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周桃決定挖幾個回去解饞,剩下的留在這裡,讓它繼續長大。
以她的判斷,如果讓它們多長一個月,把靈土的養料再吸收一點,說不定會長到讓自己驚訝的地步。
因為弟弟在,也不方便從空間拿出鋤頭,於是用手去挖。
好在紅薯長大後,會往上把土頂松,手一扒就會露了出來,非常方便。
挖了四五株,一共有十幾個紅薯,大的碗口大,小的也有三個手指粗了,把小滿也看傻了。
「姐,這紅薯好大——」他丟下已經已經沒味道玉米杆,幫忙把挖出來的紅薯裝進籃子。
換成以前,他肯定會挑個小的洗一洗,吃一個生番薯。
現在沒什麼食慾,就沒有動手。
「嗯。」周桃隨口應道,又站起來看那片大豆。
到個這時候,豆莢總算飽滿了一點,可以拔一些回去吃鮮毛豆。
於是過去拔了七八棵大豆,敲掉底下的泥土,丟在一邊。
如果全部摘下來煮鹽水毛豆,應該能煮兩大海碗了。
就算剝豆和肉絲鹹菜一起炒,也足夠炒一大盤了。
只是不好拿回去,只能把豆莢摘下來,豆稈留在這裡。
兩人一起動手,把豆莢摘下來丟進籃子裡,花了半個小時才忙完。
周桃把豆稈丟在坡上有陽光照到的地方,讓它自然曬乾。
如果有機會的話,全部捆了帶回去當柴燒。
「今天大豐收,我們回去吧!」周桃心情大好,和弟弟一起上坡,準備回去。
到了上面,又割草蓋住下面的收穫。
至於紅壤的事,只能交給爸爸來解決了。
姐弟倆回到家裡,把東西悄悄拿給媽媽看,把她都驚呆了。
周桃這才把自己割草時,發現一個地下溶洞,發現有一塊空地可以種東西的事情說了一遍。
房子造好後,自己不可能一直在家,那邊馬上就能收穫了,需要爸媽去做,所以不能再瞞著他們了。
小滿當然也能幫忙,不過他力氣小,沒法拿回家。
最好讓爸爸一起去,把玉米、南瓜和紅薯偷偷挑回來。
「啊喲,你的膽子真大。」聽說女兒爬下十幾米深的懸崖,才發現那個洞,楊桂芳害怕地拍拍胸口。「你知道嗎?那個地方以前摔死過人,所以才沒有人下去,沒想到讓你撿了個便宜——」
難怪女兒每次出去,都能帶回南瓜和花生什麼的?
原來是偷偷種了一大片莊稼,那些都是自己種出來的。
害怕之餘,又覺得慶幸。
要知道現在所有土地都是集體的,個人想擁有一塊這樣的土地,根本不可能。
就算是你的私有地,也不敢種玉米之類的糧食,就怕犯錯誤。
沒想到女兒一聲不響,就做成了這樣一件大事。
鄉下人比較迷信,對一些死過人的地方,比較忌諱,沒事誰會靠近?
何況下面的情況,從上面望下去一目了然,所以沒有人下去。
「怕什麼?」周小滿現在膽子也練出來了,在一邊滿不在乎地說道。
第一次下懸崖,他也很害怕,現在根本不當一回事。
「就你嘴犟。」楊桂芳不敢說女兒,只好教訓起兒子。「以後下去,一定要小心,東西少吃點沒事,摔壞了身子,可麻煩了。」
嘴裡這樣說,望著籃子裡的收穫,心裡還是非常開心,開始剝玉米皮,準備煮了中午嘗個鮮。
中午周國勇回來,看到桌上放了一臉盆新鮮的玉米,也是驚喜萬分。
聽了老婆的介紹,再看看女兒神情自若的模樣,想說什麼,又沒說出口。
兩個孩子都大了,居然瞞著他們,干出這麼一件大事。
這時候再囉嗦,反而討人嫌,最後什麼都沒問,拿起玉米大嚼起來。
新鮮玉米煮熟後,有股特別的香甜,這是其它糧食沒法比擬的。
南方人第一次吃,都會被它的味道傾倒。
「好吃。」周小滿捧著玉米,啃得飛快,嘴裡含糊地說道。「比大米飯香糯得多,還有股甜味,太好吃了,我一個人就能吃十來個——」
他總覺得姐姐種出來的東西,比想像的要美味。
「吃這麼快幹什麼——」楊桂芳氣鼓鼓地罵了一句。「還有這麼多,怕不夠給你吃啊——」
嘴裡在罵人,自己吃的速度一點也不慢。
家裡現在天天白米飯和肉,忽然吃一頓玉米,感覺特別新鮮。
「姐還挖回來這麼多紅薯,晚上蒸一些來吃吧!」周小滿不在意在笑著,又提醒道。
紅薯肯定沒玉米好吃,可是快半年沒吃過了,他又有點想它的味道。
「現在的紅薯還不甜,要不,晚上煮紅薯飯吧!」周桃見弟弟喜歡,忽然有了主意。
東海縣這邊的紅薯飯的做法,跟南瓜飯差不多。
先淘一斤多糯米,以正常煮飯的用水量,放進鍋里。
再把削好皮的紅薯,切成小塊後,放進鍋里,然後開始煮飯。
等飯熟了,紅薯也煮得爛爛的,再多燜十幾分鐘或半個小時,揭開蓋子,放一點糖精水,用鍋鏟把紅薯攪碎,跟糯米飯拌在一起就可以了。
因為糯米稀罕,一般情況下,分到紅薯以後,最多煮一次解饞,後面就捨不得這樣做了。
周桃長到十八歲,印象中才吃了二三次紅薯飯。
無非是奶奶嫌糯米珍貴,捨不得一次拿這麼多出來煮乾飯吃,給大家解饞。
當然自己煮的話,肯定不會用糖精,直接放點白糖或蜜糖水就行,那樣會更香甜。
「行。」楊桂芳見女兒想吃紅薯飯,當然沒有反對。
老實說,女兒剛提出時,她也特別心動。
現在家裡不缺這點糧食,糯米也存了十來斤,那就大方一回好了。
周國勇見她們吃著玉米,卻已經在考慮晚上吃什麼了,開心之餘,又非常感慨。
幸福自己當時沒有頭腦發熱,跟女兒爭起來。
如果繼續跟老大他們生活在一起,哪裡過得上這樣的好日子。
桌上一大盆玉米,最後還是剩了十來個。
楊桂芳覺得很正常。
最近天天好吃好喝,肚子裡油水足,胃口已經沒有以前好了。
換成分家前,肚子癟癟的,一人吃十個玉米都是很輕鬆的事。
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