「好啊,這菜看著就讓人流口水,不愧是大廚出品……」
「名字起的就霸氣,君臨天下,看來這次的廚神非我們不思蜀莫屬……」
台下的人們看著這道菜,紛紛交頭接耳讚不絕口。
杜宇將菜品送到評委席三個,評委先是用清水漱了漱口,然後拿過一雙嶄新的筷子開始品嘗。
「不錯,色香味俱全……」
「口感很好,鮑魚做到這種程度算是不錯了……」
「不錯,火候很好……」
三位評委紛紛給出自己的點評,最終都給出了9分的評分。
這下全場掌聲雷動,要知道滿分才10分,9分已經是非常不錯的分數了。
周立國更是一臉的得意,他和林展一樣,不但是不思蜀的當家大廚,同時也擁有酒樓的股份。
這次從外面聘請外援就是他出的主意,現在看來效果不錯,已經距離廚神的寶座越來越近了。
接下來,牛久耕代表知味齋將自己的菜品端了上來。
「各位評委,我們這道菜叫做霸氣縱橫,採用的主料是帝王蟹,配料是黑松露薑末……」
牛久耕的口才也不輸於周立國,滔滔不絕的講了一番,最後將他手中的菜品送了上去,一盤色澤金黃的帝王蟹。
「這菜看起來不錯呀,顏色就讓人有食慾……」
「名字好有創意,霸氣縱橫,剛好符合帝王蟹的氣質……」
大家又開始對這盤菜品頭論足,知味齋的親友團更是吶喊歡呼。
這時三位評委再次漱了口,又換了一雙新筷子開始品嘗這道霸氣縱橫。
「不錯,鮮!」
「做海鮮最重要的是火候,這盤菜火候掌控得極好!」
「不錯,鮮香,顏色也很好。」
三位評委齊齊點頭,最終也都給出了9分的評價,跟不思蜀那邊並駕齊驅。
這時三大酒樓只剩下食為天了,雖然他們內心當中已經將對方淘汰,但形式還是要走的。
杜宇上前說道:「宋先生,您的菜呢?」
「在這裡。」
宋浩天說著打開烤箱,將那隻烤得色澤金黃的玉米,取了出來放進餐盤裡,直接交給了杜宇。
「呃……宋先生,您沒什麼可說的嗎?」
杜宇一陣無語,人家剛剛那兩個大廚可是說的滔滔不絕,這邊卻一句話都沒有。
「要說什麼?」
「比如說,你這道菜叫什麼名字?」
小傢伙搶先說道:「粑粑做的是烤玉米啦!」
「我女兒都說了,烤玉米就是烤玉米,沒什麼可說的。」
宋浩天停頓一下又說道,「烹飪這東西名字起的再好聽也沒用,最終還是要靠味道。」
「我勒個去,人家那叫君臨天下、霸道縱橫,他這就叫烤玉米,從名字上就已經敗了……」新小說 .
「不光是名字,食材也不行啊,你看人家用的是什麼東西:鮑魚,帝王蟹,他這就是一根玉米,怎麼跟人家比?」
「起不出好聽的名字也就算了,竟然還找藉口,我就不信一根玉米的味道,還能好過人家的鮑魚和帝王蟹……」
在場的人們又沸騰起來,一邊倒的都不看好這個年輕人。
杜宇搖了搖頭,也沒再多說,直接將他那跟玉米送到了評委席。
三名評委看著面前的玉米紛紛皺起了眉頭,人家那邊都是嚴陣以待,食為天這邊卻派出一個奶爸,還帶著兩個孩子,明擺著就是對他們的不尊重。
比賽開始,人家又是鮑魚又是帝王蟹的,煎炒烹炸,忙了半天。
他們這邊就只用幾分鐘烤出一根玉米來,這簡直就是對廚神大賽的褻瀆。
不過這三個人都是很有職業操守的,作為評委還是恪守本分,再次漱了口,然後開始品嘗這根烤玉米。
白子平用筷子夾了兩粒兒玉米送進嘴裡,他在內心當中已經淘汰了食為天,只想走個形式,然後便給對方一個0分。
可沒想到剛咀嚼幾下,神色瞬間就變了。
他是米其林的資深美食評論員,這些年走南闖北,嘗過的美食不計其數,連他自己都數不清了。
但此刻發現之前吃過的那麼多美食,加起來都比不過眼前這幾粒玉米。
每一粒都是那麼濃香,從裡到外都蘊含著極濃的燒烤味,偏偏口感極佳,沒有任何燒烤食物的乾澀,相反漿汁濃郁。
每一口咬下去,都能帶給味蕾極大的衝擊。
他發現用任何語言,來讚美眼前這根烤玉米都是乏力的,最好的辦法就是再多吃一些。
此刻白子平都顧不上作為評委的矜持,直接上手將玉米抓在手裡,掰下來一半,大口大口的啃了起來。
他的舉動讓還沒來得及品嘗的另外兩個人吃了一驚,帶著疑惑的心情,兩個人分別將幾粒玉米送進自己的嘴裡。
鄭洪方是軒轅美食協會的會長,今年已經六旬有餘,與白子平相比,他吃過的美食絲毫不遜色。
幾粒烤玉米入口,他的神情馬上激動起來,感覺自己活了這麼多年,之前吃的美食都白吃了,還從來沒有吃過這麼美味的東西。
好吃,實在是太好吃了。
要說最為震驚的還是賀小茜,她是帝都長城大酒樓的頂級大廚,對於美食的評價跟旁邊的兩位美食家還是不同,完全是站在廚藝的角度上。
吃了幾粒烤玉米,她那顆原本還充滿不屑的內心,馬上掀起了滔天駭浪。
「我的天啊,表里如一!這根烤玉米竟然是表里如一的境界!」
帶著滿心的震驚,她伸手向剩下的那半根烤玉米抓去,與此同時,鄭洪方也抓了過來。
兩個人每人抓住一半,互不相讓,誰也不肯鬆手。
於是震驚的一幕發生了,台上的三個評委,一個抱著半根玉米啃個沒完,另外兩個評委竟然動手搶起了剩下的那半根。
一時間周圍的眾人都看呆了,不明白這是發生了什麼情況。
周立國、牛久耕等人更是如遭石化,他們對這三個評委的身份再清楚不過,一個個德高望重,面對一根烤玉米怎麼會如此失態?
終於,賀小茜和鄭洪方也感覺到自己的行為有些不妥,兩個人互讓一步,將剩下那半根玉米又分成了兩半,然後開始慢慢品嘗起來。
杜宇看得一頭霧水,一般來說,作為評委的美食家都是淺嘗輒止,可眼前這三個人大有不吃光不肯罷休的態勢。
這樣下去也不是辦法,他說道:「三位評委,該你們給食為天打分了。」
縱然是這樣,白子平也捨不得放下手中的半根烤玉米,甚至連話都懶得說,直接抓起旁邊10分的牌子舉了起來。
另外兩個人也是如此,嘴裡吃著,手中舉起了10分的牌子,三個評委完全一致,都給出了最高分10分。
這下,全場一片啞然!