幾人圍在一起激情討論了好久,終於趕在平常睡覺的時間前給了院長一個方案。
親眼看著院長下了單,就被院長都趕回去睡覺了。
「這群孩子……」院長看著他們嬉鬧的身影,笑著說道。
不過,大家今天晚上睡得都格外的香,似乎已經做好了明天迎接新建築的準備了。
……
第二天一早。
「今安姐,你也起來了啊!」方七喊道,興奮的擺擺手。
「快來!新廚房已經建好了!」
「這麼快!」程今安縱然知道第二天就可以看見新廚房,但還是為這種建造速度感到驚嘆!
果然,繞過活動室沒兩步,一個嶄新的建築已經矗立在了土地上。
走近,按門上的按鈕。
大家已經都聚在裡面了,熱烈的討論著新廚房。
廚房分成了兩邊,一邊是半開放式的U形設計,各種廚具都已經被大家從活動室移到了這裡。
另一邊中間是一個大大的圓桌,還可以分成好幾個小桌子,靠牆則是一排沙發和大大的落地窗。
窗外就是福利院右方的小樹林了,小樹林裡樹木叢生,百草豐茂,還有各種鳥在其中嘰嘰喳喳的叫。
「待在這裡豈不是很舒服!」方七撲在沙發上,講出了大家的心聲!
可不是,又有美食可吃,又有風景可看,說不定還會有跑出來的小動物可擼,這也太好了吧!
程今安聽著大家嬉嬉鬧鬧的聲音,四處看看,熟悉著這日後她要大展拳腳的地方。
她拉開冷凍室和儲存室的門,探頭看了看,這也太大了吧!
明明已經把活動室里的儲存室都塞滿了的食材在這裡也只占了五分之一。
程今安的囤貨欲望蠢蠢欲動,她的手不受控制的挪到了光腦上。
正好今天是上學以來的第一次直播,乾脆搞多點再抽個獎什麼的……
程今安自己說服了自己,心滿意足的下單了一堆食材。
「今天早上來吃小籠包吧,配上一碗粥,怎麼樣?」程今安轉頭問全都已經窩在了沙發上的大家。
「好!」大家都積極響應,紛紛要過來幫忙。
「那阿芊負責煮粥,阿七負責和面,阿東負責給大家煮豆漿,洗菜的工作就交給各位廚房編外人員了。」程今安快速給大家分工,說道。
廚房編外人員1號蘇澤迅速響應,「給姐姐洗菜菜!」
可謂是非常積極了!
程今安也絲毫不吝嗇自己的大拇指,並大方的許諾了大家每人一籠的小籠包!
怎麼可能?
稍大的孩子們一聽就知道不對勁,上次蒸的那個大個蟹黃湯包都得他們分食才吃的完,怎麼可能一人一籠的小籠包哦。
除非……籠子小了!
而稍小一點的孩子們則一下子就被沖昏了頭腦,平常他們不管什麼美食都只能吃到一點點,完全比不上哥哥姐姐吃的,雖然是因為他們已經飽了……
但是,這次竟然有一籠誒!
整整一籠,一聽就知道絕對有好多,上次那個蒸蟹黃大包子的蒸籠他們還記得有多大呢!
哇——
那得多幸福啊!他們這么小小的人就有了那麼多的包子了,還是和哥哥姐姐一樣多的一籠。
越想眼睛越亮,幾個小孩子生怕程今安會反悔,連忙去領了一小把菜,在盆里哼哧哼哧的洗著。
大孩子們則幹著自己的活,都時不時的看看情況。
等他們興高采烈的舉著洗的乾乾淨淨的一小把菜過來時,就給他們把手都擦乾淨,再一人一杯牛奶排排坐在一旁。
程今安將熬好的豬皮凍從機器里取出來,再放到製冷器里,開始調肉餡。
將豬肉剁碎成肉沫,加入醬油和香油,用筷子朝著一個方向攪拌,使肉餡上勁起膩。
再將蔥段、薑末、白糖、白胡椒粉、鹽加入適量攪拌均勻。
皮凍凍好還要一會兒,程今安去看已經和好了的麵團。
用一根手指按壓一下麵團,麵團表面不會反彈,說明麵團就是鬆弛好了。
程今安將麵團分成大小均勻的小劑子,擀成麵皮。
方芊煮好了粥,也過來幫忙,邊問道:「今安姐,那我們今天擺攤可以賣紅糖糍粑了嗎?」
「可以啊。你們都學的挺好。」程今安想了想說道,「不過等會你們先把黃豆粉和紅糖汁弄好,什麼要準備的都先搞好。」
「嗯。」方芊點頭應道,「放心吧。」
「今安姐,你昨天說的新的超好吃的美食什麼時候做啊?」方七見縫插針的問道,「我可不能錯過啊!」
程今安正將皮凍取出切碎,聞言笑著道:「放心吧,下午才做,等著你們回來一起吃呢。」
方七嘿嘿笑道:「那我爭取早點回來幫忙!」
程今安將皮凍和肉餡攪拌均勻,在一個麵皮上放上餡料,左手拖住麵皮,右手開始用拉、推、捏的方法包餡。
捏到最後一個褶子的時候,將前面推出來的部分塞進去,封口。
總共十八個褶,褶花疏密一致,如白菊花形。
一個又一個的大小整齊,色白面柔的包子挨在一起,惹人心生憐愛,恨不得先咬上幾口。
包好了包子就該上鍋蒸了。
在眾目睽睽之下,程今安淡定的從柜子里拿出了十幾個兩個巴掌大的小蒸籠。
大孩子們都心想果然如此,只是擔心這么小小的一籠能放幾個?
根本就吃不過癮的樣子。
而小孩子們則震驚的手裡的杯子都差點捏不住了!
我,我,我那麼大一個蒸籠呢?
怎麼變成了這么小一個?
程今安將小小的小籠包放進小小的蒸籠里,不多不少,正好十個。
接下來就等包子熟了。
她轉過頭,嚯!好幾雙哀怨的眼睛正盯著她!
「怎,怎麼了?」她結結巴巴的問。
「騙人!不是大蒸籠!」蘇澤氣鼓鼓的說,雙手抱胸。
許西和徐南也站在一旁表示聲援。
方七則在一旁渾水摸魚道:「這么小一籠根本吃不飽啊!是吧?」
「對!」蘇澤認真的點點頭。
程今安先瞪了方七一眼,再看著小孩子們假裝很冤枉的說道:「我冤枉啊!」
「你看,小籠包里是不是有個小字?」
「是啊。」蘇澤單純的點點頭。
「對啊!這就說明小籠包是小的包子。而小孩要穿小的衣服,大人要穿大的衣服。小籠包是不是也要配上小蒸籠?大籠包才要是配大蒸籠?」
「好像……是。」蘇澤成功的被帶偏,還很愧疚的和程今安道歉,「我錯怪你了,今安姐姐,對不起。」
「沒事沒事,你這麼可愛,我就原諒你啦。」程今安笑著,揉了揉他圓嘟嘟的臉頰。
許東在一旁看著,和方七小聲的吐槽。
方七撓撓頭,很是不解的說:「今安姐說的不是對的嘛?小的配小的,大的配大的。小籠包就是要配小蒸籠嘛,哪裡忽悠人啦?」
許東:「……」
方芊:「……」
大孩子們:「……」