「那您趕緊吃,冷了可就不好吃了!」劉星聞言鬆了一口氣。
他知道要是不出意外,這李大偉的老娘絕對不是普通人。
沒錯,他熬湯底的秘方的確是在閻家偷學而來的,只不過那時在幾十年後的事情,而李大偉的老娘一眼就看出來,足見她的見識有多麼的不凡。
好在李大偉老娘並沒有追根問到底,要不然事情還真的麻煩了。
因為閻家這個時候雖然還沒有出山熬製湯底做早餐,但已經將熬湯底的秘方當做寶貝給藏好了,一般人哪裡能夠窺探得到其中的奧秘。
他不怕閻家人,就怕是非纏身解釋不清啊!
畢竟他現在才十四歲,說出來的話又會有幾個人相信。
李大偉老娘吃米粉的速度很快,沒有兩下就吃的乾乾淨淨,很顯然在這是餓的。
劉星眼見著李大偉在一旁看看的口水直流,還有父母弟妹也是一樣,當下捲起衣袖乾脆當起了廚師,守在大木桶邊開始忙碌了起來。
不一會,幾碗冒著熱氣香噴噴的米粉就出來了,小花生是個吃貨,人雖然還沒有放在大門口的餐桌高,但卻是第一個墊起腳跟笑嘻嘻的將米粉給端走了。
劉星看著心疼,連忙幫忙端到了小花生專用的小板凳上:「你慢著點,到時候燙到了可別哭!」
「耶!」小花生朝劉星做了一個鬼臉,拿起筷子就吸溜吸溜的吃了起來,她安全忘記了,之前已經吃過了五個包子,這回肚子早就撐的滾圓滾圓的。
劉星回頭正要繼續去下幾碗米粉,卻是發現李大偉繫著圍裙在給他幫忙了,原來路過聞到香味的村民以為早餐店開張了,一個個都圍了上來。
「小劉,你這米粉賣多少錢一碗啊!」李大偉一邊熟練的切著案板上的蔥,一邊隨口問道。
「一塊錢一碗!」劉星想了想回道。
其實在93年,這個價格有點高。
因為肉餡的餛飩才八毛錢一碗呢!
但奇怪的是,圍觀的村民沒有一個嫌貴的,反而一個個催促李大偉的動作快點,看著撈箕中的米粉直流口水。
劉星在門口看到這一幕苦笑不得。
他這都還沒有開張呢!就這樣急著想吃米粉了?
眼見李大偉一個人忙不贏,當下連忙跑過去幫忙,母親祝美玲則是在一旁幫忙收錢。
不一會的功夫,一小捆米粉就賣完了,而祝美玲手裡面就多了一百多塊錢。
劉星眼見陸續還有村民來吃米粉,當下連忙將王厚福摩托車後架上的米粉都給浸泡了,反正早餐店明天就會開張,不怕浸泡壞。
不過現在是早上,才剛過六點鐘,起來吃早餐的人並不多,這忙活了一會,就沒人了,劉星根本就沒有在意,而是帶著家人還有幫忙的李大偉吃起了米粉。
這吸溜一口下去,你別說味道真不錯。
只是對於劉星好像少了點什麼。
這時他才想起,還有些配菜沒有用上。
當下連忙放下碗筷,跑去廚房將昨天就買好的醃蘿蔔、酸豆角等等配菜放在了案板上。
李大偉看著眼前一亮:「行啊小劉,看不出來你還是一個正宗的吃貨,這米粉配上酸豆角,那可是一絕!」
「呵呵……」劉星沒有接李大偉的話,而是繼續稀溜吸溜的吃米粉。
這酸豆角、醃蘿蔔等等配菜,看著便宜,但就著米粉吃卻是很爽口,在喝上一口秘制的湯底,那滋味簡直不要太好。
他相信只要米粉跟湯底的材料不作假,以後的生意想不好都難。
當然了,最重要的是這湯底,只要日夜不斷爐火,待香味傳遍百里,到時候只怕外省的人都會慕名趕到他家的早餐店來吃米粉。
一旁的李大偉吃完了米粉,他左右看了看:「不對呀!你這早餐店馬上就要開張了,就這幾個人人手只怕不夠。」
「哦,我姑姑還沒來呢!她負責收銀,至於下米粉的廚師,還有收拾碗筷的人員,我準備等下寫一張招聘啟事,在招兩個人進來!」劉星將心中的想法說了出來。
這是他昨晚就計劃好的,畢竟他現在要負責篾製品作坊還早餐店,不可能所有事情都親力親為,所以必須請人做事。
也只有請人做事,才能夠賺到錢。
「招什麼人啊!你看眼前不就有一個現成了嗎?」李大偉突然站起來指了指自己:「我可是十五歲就乾的廚師,下米粉這絕對手到擒來,至於打下手的,我之前的小排檔雖然賣了,但兩個幫忙的一直都待業,只要你一句話,我現在就可以叫他們過來幫忙。」
對於劉星,他是相信的,再加上現在小排檔沒了,必須找一份工作養家,所以才毛遂自薦。
「不是……不是你的小排檔好好好的幹嘛賣掉?」劉星吃驚的問道。
小排檔那可是李大偉吃飯的傢伙,這賣掉以後怎麼當餐飲業的大老闆,這可跟他印象中的李老闆差別很大。
「沒錢給我娘治病,我能不賣嗎?」李大偉鬱悶的回道。
「原來這樣啊!」劉星訕笑一聲:「這樣吧!李大哥你先送你娘回去,至於來早餐店做事,我覺得你還得好好想想,因為我這工錢可比不上你以前的小排檔。」
「一百塊錢一個月總有吧?」李大偉連問道。
「這個……那有!」劉星想了想回道。
一百塊錢一天那就是三塊多一天,也就等於請了一個普通的工匠,這對於李大偉來說,真的是很廉價了。
「那不就得了,我先送我娘回去,然後在叫兩個幫忙的人來,至於工錢,他們原來在我那是六十塊錢一個月,你這還沒開張生意就這樣好,應該也給得起吧!」李大偉笑著問道。
沒有辦法,要不將工錢事先說清楚,他怕到時候扯不清,畢竟誰都要吃飯。
「行!行!」劉星就喜歡李大偉這樣將話說的明明白白的人,當下連點頭同意。
「那我先走了哈!」李大偉走到老娘的身邊,背起就往家的方向走。
劉星目送其離開,當下又忙碌了起來。
沒有辦法,隨著時間的推移,集市道路上的行人越來越多,到時候要是沒有準備好,只怕會被吃米粉的罵死去。
咦!
不對!
劉星這才想起,今天好像早餐店還沒有開張啊!
……