男知青十人，女知青七人，一百斤豆腐一共是八塊錢，平攤下來每人不到五毛，真是太便宜了。
賣豆腐不是一家人的生意，是整一個大隊都在忙活，陸西橙不解：「我們大隊不能做豆腐嗎？」就算只做年底，這生意也好的不行啊，買豆腐的里三層外三層。
霍競川搖頭：「每個大隊種植什麼上面有規定。」
集體經濟，全部要按照規劃來，哪個大隊種植大豆，哪個大隊種植棉花，哪個大隊種植油料作物都有嚴格規定，縣裡和公社的幹部會定期下鄉檢查，收貨後交了公家的部分，其餘的就能自己處理，就像今天趕集拿出來賣。
那邊還有賣豆油的攤子，也和豆腐這兒一樣排著長隊。
這些種植經濟作物的大隊糧食不夠吃，買賣時不止可以花錢買，還能以物換物，多少大豆換多少豆腐，多少紅薯玉米換多少豆油等，糧食不能賣，但買東西時用來交換卻是允許的。
霍競川也買了一百斤的豆腐，他不是買的最多的，支書家，大隊長家都買了兩百斤呢，他們人口多，兩百斤也就堪堪夠。知青們覺得自己買少了，又多買了一百斤，王林松讓所有的豆腐都放到牛車上：「買了多少我這邊記著，回去稱了一起分。」
「嘉寧，你和他們一起買豆腐了？怎麼沒叫我？」徐晉杭帶著沈安寧跑過來，看張嘉寧幫著搬豆腐，有些不滿地問。
「哦，我沒看到你，你跑哪兒去了？」張嘉寧頭也沒回。
徐晉杭哪兒也沒去，就在路邊站著。他來的時候以為能有什麼好東西，結果就是一些鄉下的老農民自家的產出，他在京城和滬市可是連百貨商店都逛過的，哪能看得上這種集市，沒興趣逛。
沈安寧倒是很想逛，可她不想花錢，只得陪徐晉杭站著說話。最後兩人也去喝了羊肉湯，徐晉杭挺喜歡羊肉的，想多買點帶回去，可惜他們去晚了，羊肉賣完了，鍋里還有個大大的羊頭，他不要。
徐晉杭又問有沒有宰殺好的生羊肉，也沒了，賣羊肉的老爹是個獵戶，今年運氣好才在山裡抓了四頭羊，一頭自家吃，一頭賣給村里，剩下兩頭拿出來賣，哪裡還有多的！
兩人又路過賣野雞和野兔的攤子，這些大多是活物，徐晉杭空著手出來，連個籮筐都沒背，總不能一路抓著回去吧，再說，他也不會收拾這些。
沈安寧倒是會的，她雖然干農活不太行，但上輩子回城二嫁後，什麼殺雞拔毛的活沒做過？可她要做一個柔弱的女子，最好是像陸西橙嬌滴滴啥也不會的那種，只有這樣才會惹人憐愛，殺雞宰兔的事怎麼能幹？她也說不會，所以兩人吃飽了肚子，啥也沒買呢！
「你要不自己單獨買點吧，豆腐很便宜的。」張嘉寧建議道。
是很便宜，徐晉杭一個人買兩百斤都沒問題，只是他不好拿，牛車上此時已經裝得很滿了，王滿囤把帶來的油紙鋪上去，霍競川找來幾塊木板把牛車兩邊擋住，豆腐放進去。
這裡的豆腐做的很瓷實，掉地上都不掉渣，既能當糧食也能當蔬菜吃，裝一起不擔心會爛。
徐晉杭看著張嘉寧忙上忙下，心裡不太是滋味：「你怎麼還做這種活？」張嘉寧以前比他少爺架子還重，他待人接物都溫和有禮，張嘉寧卻是有什麼說什麼，他家世好，說話做事更加隨心所欲。
聽到他的問題，張嘉寧臉上苦悶起來：「徐哥，我不像你，你有徐叔叔，我爸媽都那樣了，我以後什麼都要自己做的，總要適應。」
說到這裡，他又想起了什麼似的，「對了，我爸媽托人捎口信給我，他們最近在西北日子不好過，天天要寫文章檢討，說可能還會連累到我，徐哥，我打算搬出去，萬一真的有什麼事，還有你能幫忙，我們住在一起，怕對你影響不好！」
徐晉杭也想到了父親說讓他爭取工農兵大學生的事，雖然現在八字還沒有一撇，總是要先做準備的，還有母親的嘮叨，張家靠不住了，她知道他重情義，但只有自家過得好了，才能為張家做主出頭不是，所以他確實不能被影響。
「那你搬出去住哪裡？」徐晉杭一臉關心，言語間沒有太過阻止的意思。
張嘉寧低頭，再次冷笑，果然，徐母當初能那樣對他，她一個家庭婦女，沒有徐父的默許，怎麼敢！只是後來，徐父又打聽到別的消息，才對他轉變了態度。
抬頭時，已經是一副無所謂的表情，聳了聳肩：「和其他人一起擠一擠，只是本來有些東西是和你一起用的，現在要單獨置辦，我手上的錢就……」
徐晉杭對認識沒多久的沈安寧都那麼大方，對著好兄弟怎麼可能小氣，當下掏出兩張大團結給他：「這錢你拿著，缺什麼儘管買！」
張嘉寧捏著兩張錢，如果他沒記錯的話，徐晉杭借給沈安寧的錢也是二十，原來他和那個女人地位是一樣的！
罷了，拿了錢，又說了兩句，他和其他知青匯合。
女知青們每人捧一碗豆腐腦邊吃邊看他們忙活。
白生生一碗的豆腐腦澆上濃濃的滷汁，再淋上些許韭菜花、蒜汁、辣椒油，滑嫩細膩咸香適口，口腹之慾瞬間得到滿足。
陸西橙只吃過甜豆腐腦，原來鹹鹹辣辣的也這麼好吃。
「橙橙，你剛吃完半個燒餅還說撐死了呢，怎麼又餓啦？」林圓看著她飯盒裡剩沒幾口的豆腐腦問，大半盒豆腐腦，她全吃完了。
「吃主食的胃和吃豆腐腦的胃不是同一個啊，我這個胃還沒吃飽！」陸西橙胡說八道。
「啊，這樣啊！」好像有點道理，林圓點點頭。
陸西橙吃完，又跑去買了一碗，霍競川裝完豆腐回來，就被塞了一飯盒豆腐腦，小姑娘笑得一臉燦爛：「快吃吧，我知道你剛才沒吃飽！」兩個包子一個燒餅就夠他墊個底。
霍競川端起飯盒呼啦啦往嘴裡倒，吃完了才說道：「好吃！」
陸西橙很不優雅地翻了個白眼：「牛嚼牡丹！」隨即又笑了，「你喜歡，下次我也給你做，你可要慢慢吃！」她記得她別墅里有專門做豆腐的內酯，買了好幾包，學會了以後還是買來吃更方便，後來一直沒做過。
「好！」