曹大廚現在非但不差錢，反而前所未有的富裕。
曹大廚每次採買海鮮，都是掐著舅爺他們漁船到港的時間來。先從舅爺船上，把菜館能用的漁獲都買走，結帳也是儘量往寬里算。
現在，曹大廚正和漁船上的二副結帳呢。
二副也是沙角村的，和舅爺也算是遠房親戚。他同時兼任船上的會計，負責結帳算帳。
結帳之後，曹大廚和孫大海，向舅爺揮手作別，坐上皮卡，前往到海鮮市場，採購別的食品。
直到他們離開，舅爺才指揮船員，開始接待其他的顧客，銷售船上剩餘的漁獲。
曹大廚這樣的顧客，在漁民眼裡是最好的顧客，尤其是對出海捕魚的小漁船來說，更是如此。
出海捕魚與養殖場出貨並不相同，每次出海時，是根據時令、氣候以及洋流情況，憑著船長的經驗去尋找主要的目標。
每次他們所得的漁獲，最少有一半，倒要是靠老天爺的安排。
就像這次，幾個船員在下網後閒著無聊，便用海釣竿釣魚，誰成想居然釣上條十斤重的老鼠斑來，而且還處理得當，活著帶了回來。
這樣一條魚，就能賣大幾百塊港幣，而那名船員。總共也沒有用上半小時。
單品數量少，品種雜，質量不一，這就是小漁船漁獲的特點。這種不確定性，使得大酒樓和飯店很是頭痛。
尤其是遇到大客戶擺酒席時，一般最少也要十桌以上。客戶價錢給的非常足，正是酒樓上高檔海鮮的好機會。
而小漁船每每能有一兩種高檔貨，可惜數量太少，總不能酒席上各桌的主菜還不一樣吧。真要這麼幹，那就是鬧矛盾挑事兒了。
曹大廚的私房菜館就完全沒有這樣的顧忌，私房菜本身的自由度就是非常高。
曹記私房菜館曾經有過一餐四桌菜，就有四種主打菜，誰先到誰先選的例子。
一船的漁獲，高檔的被曹大廚挑走，剩下中低檔的漁獲，正好是中小酒樓的最愛。漁民很快就能出清漁獲，回家休息。
曹大廚他們來到了海鮮市場，買了海螺和好幾種貝類，這才結束採購，打包回家。
晚上，孫大海在二十樓，宴請自己的班底。
出席的人有喬宏偉、吳大偉、周海兵和法律顧問曹勇，黃菲菲、於凱浩和預備役成員喬婉婷，也列席參加。
今天任逹崋有夜場拍攝任務，沒有來。
因為孫大海是晚餐的主廚，所以大家把晚上的日程變了一下，先吃飯，飯後再談工作。
反正晚餐以海鮮為主，在場的人都不太能喝白酒，大家頂多喝點白葡萄酒湊趣，不會飲酒誤事的。
高檔魚就是不同凡響，真可謂一分錢一分貨。
孫大海做的清蒸老鼠斑片賊受歡迎，肉質細膩，口味鮮美，大概有一斤多點的魚肉片，幾筷子下去，就剩盤裡的湯汁了。
孫大海好懸都沒有搶到。（五樓菜館裡晚上還有四桌，都有這道菜，孫大海只分到五分之一。）
好在那條蘇眉夠大，紅燒蘇眉也一樣好吃。尤其是蘇眉本身帶有輕微的毒素，吃完後口舌發麻，人也微醺，有種冒死食河豚的感覺。
還有一道火焰海螺，鮮美筋道，實在是佐酒的最佳選擇，可惜他們都不喝白酒，有點糟蹋了這道美食。
七月是食貝類的好季節，孫大海自然做了不少。不一會，桌上就堆滿了大大小小、五顏六色的貝殼，都是被吃空了的。
飯後，大家一起動手，收拾好殘局，然後就坐在客廳里，正式開始開會了。
首先是幾個人分別匯報當前的工作進度。
喬宏偉負責公司註冊的事宜，目前正盯緊代理公司的流程，等待註冊地的審批。
據代理公司的辦事人員講，因為他們提供的各種資料清晰，手續齊全，所以預計下周就能提前完成全部的註冊工作。
吳大偉在周海兵和曹勇的配合下，基本完成了與維爾金森公司的收購談判。
架設未來投資公司（註冊中）將以一英鎊的價格，收購維爾金森貿易公司，並承若接收原公司全部資產、人員以及債權債務關係，並保證裁員人數不超過公司人數的20%。
最後一條純粹是官面文章，公司現在就剩下不足二十人，其中還包括周海兵以及他動員留下的十幾名公司骨幹。
收購合同將在後天，也就是周六簽訂。屆時，喬宏偉將以架設未來投資公司總經理的身份，出席並簽訂合同。
經過審核，維爾金森貿易公司目前淨資產為負二十六萬英鎊，今年的還貸壓力並不大，還有兩筆貿易合同需要履行。
黃菲菲和於凱浩也沒有閒著。
這幾天，他們為架設未系來即將成立的兩家公司，租到了一套商住兩用的四室二廳，當作辦公地點，下周正式啟用。
房子位於香江本島的太古廣場，距離曹勇的律師行所在地不遠。
房子不大，不到二千呎，約合一百五、六十平方米。
黃菲菲還招聘了幾名行政、財務人員，充實到兩家公司里，終於使得架設未來兩家公司，有了真正公司的樣子。
辦公區域安排如下：小廳為投資公司辦公區，大廳為控股公司辦公區。
幾間房分別是喬宏偉的總經理辦公室；周海兵的財務室（財務人員共用）；投資操作室。
最後一間房，安排給了於凱浩，成了他的辦公室兼孫氏家族基金等四家公司的辦公地點。
孫氏家族基金、孫氏投資公司、食為天天然食材公司、妝點生活花卉陶藝股份有限公司，這四家公司都是去年成立的。
它們秉承了空殼公司節約成本的優良傳統，只在香江一家偏遠的寫字樓中，租了一張辦公桌，申請了四部電話（每家公司必須有獨立的辦公電話），並雇了一名高中剛畢業的小姑娘當接線員，完成了香江政府對公司的最低要求。
既然現在有了自己的辦公地點，黃菲菲連租辦公桌的錢都不花了，直接更改註冊信息，把四家公司的辦公地點全改到了這裡。那名接線員一年多來表現不錯，於是順利升級成為行政文員，進駐了公司。
於凱浩也是很悲催的。
原來好好的一個主打經濟的事務律師，被好友曹勇忽悠到了孫氏家族基金，當了什麼有名無實的法務部長。
他帶著兩個助手，坐鎮香江，整天處理幾家公司的各種雜務。
他還不像黃菲菲和吳大偉那樣，是在大陸工作。
這一年多了，他連辦公室都沒有，每天都是在自己家辦公。
雖然於凱浩的收入和以往相比差不多，但估計他心裡是憋屈之極。
現在租了辦公室，黃菲菲趕緊和孫大海商量，分了一間給他，用來安撫他受傷的心。
不過，這間也不是他獨立的辦公室。還有兩名助手以及曾經的小接線員，和他同屋辦公。