第271章 廚藝大賽2
「首輪參賽者是我們的郭大廚和星際的季大廚！」
「這一輪比賽將分為三個階段，實行三局兩勝制度，並且全方位向全國人民轉播！」
「首先呢，我們現在看到的是挑選食材的環節。」
一場比賽當然不能讓觀眾只看過程，自然還是需要一個能夠調動人心的解說，現在便是這個解說的主場！
「我們挑選食材的先後順序是根據抽籤來決定的，抽到長簽的自然是首先挑選食材，短簽則是相反！」
「哇！這一次是我們郭大廚抽到了長簽！季大廚這一次可能凶多吉少了吧？」
……
場內
「季小姐，這一次就承讓了！」
那位所謂的郭大廚根本就不願意承認季如雲廚師這個身份，依舊叫的季小姐。😡🎀 ６➈𝕤𝕙υⓍ.ᑕσＭ 🐊💚
「請。」
季如雲當然不會計較這件事兒，不過就是一個誰先誰後的順序，什麼樣的食材做不出來好東西呢？
「我需要油！」
郭大廚先發制人，將做食物所需要的植物油給帶走了。
因為在他的心裡沒有油就做不出來一道好菜。
「豬肉！」既然他帶走了油，那她自然也可以找替代品。🐼♡ ❻９şĤǗＸ.ⓒόⓂ 🍮♪
……
最後季如雲擁有的食材有豬肉，麵粉，豆皮，糯米，香菇。
另外一些常見的調味性食品都是齊全的。
那位所謂的郭大廚擁有的食材有油，豆腐，各種椒類，以及土豆，蝦，雞蛋。
看到這些食材季如雲心裡想著的兩道菜便是千張糯米豬肉卷和香辣豬肉香菇拌麵。
這兩道菜說起來做法也十分簡單，所以她也沒什麼壓力啦！
「小白，你先把糯米用熱水泡著。」
糯米需要泡軟之後才能用，所以這一道菜估計是需要最後才能完成的。
香辣香菇豬肉拌麵裡面有一個步驟跟千張糯米豬肉卷的步驟是一樣的，就是將豬肉打碎。
但是唯一有區別的就是香辣香菇豬肉拌麵裡面的豬肉需要醃製一會兒。
香菇和圓蔥洗淨切片備用。
用一塊純肥肉熬製出豬油，放入鍋里熱油，加入一半的圓蔥爆香。
「小白，給我把那個醃製了的豬肉拿過來，然後你繼續在這裡炒，我去切面。」
待會兒的主食是麵條，而且做麵條的話司白宿肯定不行，所以還不如讓他在這邊炒這些料。
「怎麼炒？」他也沒有做過這個東西，所以並不知道該怎麼炒。
「我把東西已經分好了，你把那個醃好的肉倒進去炒兩下，之後那邊有個豆瓣醬放進去炒，就把肉染完色之後，加入香菇片兒再炒一下就好了！」
季如雲儘量用簡潔的語言把這個炒的過程說清楚，以防他弄錯了。
面是和好的，她剛剛放在旁邊稍微醒了一下，這會兒就是考驗能力的時候了，她準備做拉麵，做拌麵的話，拉麵會比較適合一些。
將麵團和好用力拉到極致，再迭起來重新又拉！
這樣一來一回很快就形成了面的形狀！
她秀了這樣一手絕活，當然少不了場外觀眾的歡呼了！
「這是什麼神仙手法，也太厲害了吧！」
「看這個麵條我都要哭了，怎麼能這麼厲害？」
「不是說他們星際的廚藝水平幾乎為零嗎？怎麼這麼厲害？」
(本章完)