陳遠大致把情況說了一遍。
一句話，時候不早了，要幹的事情，得抓緊了。
當場便有人樂道：「還以為什麼大事呢，就這？這事，陳老師你怎麼說，我們怎麼幹啊，你又不會害我們！」
「就是，信不過別人，還信不過陳老師你啊？來，喝，這事，不用說，陳老師你說怎麼幹，我們就怎麼幹，誰要是不同意，我老頭子扁擔抽他！」
跟著又有年邁的老人笑呵呵端起酒碗，然後，姑娘們唱歌的唱歌，勸酒的勸酒，好不熱鬧。
陳遠這會也算是看出來了，時至今日，這些山里人，對他是打心裡的信任，服。
而事實上，他也的確沒什麼可貪圖的，所作所為，固然公司也有利可圖，可歸根結底，是為了讓山裡的生活更好。
便也沒客氣，又干一碗，笑著說道：「行，那麼就這麼定了，儘快開干，實在人手不夠，就周末，帶著學校的孩子們一起上。」
頓了頓，又道：「不過話又說回來，具體種什麼，還得提前商量一下，等確定下來，我好安排人進樹苗。
還有，先說好，這些樹苗，不是無償提供的，不管是拿到樹苗之後馬上給，還是有收成之後再給，反正得給我。」
「這個……應該不會很貴吧？」當即便有女人問道。
陳遠笑道：「應該不會，儘量就近選擇苗木基地，我會事先談好好價格，不要也不勉強。」
這就沒問題了。
很快又有人問道：「那大概多長時間有收成，然後，到時候收上來的東西，怎麼辦？」
「能怎麼辦，當然是包收啊，這一塊，可以簽合同的，大家不用擔心。
當然，如果以後大家有更好的路子，自己賣也行，賺錢嘛，不寒磣。
另外，為了方便管理，提高效率，回頭，我會找有經驗的人過來，協助建立合作社。
至於大概多長時間有收成，這個我就沒法回答了，得看種什麼，還有進的苗木情況。」
合作社還是要搞的。
這一塊，陳遠不是很懂，村寨里這些人，也指望不上。
不過沒關係，運作的農業項目那麼多，下面懂這些的，有相關經驗的，多的是，直接調兩個過來協助就好。
現在最關鍵的，是到底種什麼，又或者，這邊的情況，適合種什麼。
主要是桑樹之外。
而要說這邊適合種什麼，那說頭就多了，一群人你一句我一句，說下來，結論是，基本上都能種。
柑橘刺梨楊梅獼猴桃，櫻桃石榴葡萄枇杷棗，都行！
問就倆字，土好！
陳遠想了想，問道：「山里野生的果樹資源很多嗎？」
「多，就是長得不大，不大好吃。」
「嗯，很多酸牙，一般摘了也是釀酒，小孩都不吃。」
「……」
山里野果還是很多的，只是大部分沒有想像中那麼美好。
因為時節的原因，雖然進過幾次山，陳遠也沒見過。
小魚兒還是聰明，聽著聽著，眼珠子一轉，抱了一個酒罈子出來，給陳遠倒上，又給雲舒倒上。
「自釀的葡萄酒，八月的時候進山摘野葡萄釀的，現在開壇正好，陳老師，雲老師，嘗嘗。」
不是之前不捨得拿出來，而是，覺得這些東西太廉價，上不得台面，對客人，不禮貌。
況且，時間上也不是很好，果酒，一般得發酵兩三個月。
可說實話，挺不錯的。
酒液清澈，夜晚燈光照耀下，宛如一方琥珀。
又有淡淡的酒香飄起，淺嘗，酸，甜，與些許的澀，和深秋夜晚的涼，混在一起，交織出一種奇妙的味道，令人精神大振，胃口大開。
「怎麼樣？」回味了一會，陳遠問雲舒。
雲舒眨眨眼：「要寫作文嗎？」
陳遠呵呵笑：「不用，反正我就覺得挺好，自然，合胃口，比那些昂貴的紅酒強。」
其實還是個人口味問題。
都知道紅酒貴，可對於很多人來說，還不如雪碧好喝。
說完問道：「都釀這種酒嗎？」
李幼魚小臉紅紅：「不會，這些東西，只有小孩子沒事做才會去摘，而且，還用糖。」
頓了頓，又道：「還有梅子酒，那個可能好喝一點，做的人多些。」
說完又進屋，抱了一壇梅子酒出來。
相比時日尚短的葡萄酒，這梅子酒酒味濃郁不少，也醇厚很多。
沒有澀味。
陳遠這才發現，儘管已經很認真了，可實際上，這山里，還有太多太多他不知道的。
而就國內的普遍的認知，不管什麼，但凡沾上一個「野」字，身價便大不相同。
野山參就是比人工種植的好！
山裡的野果，就是比人工培育的強！
就連他自己，某種程度上說，也是這種觀念，儘管實際上，很多東西，野生的難以下口，遠沒有精心培育的良種好。
當然，光野生也不行，該勞動還是要勞動的。
「這些山里土生土長的野果不錯，有空的話，可以適當梳理移栽一些。
自己種的話，就葡萄楊梅吧，枇杷也可以，爭取都釀酒，一來方便，二來利潤也高。」
一開始也沒往這方面想。
可實際情況是，鮮果，果汁，果酒，三種選擇中，果酒是最合適的。
一來耐存儲。
二來運輸方便。
三來釀成果酒，那這山裡的一切，傳統的釀製工藝，山洞的靈氣，等等，全都用上了。
由此而帶來的利潤加成，不可小覷，遠不是簡簡單單把工廠搬進山里可比。
最後，投入少，污染小，對設備，對能源，幾乎沒什麼需求。
真正的原汁原味，山中特色。
從這個層面上說，可能，都不需要引進，直接找野生的果苗移栽，才是最理想的。
因為那樣更原汁原味。
也因為適合吃的水果，不一定適合釀酒。
對於這些，村寨的人也沒什麼異議。
還是那句話，人家沒理由在這種事情上欺騙他們，他們也沒什麼值得人家騙的。
退一萬步說，就算最後虧損了，能怎麼樣？
那些樹苗，值幾個錢？
無非不就是多浪費了一點力氣？
而這山里，最不值錢的，就是力氣！