第303章 老飯骨 下
「鄭爺,這小年輕靠譜嗎?」
孫立鑫拿小眼睛瞅著成軼,湊在鄭秀城耳邊問道,一臉的不信任。
鄭秀城不高興了:「怎麼不靠譜了,他一個農村出來的孩子,走到今天這一步不容易,比咱倆年輕的時候強多了。」
「農村出來的?」,孫立鑫看成軼的眼神一變,「那確實有點本事。」
次日,鄭秀城約到了孫立鑫,牽頭介紹給成軼。
成軼道:「孫老您好,久仰大名。」
他笑容滿面,態度謙卑。
孫立鑫道:「哎,你叫成軼吧?那我叫你小成好了,鄭爺說你想拉我入伙,在網上拍美食教學的視頻?」
「是的。」
成軼當即又把那套說辭重新跟孫立鑫說了一遍。
孫立鑫聞言點頭:「其實鄭爺跟我講了之後,光是看在鄭爺的面上,我就已經答應鄭爺了,但是我還有幾個問題要問,希望小成伱別介意。」
「當然了,咱們合作做這個事,既是為了情懷,也是為了利益,孫老您有問題儘管問。」
孫立鑫表情舒緩下來:「小成,你這麼說我就放心了,瞧你也是個明白人,合夥做事就是得提前問明白了,什麼也不問,就稀里糊塗答應了,不是認真做事的態度,對你對我都不負責。」
「是這個理。」,成軼也認同他的觀點,「談好利益定好章程才能安心做事。」
孫立鑫連連點頭:「行,那我就直言不諱了,我想知道,咱們做這個美食教學想要持續做下去,當成一個事業來做,肯定得有收入來源,我想知道這個收入來源在哪?咱們又怎麼分配?」
成軼回答道:「收益來源有三個,一是視頻在平台播放,平台會根據視頻的播放量給與一定的創作激勵,大概一萬播放量是三十塊錢左右,如果我們一期視頻播放量能夠達到三百萬,就是9000塊錢左右,這是小頭,實際上沒有多少錢,但是足夠覆蓋掉每期視頻的成本了。第二點,就是一些公司找我們打GG,或者是平台發布的GG任務,等帳號發展起來之後,一個月能夠產生50萬左右的收益,這是中頭。第三點是最賺錢的,就是我們把佬飯骨做成一個品牌,自己建生產線,生產涵蓋餐具,如菜刀,菜板,鐵鍋;調味品,如油鹽醬醋茶;食品,如滷製品,湯包等,後期,我們還可以做預製菜,這方面的利潤就大了,做得好,能做出一個市值上億的企業。」
聽完成軼這一番話,孫立鑫頓時對成軼刮目相看,也對鄭爺的話多了幾分認同:
這個年輕人走到這一步確實是有真本事的。
怪不得鄭爺對他如此喜愛。
「那利益如何分配呢?」,孫立鑫問到了關鍵問題。
成軼說道:「孫老,鄭老。我呢,打算註冊一家公司,咱們三個人是聯合創始人,這個美食帳號以及衍生品牌所創造的收益,全部都歸到這家公司名下,然後我們以股份劃分收益,我拿51%,鄭爺拿25%,您拿24%,除此之外,前期一切運營成本,包括工作室的打造,廚房用品的購置,建生產線的前期投入,以及公司的日常運營,一切都由我來,您覺得怎麼樣?」
孫立鑫看向鄭秀城:「鄭爺,您有什麼意見?」
鄭秀城說道:「我覺得非常合理,這件事本來就是小成提出來的,他拿大頭,我沒意見,這是他該得的。」
孫立新也道:「成,鄭爺都沒意見,我也沒意見。」
成軼:「那這事就成了?」
「成了!」
「成了!」
接下來一段時間,成軼一邊在忙著註冊公司,一邊在籌備開拍的事宜。
經過一個星期的努力,所有工作終於完成了。
公司的名字叫做:帝京佬飯骨餐飲管理有限公司。
成軼是大股東,鄭秀城是二股東,孫立鑫是三股東。
經營範圍包括:餐飲管理,酒店管理,廚具衛具及日用品批發,食品網際網路銷售,食品經營等。
帳號也在抖暈,X站,筷手,違博等平台創建了,仍然沿用前世的名字:佬飯骨。
對應的商標也在註冊了,現在正在公示期,註冊下來是遲早的事。
工作室,也就是廚房,鄭秀城大師通過人脈找的一個場地,裡面都是裝修好的,重新布置廚房是非常簡單的事,省時又省力。
一切都置辦妥當的那一天,鄭秀城,孫立鑫,成軼,隋潑,還有鄭老的老伴,李亞紅,六個人一起剪了個彩。
佬飯骨工作室,自今日起就熱熱鬧鬧的開張了。
鄭秀城鄭老說道:「我仗著我年紀最大說一句話,如果說得不對,各位就湊合著聽吧,反正都是自己人。」
「大爺,您說!」
成軼幾人臉上都帶著笑,靜靜看著鄭老發話。
「這一周的時間裡,我想了很多,從如何把國宴等難度大的菜用家常化的方式做出來,讓觀眾們簡單易學,到如何去傳承我們的中華美食,如何弘揚我們的理念,讓觀眾都愛上做菜,學會吃菜,想來想去,我覺得有一句話,非常適合,那就是:
傳承技法,毫無保留!」
孫立鑫大聲喝彩:「好,傳承技法,毫無保留,這就應該是我們做佬飯骨的初心,我們的宗旨。
我們要把做飯的每一個細節交代的明明白白,把話講透了講深了,有時候不是一句『傳統是這麼說的,老一輩就是這麼教的』就能打發的,我們要把為什麼這麼做用道理說出來,說明白了,才會有創新,才會有進步,我們要在傳統的基礎上創新,創新時不能忘本!」
這一刻,鄭老和孫老躊躇滿志,慷慨激昂,仿佛煥發了第二春,一瞬間年輕了好幾歲。
隋潑看到此情此景,十分動容:這就是老一輩的廚師啊,他們是真正愛美食的人,時刻惦念這個行業,即便老了也在發揮餘熱。
「好在,自己也在路上了。」,隋潑心裡想著,「傳承中華美食的事情就讓師傅們去做吧,而我,要打造出中華的『米其林評分體系』,讓中華美食,不再受洋人桎梏!」
頃刻間,一股熱血湧上心頭,頭皮都在發麻。
意識到了這一點的隋潑,當即有些啼笑皆非:已經三四十歲的自己,怎麼突然跟個小伙子一樣了?或許——
隋潑偏頭,看向了笑眯眯的成軼。
一切都是他帶來的改變吧!
(本章完)