第332章 青團

  都說秋天是收穫的季節,春天又何嘗不是呢,秋天收穫勞動的成果,春天收穫大自然的饋贈。

  霍競川帶著楊繼忠去了山上,拔了幾棵海棠樹回來栽種在院子裡,王春才等人忙完挑水的活,也來幫忙,霍競川沒讓他們白跑,一人給打了一隻野雞。

  海棠錯落有致地種在院子一角,山上還有薔薇花,霍競川也給弄了回來,沿著圍牆栽了一片,薔薇花還未盛開,只有一個個粉色白色和紅色的花骨朵,在春風裡散著發淡淡的香味。

  陸西橙還想種上一圈爬山虎,霍競川沒同意,那玩意兒不僅招蚊蟲,還容易引來蛇,不安全。

  想到蚊蟲,霍競川又在院子種了一片艾草,陸西橙摘了一大把,洗乾淨做青團。

  清明早就過去,因為這當口的環境和大家普遍生活不富裕,這個節日是被忽略過去的。

  陸西橙上輩子每到清明奶奶和外婆就會給她做青團吃,她本來也想做的,奈何那時候天氣很冷,地里一顆綠葉菜也沒有,她找不到能染色的植物。

  陸西橙準備了三種餡料,雪菜筍絲、鹹蛋黃豆沙、肉鬆。

  紅豆珍貴,陸西橙不敢拿出來太多,所以豆沙是蠶豆豆沙,霍競川拿著野雞蛋和村里人換了蠶豆,冷水泡發。

  陸西橙時間多,把蠶豆外面的皮剝了,煮熟煮爛後過濾出豆沙團就能開炒。

  炒是霍競川炒的,這個太費胳膊了,他和楊繼忠兩個男人,一人一口大鐵鍋,一口鍋里炒豆沙,一口鍋里炒肉鬆。

  陸西橙站在旁邊給他們鼓勁:「加油哦,這是你們自己做的,吃起來味道都會不一般。」

  的確是自己做的,陸西橙除了切雪菜切竹筍,調味,連和面,包青團都是兩個男人完成。

  楊繼忠看著他和川哥手裡圓滾滾的青團和他嫂子搓的那幾個丑巴巴的青團,有點懷疑人生。

  嫂子是故意的吧,她就是想出去和小煤球玩。

  霍競川默默把自己做的青團和楊繼忠的分開。

  第一鍋青團蒸好,楊繼忠什麼也顧不上說了,左手豆沙,右手蛋黃肉鬆,吃得停不下來,豆沙香甜細膩,蛋黃肉鬆鹹甜適中,每一口下去,都伴著艾草的清香,太好吃了。

  霍競川更喜歡雪菜筍絲餡兒的,鮮嫩咸香。

  陸西橙第一次做青團,沒有經驗,忘記給它們留個記號了,她在那兒仔細觀察,想挑個蛋黃肉鬆的。

  「吃這個。」霍競川夾起一個青團給她。

  「嗯?」陸西橙驚喜地接過,「你怎麼區分的?」

  「放的時候我記住了位置。」霍競川說道,拍拍她圍裙上沾到的艾草汁,「明天洗洗圍裙?」

  「不用,昨天才洗的。」陸西橙小小咬了一口,沒咬到餡。

  「我來洗,他髒了。」霍競川把自己吃了一半的青團送到她唇邊,陸西橙不客氣地嗷嗚一口,把雪菜筍絲全部吃掉。

  「霍競川,你現在變得好愛乾淨。」以前可沒那麼講究,圍裙還要天天洗。

  「不一樣。」霍競川盯著兩個人身上的圍裙。

  這是陸西橙做的,一大一小兩條,灰棕色的布料沉悶,做完了她用滑石粉在圍裙上畫了兩個小人,大的上面是梳辮子的她,小的上面是三根毛的他,然後她用她那三腳貓的針線活繡上去,繡了個四不像。

  偏偏霍競川毫無所覺,有時還要圍著圍裙出門,陸西橙想捂臉,這個笨蛋,人家背地裡還不知道怎麼笑話他呢!

  堅決不能告訴別人這是她做的,太丟臉了。

  「咦?這不是蛋黃肉鬆啊!」陸西橙看看手裡的青團,「你不是記住位置了嗎?」

  霍競川木著臉:「記住了哪些是我做的。」

  霍競川家裡沒有專門的蒸籠,蒸架也來不及現做,陸西橙把知青點的兩個拿了過來,又從王春才,支書,大隊長等幾戶人家各借了兩個,還回去時,每戶人家都送了幾個青團。

  村里人沒吃過青團,乍一看到還挺新奇,不知道這是用什麼東西做的,嫩綠嫩綠,顏色也好看,都收下了。

  第二天,霍競川打開院門,院子外面的地上擺了好幾籃子的野菜,蕨菜、婆婆丁、枸杞頭、灰灰菜、蒲公英、野蔥野薑……應有盡有。

  霍競川一想就明白了怎麼回事,把籃子都提了進去。

  楊繼忠還在西面的臥室睡覺,他這次來霍競川沒趕他走,因為霍競川自己被陸西橙從知青點趕出去了,不讓他晚上在那過夜。

  他雖然有辦法開門,那是在她允許的情況下,現在小姑娘不同意,他怕惹惱了她,只能睡在家裡。

  從省城回來後,她好像就有些抗拒他。

  霍競川對自己小對象的情緒變化很敏感,橙橙對他還是喜歡的,喜歡蹭著他撒嬌,喜歡命令他做事,每天給他做吃的,她只是……不喜歡他抱著她了,尤其是面對面的緊緊擁抱。

  最近兩人能單獨相處的時間太少,霍競川只能暫且將疑問壓下,等春耕結束後再好好問問她。

  ……

  滬市,機械廠職工住宅區。

  曹琴幫丈夫收拾著行李:「我給你多塞了件毛衣,緋緋說北方還很冷,你記得拿出來穿。」

  「好。」陸東青拉上木門,坐到床上把棉線手套收好,「這些我不在家你別自己拆,燈太暗 了,等我回來換一個燈泡。」

  「沒事,天晴的時候我坐到走廊上,孩子們睡了?」

  「睡了,兩個小傢伙,天天要聽了故事才肯睡。」陸東青嘴裡抱怨著,每天晚上還是會雷打不動給孩子們講故事。

  「還不是你慣的。」曹琴把一疊錢塞進丈夫手裡,「這是一百塊錢,你拿好。」

  「咱們家還有多少錢?」陸東青和父親陸國平一樣,每個月發了工資交給老婆,自己手上就幾塊錢偶爾買點東西。

  「有一千多,這幾月花錢挺省的。」曹琴道。

  他們夫妻倆,陸東青工資高一些,雜七雜八和各種補貼都算上,一個月能到手四十來塊,曹琴只有三十,不過她的工作相對輕鬆,能顧得上兩個孩子,不像陸東青,忙起來經常加班。