許亦云就站在蘇晚身後。
看到蘇晚把笸籮拿出來,他眉眼輕微的動了動。
蘇晚已經把笸籮裡面的那層薄薄的河粉給取出來,這個時候正慢慢的疊成半根筷子的寬度。
摺疊好之後,她小心的放在一個竹籮筐裡面。
有了一次的經驗之後,蘇晚城第二次蒸河粉,要比上一次熟練許多。
蒸一次也就幾分鐘的時間而已,沒過多久,蘇晚就把一小疊河粉給蒸出來了。
她讓許亦云學著她的方法來。等許亦云學會之後,蘇晚這才拿起菜刀,把那些粉片切成一小條。
切完之後,她撕下一小塊自己嘗一口,發現這是21世紀河粉的那個味道。
裝了一小碗河粉,蘇晚拿到另外一隔廚房,打一點麻辣底料的湯汁,又加上各種調味料之後,就拿去給許亦云嘗。
許亦云正在把剛剛蒸好的河粉拿出來,蘇晚看到他騰不出手,於是她用筷子,碗裡面的河粉攪拌幾下,夾上幾根去餵許亦云。
許亦云非常配合的張開嘴巴,吃蘇晚餵到嘴邊的食物。
「怎麼樣?你能夠吃得習慣嗎?」
蘇晚一臉期待的看著許亦云。
許亦云斂著眉頭,想了一會兒,然後開口:「鹽不夠。」
蘇晚自己也嘗了一口,發現確實是鹽少了,不過味道是跟21世紀的河粉沒有區別。
蘇晚又端著碗到另外一間廚房去,讓三個幫工在分別在湯鍋裡面加一點鹽。
確定湯的味道不是那麼淡了,蘇晚這才在自己的碗裡加一點鹽,然後嘗一口,再拿去給許亦云品嘗。
這一次,許亦云吃一口之後,回味了一下,然後低斂著眉頭,說了三個字:「能大賣。」
意思就是說蘇晚的這個河粉,那些客人會喜歡。
這個答案在蘇晚的意料之中,她沒有特別的興奮。
許亦云看著那個空出來的碗,眼神似乎有些幽怨。
蘇晚沒有注意到許亦云的眼神,這個時候她已經站在鋪子裡面的廳堂里,此時正端著手裡面的河粉跟那些客人們介紹。
「這個是我們鋪子剛剛研製出來的河粉,跟麻辣燙一樣,能夠燙著吃。這個東西能夠填肚子,而且也不是很貴,大家有興趣的話,可以試著嘗一嘗。」
鋪子裡面的客人聽到蘇晚的話,紛紛轉頭看向他。
「河粉是什麼東西?為什麼我們從來沒有聽說過?」
「它是跟麵條一樣嗎,味道如何呢?」
「要是不好吃怎麼辦?」
將鳴正在擦桌子,聽到有些人質疑蘇晚的東西,他有些不悅道:「我們店裡面的東西,肯定是最好吃的。大白菜這種爛大街的東西,我們都能夠煮的這麼美味,這種精心研製出來的東西,肯定要比大白菜好吃多了。」
那些對蘇晚的河粉帶有懷疑的客人,聽到將鳴的話之後,就沒話說了。
畢竟蘿蔔白菜這種爛大街的東西,都還有人爭著搶著買,精心研製的出來的東西難道沒有大白菜的好吃?
對於大家的質疑,蘇晚表示理解。畢竟河粉這個東西第一次出現在這裡,要是別人不習慣河粉這種口味,認為不好吃也是正常的。
她朝店裡面的客人們笑了笑,然後清淡的開口:「這樣,大家買麻辣燙的時候,我會送一些河粉給大家品嘗,如果大家覺得好吃的話,下次可以再買。不好吃的話,大家下次不買就可以了。」
這些話很服眾,因為能夠免費品嘗,很多人都願意試試。
蘇晚把手上的河粉分給那三個女幫工,告訴她們,每一碗麻辣燙裡面加那麼一小片河粉就可以了。
很快就有一部分客人拿到到蘇晚剛剛做出來的河粉。
蘇晚告訴他們,河粉要先放到湯裡面攪一攪,跟湯汁浸泡在一起之後,再吃比較有味道。
那些客人照著蘇晚的方法來,用筷子在碗裡面攪拌一下,然後慢慢的品嘗一口。
蘇晚看他們都學會了,也不問他們味道怎樣,就直接進廚房看許亦云蒸河粉。
許亦云確實對任何事情都非常有天賦。
就那麼一小會兒功夫,邊上的竹筐裡面,已經整整齊齊地的疊滿一大堆蒸好的河粉。
「我來吧,你去休息一會兒。」
今天許亦云也累了,忙前忙後的,現在還要幫她蒸粉。
怎麼說都是一起過日子的男人,蘇晚不願意看到他太累。
許亦云把位置讓給蘇晚,自己沒有離開,而是拿著菜刀學著蘇晚的方法,把剛剛蒸出來的那些河粉,切成條狀。
他的刀功比蘇晚的要好一些,咔咔幾下,那些河粉就被他切成均勻的條狀。
蘇晚這邊,已經再次把一笸籮的河粉給蒸好,小心的把那薄薄的一層白色接近透明的河粉給取下來,摺疊好,放到竹筐里。
兩個人誰都沒有說話,各自安靜的做著自己的事情。然而這樣的氣氛卻是相當的溫馨的,即便他們都不說話,都沒有誰感到尷尬。
兩斤沾米磨出來的米漿,能夠蒸出挺多的河粉。
時間過去那麼久,桶裡面的米漿才用去一小半。
兩個人安靜的在廚房裡面待了一會兒,沒多久將鳴就走進來了。
「嫂子,剛剛你做出來的河粉還有嗎?拿去給客人們品嘗的那些河粉,都已經沒有了,有些客人想買,這個東西怎麼賣呢?」
怎麼賣呀?蘇晚一時之間也不知道該賣多少錢。
想了好一會兒,心裏面有了底,蘇晚才開口,一份兩個銅板就行。
一份河粉燙出來的話,再打一點湯汁,普通的碗剛剛能夠裝滿。
一大碗河粉,跟四串青菜相比,蘇晚相信他們有很多人都願意吃一碗河粉。
「一份大概的量是多少呢?」
將鳴又問。
蘇晚:「……」
「一小抓就行,大概的量是這麼多。」
蘇晚用筷子夾起竹筐裡面的河粉做個示範。
將鳴沒多問,就直接端著河粉出去了。
與此同時…