，距離過年還有一個多月，童亦雅上次有聽桂花嬸說過，他們這邊過年前幾天就會開始炸各種丸子，過幾天村裡的水庫也要放水開始捕魚，到時也是要上交一半，剩下的就大隊各家分一些。
桂花嬸可說了，炸丸子和炸魚，那可都是很好吃的，童亦雅比較喜歡吃，所以就說了有空去找桂花嬸學習炸丸子。
今天她剛好有空，她想著炸丸子那就要費很多油，就準備去叫桂花嬸來家裡教自己，她先去把嬸子上次說過炸丸子需要的東西準備好，拿到廚房裡一會方便拿取。
今天童亦雅準備著炸兩樣丸子，一個是蘿蔔丸子，需要的是蘿蔔、雞蛋麵粉。
還有一個豆腐丸子，要準備上豆腐、少許豬肉、雞蛋、麵粉，大蔥和姜家裡也都有，其他的家裡都有，就是豆腐得先去村頭那邊時常推豆腐的村民家裡換。
她先把有的先拿出來準備上，肉也拿出一塊放溫水裡解凍，她才帶上手套和帽子出門，她先走去村口那邊推豆腐的人家，買了三塊豆腐，準備著拿回去一半凍上，一半弄碎炸丸子。
她回來的路上路過桂花嬸家，才過去敲門喊道：「桂花嬸在家不？」
沒一會院裡傳出一道女聲問道：「在家的，誰啊」
「嬸子是我，童知青」童亦雅趕忙回道
沒一會院門被從里打開，桂花嬸說道：「你咋過來了，外面這麼冷，快進屋暖暖」
「不了嬸子，我上次不是說想跟你學炸丸子嘛，今天就是想過來問問，你有沒有空，想請你到我家教我炸丸子」童亦雅說道
桂花嬸聽是要她教炸丸子，想了想今天在家裡也沒啥事，就說道：「我今天倒是沒啥事，這樣你等會，我去跟你叔說一聲，咱就去你家」
「好，嬸子去吧，我不急」童亦雅應道
桂花嬸轉身進屋裡跟鄧五叔說了一聲，她要去童知青家教炸丸子，沒一會就圍著頭巾出來了。
走到院門前和童亦雅一塊往小院走去，到了童亦雅家裡，兩人先進屋暖了暖，童亦雅給桂花嬸倒了碗熱糖水，她就先去廚房把灶燒著熱起水。
等桂花嬸喝完糖水兩人吃進廚房開始準備炸丸子的食材，先是把蘿蔔去皮切碎，肉剁碎、姜和大蔥也切碎備用。
然後就是把豆腐抓碎，加入肉沫、雞蛋、麵粉、姜和大蔥碎，加入適量的鹽和胡椒粉，然後把全部的配料攪拌均勻後，用手抓拌到粘稠狀能成團就可以了。
另外一種丸子也是差不多的，就是往蘿蔔里加的麵粉要稍微多一些，再就是兩個雞蛋、蔥姜碎，還有就是鹽和胡椒粉，抓拌到粘稠能成團就可以。
兩樣炸丸子的麵糊都準備好了，就可以把鍋里的水舀乾淨，燒乾鍋後倒入豆油。
桂花嬸時不時的在一邊指點一下，多少東西該放多少鹽和雞蛋，怎樣的丸子炸出來要好吃些，都說得很明白。
大多數時候都是童亦雅親自上手做，桂花嬸在一邊教，現在就是開始炸了。
桂花嬸子在鍋邊看著鍋里的油，拿起一根筷子沾了點面放進鍋里說道：「你炸的時候先用筷子沾點面試試油，要是筷子放下去，周圍冒氣很多氣泡，並且有油炸的聲音，就證明是七八成熱了，這會就可以開始下丸子炸了」
桂花嬸把筷子拿出後，才看著童亦雅問道：「怎麼擠丸子那會不？」
「這個我會的嬸子，咱現在可以下了不」？童亦雅問道
「行了，我們兩一塊下能快些」桂花嬸說著，就讓童亦雅先把豆腐丸子的麵糊抬到灶台上，兩人站在面盆的兩邊，就開始往鍋里下丸子。
兩人的速度都不慢，沒一會鍋里就飄了一層丸子，下了一半桂花嬸就喊童亦雅停下來，說道：「這一盆咱分兩鍋炸，你把漏勺拿過來，現在可以把鍋裡邊黃了的夾出來了」
兩人沒多久就把一鍋都夾了出來，等油溫再高后，又復炸了一下，再撈起就可以了。
後面的丸子也都是如此炸的，沒多久就全部炸完了，全部炸完得了兩大盆，童亦雅拿兩個大碗，一樣裝了一碗拿給桂花嬸帶回去吃。
桂花嬸也沒拒絕，接過說道：「等我年前自家炸了，也給你端些過來嘗嘗，下次你炸其他丸子，只要知道配料有些啥，就會炸了」
「行啊，今天還得謝謝嬸子，耽誤了你一天的時間」童亦雅笑著說道
「耽誤啥，我在家也沒啥事，好了，我就先回去了，後面的衛生得你自己打掃了」桂花嬸說道
「行，那嬸子回去小心些」童亦雅說著也跟上她，把人送出門外，看著她走遠了些，她才回廚房裡把炸好的丸子放進櫥櫃裡放好，又把鍋里的油過濾舀進裝油的缸里。
後面燒了一鍋水，把廚房裡的桌面和灶台都擦洗了一遍，沒外人在，她就往水裡加了點洗碟精，不然到處都是油。
把台面都擦乾淨後，又把地上的蘿蔔皮還有一些掉落在地上的東西清掃乾淨，才算把廚房打掃趕快。