第137章 金手指?穿越福利?

  「有沒有一種可能……」夏厚德猜測著,「這是你穿越的福利?」

  白佩佩:「有可能。」

  因為她也是這麼想的。

  不是原主的,不是她的,除了這個原因,她想不出還有什麼原因。

  夏厚德頓時鬱悶了,大家都穿越了,她有福利,為什麼他沒有?

  「會不會是你還沒找到?」

  「是嗎?也許吧……」夏厚德不太確定,畢竟,他沒有上輩子的記憶,他也不知道自己上輩子裡什麼樣子。

  不過,他穿成原主後,確實有時候會冒出一些原主不會的東西。

  白佩佩猜測:「你說,有沒有可能是你的金手指太強大了,所以老天爺才會剝奪你上輩子的記憶?」

  被點名的老天爺打了一個噴嚏:阿秋——

  它看了一眼正在猜測的二人,默默表示,有沒有一種可能,某人本來就是一種「福利」?

  兩人辛辛苦苦將香胰子弄好,放進盆里,然後放進背簍里,采了一些樹葉蓋上,背回了家。

  曬在外面總沒有家裡安全,二人覺得,這東西還是放家裡比較好。

  這種時候,兩個人都非常慶幸,還好他們後來又添了不少架子櫃,把房間改成了藥房。

  雖然空間都被柜子給占了,滿屋的到藥草,但能放東西啊。

  空出幾排放香胰子,用來陰乾,也不會引起別人的懷疑。

  關上房門,兩人蹲在屋裡,將香胰子揉成一個個鴨蛋大小的糰子,放進了兩塊方形木板里,再上下各自墊上一張樹葉。

  就那麼一壓,糰子就變成了夾在兩片葉子間的圓餅。

  打掃完戰場,辛苦了一天的夏厚德終於可以休息一會兒了,不過白佩佩還不行,她還得盯著晚飯。

  大部分洗乾淨的豬下水都被她從樑上取了下來,用鹽醃了起來,準備飯後掛到自己房裡陰乾。

  這年頭的鹽肯定不是什麼好鹽,顏色不白,還摻著一些不乾淨的東西。白佩佩雖然嫌棄,但也沒得挑,誰讓現在還沒有什麼靠譜的煉鹽技術呢。

  現在大家吃的鹽,要麼是湖鹽,要麼是礦鹽。

  湖鹽就是從鹽湖上取的鹽,比較乾淨,又叫「雪鹽」,但這種鹽只有貴族才吃得起,普通老百姓見都見不著。

  像他們這種普通老百姓,吃的是礦鹽,還是品質比較低的那種。好一些的,品質乾淨一點的,也都被社會上層給收走了。

  白佩佩雖然有煉鹽技術,但也知道現在不是提取的時候,便只能老老實實用著這種不乾淨的鹽。

  唉……也不知道什麼時候才能吃上乾淨的鹽!白佩佩一邊感嘆,一邊將醃好的豬下水放在了一旁,拿了三條豬舌過來,教夏大丫怎麼處理。

  「今天晚上炒豬舌,明天燉豬肺、炒豬心……」

  「好,娘。」

  ……

  白佩佩將早就準備好的藥香料拿出來,教夏大丫如何做菜。

  現在,夏家人已經被白佩佩的廚藝給征服了,尤其是夏大丫、夏苗苗兩個。她們巴不得白佩佩不動手,只動嘴皮子,因為這樣,兩人才能學到更多的手藝。

  就是兒媳婦何蓮,也有些眼饞,只要炒菜的時候白佩佩在廚房,她就想過來偷師。

  白佩佩看了她一眼,沒有多說,教夏大丫如何洗好豬舌,切好,再放了什麼醃製。

  現在已經有壓榨技術了,因此除了動物油以外,也有了植物油,有麻油、豆油、菜油、茶油。只是壓榨技術不高,油還是屬於比較貴的東西,所以一般大家都用得特別節省。

  也就白佩佩穿來以後,家裡條件稍微好了些,才稍微捨得用油了些。

  他們這邊以茶油為主,油一下鍋,白佩佩準備的香料便先下鍋炒了起來,有了香味以後撈出,下豬舌爆炒。

  鍋里的豬舌滋滋作響,別說其他人了,就是白佩佩自己在聞到那股香味以後都有些饞。沒辦法,家裡窮,她也好久沒有好好吃肉了。

  看顏色差不多了,白佩佩提醒夏大丫放醬料——沒有醬油和醋,為了讓自己的生活水平更好一些,白佩佩想盡了一切辦法製作佐菜醬料,用來代替,差不多了再放少量的青菜梆子,最後要起鍋的時候才放蔥。

  這個時候的豬舌還不是很大,但三大根炒下來,還是有一小盆的。

  何蓮一看那麼多肉,眼睛都釘在了上面。

  白佩佩也不小氣,讓廚房裡的三人都嘗了一塊,然後鍋也沒洗就燒起了湯。

  後面的燙菜她沒管,端著這盆爆炒豬舌去了堂屋。

  「這麼快炒好了?好香啊——」

  夏厚德聞到香味湊了過來,咽口水。

  白佩佩讓他嘗了一塊。

  夏厚德眼睛瞬間就亮了:「嗯,好吃。雖然還有點腥味,但是已經能嘗出肉香了……媳婦,你真厲害!感覺有你在,我以後就不用擔心沒肉吃了。」

  特別是豬下水便宜,價格才相當於正常豬肉的五分之一,

  也就是說,十六文一斤的豬肉換成了豬下水,不到四文一斤。

  要是沒賣掉,或者是熟客,一文兩文都有可能。

  因為夏厚德買了幾次胰臟,這次又特地多買了豬下水,人家真的是半賣半送給他的,一斤也就兩文錢。

  「媳婦,你知道我這次花多少錢一斤嗎?」

  「多少錢?」

  「兩文。」夏厚德豎起了兩根手指,表情得意。

  「這麼便宜?!之前不是四文嗎?」

  「之前我們只買胰臟一樣,人家當然收得貴一點了,這次我是連腸子一起買的,那麼髒,就那麼放在桶里,蚊子滿天飛,都沒人要……」真的,夏厚德去買的時候,就是隨便放在桶里,髒死了。

  一般下不了狠心的,還真沒幾個人敢買回去吃。

  髒不緊,關鍵是那味道還差。

  夏厚德都能在原主的記憶中找到,嘖嘖嘖嘖……

  別提了,一提他就有些想吐。

  夏厚德對上輩子的記憶好奇起來,他真的很想知道,上輩子那個世界到底是什麼樣子,居然連這麼髒、這麼難吃的東西,都能處理得這麼好吃?!

  白佩佩心中一動,道:「你說,我教劉大嬸用豬下水做生意怎麼樣?」

  這可是肉啊,這要真燒出來,肯定有人買。

  重點是豬下水還便宜,他們做出來,就算一文一兩都能賺一半。心黑一點,兩文一兩。

  「可以啊。先讓劉大嬸賺一筆錢,然後我再到米掌柜那裡賺一筆,再然後我們再告訴村里人豬下水能吃的事,我還能賺些功德……」