周子文做紅燒肉比較拿手,這邊肉還沒燒好,誘人的香味已經出來了。
混合著旁邊爐子上燉著的梅花鹿肉,讓整個廚房充滿了香味。
一道紅燒肉燒不了多久,算上燉土豆的時間,也就半小時左右。
聞著廚房裡傳來的一陣陣肉香,外面的親戚朋友們都沒心情聊天了。
一個個眼巴巴的望著廚房方向,等待著開飯時間到來。
大廳里,張陽和張磊倆兄弟一臉喜色,光憑這股香氣,他們就知道肯定很好吃。
能請到手藝這麼好的廚師,想想都知道多有面子。
雖然周子文不是廚師,但他的廚藝卻不比那些大廚差。
從小到大,他們也吃過不少酒席,但從來沒吃到過這麼好吃的菜。
好吧,雖然菜還沒做好,但兩兄弟已經提前認可了周子文的廚藝。
屋裡,張陽的父母也是喜笑顏開。
剛開始知道張陽把周子文請來下廚的時候,他們還挺不情願來著。
不過因為周子文是蘑菇組的組長,他們也不好反對。
在他們看來,周子文只是一個從城裡來的知青而已,這麼年輕的知青,能有什麼好廚藝?
要說對周子文廚藝最了解的人,那還得是陳詩英。
她就在周子文旁邊幫忙打下手。
鍋里的香味一股股的往她鼻子裡鑽,光是聞著味道,她就感覺餓了。
「子文,你的廚藝又提高了!」陳詩英面露驚訝。
周子文平時有沒有鍛鍊廚藝,她能不知道?
除非來了興致,他是基本不下廚的。
但正因為知道,她才對周子文這種不合理的提升有些不理解。
為了鍛鍊廚藝,她可是把家裡的飯菜都包了的。
家裡的一日三餐,除了少數幾次,哪次不是她做的?
為了提升廚藝,她還經常找周子文指點。
雖然她覺得自己的廚藝提升很快,但和周子文比起來,她這點提升簡直不值一提。
「呵呵,來,嘗嘗味道吧!」
看到大姨子不解的樣子,周子文有些好笑,索性夾了一塊肉給她。
「這不好吧,外面都還沒開席,咱們這是偷吃。」陳詩英看著待在廚房聊天的大媽大嬸們,有些害羞的道。
「嗨,就嘗嘗味道,沒人會說什麼的。」周子文不在意的說道。
「是啊,小陳,你不要怕,就是吃一塊肉而已,誰敢說話,大媽幫你罵他。」
旁邊,一位大媽笑著開口。
不過她好像把陳詩英認成陳巧依了。
正在燒火的陳巧依看到這一幕差點笑出聲來。
從小到大,雖然這種情況已經遇到很多次了,但每次都讓覺得很好玩。
「你不吃,那讓我吃吧!」陳巧依站起身來,笑嘻嘻的看著姐姐。
「我吃。」
一看妹妹要和她搶,陳詩英立馬急了。
因為有外人在場,陳詩英也不好接受周子文的投喂,於是自己找了一雙筷子,把肉放在嘴裡品嘗。
紅燒肉剛入口,她就感覺一股又香又糯的感覺。
那層次分明的味道,讓她有些沉醉。
豬肉本身的香味,再加上豆瓣的鹹味,還有醬油的醬香,微微帶著一絲甜味,就好像點睛之筆一樣,讓這道紅燒肉變得不再普通。
「好吃。」陳詩英的表情這一刻和陳巧依非常像。
就像貪吃的小女孩一樣,讓周子文忍不住有些寵溺。
「子文哥,你做的菜真是太好吃了,咱們回家之後,你也做給我吃好不好?」
看著盯著她看的大媽大嬸們,陳詩英心念一轉,學著陳巧依的樣子向周子文撒嬌。
還別說,這種冒充妹妹的感覺,讓她感覺有些奇特。
小時候她們不是沒有這樣做過,但這次的感覺卻不一樣,特別是在大媽大嬸們面前冒充周子文媳婦,讓她既忐忑又刺激。
「子文,讓我也嘗嘗你的廚藝。」
看到姐姐冒充她的身份,陳巧依也學著姐姐的語氣,對周子文說道。
「好的,姐。」周子文也覺得有趣,乾脆的配合倆姐妹頑耍。
倆姐妹冒充對方的身份,讓周子文也感覺有些刺激。
果然,角色扮演,還是挺有情趣的。
特別是晚上和倆姐妹玩耍的時候,要是讓她們互換身份,估計會很刺激吧!
想到這裡,周子文有些期待晚上的到來。
「好吃,真的太好吃了。」一開口就被打回原形。
不過大媽大嬸們對倆姐妹並沒有多少了解,並沒有發現有什麼不對。
「我也嘗嘗。」
看到陳巧依陶醉的表情,周子文有些好奇。
他夾起一塊紅燒肉,放進嘴裡品嘗。
剛一入口,他就眼睛一亮,這味道還真不錯。
自從廚藝升到五級之後,他也下過幾次廚,但都沒有今天這道菜好吃。
不過周子文很快就想明白原因了。
這和他的廚藝沒多大關係,主要還是食材的原因。
野味的味道雖然獨特,但總有一股膻味,這種味道很難去除,最多只能中和。
但這樣一來,食材本身的口感就會被掩蓋掉一點。
這也是明明廚藝都一樣,周子文做的紅燒肉更好吃的原因。
不過這種情況,說到底還是技能等級太低了。
要是他的廚藝也像八極拳一樣達到八級,做出來的野味會比豬肉更美味。
「依依,你把這些紅燒肉先放到一邊去,等會一起上菜。」
土豆紅燒肉做好之後,周子文又開始忙著做別的菜。
「好。」
陳巧依屁顛屁顛的把幾盤紅燒肉端到一旁,陳詩英則把下一道菜的材料端過來放在灶台上面。
倆姐妹分工合作的樣子,在周子文眼裡形成一道美麗的風景線。
有人幫忙,周子文只需要專心做菜就行了。
隨著一道道菜出鍋,張陽家的屋裡到處都充滿了美味的香氣,外面的親朋好友們早就望眼欲穿,連張陽都進來問了好幾次。
倒不是周子文動作太慢錯過了時間,而是客人們聞著香味催促多久才能開飯。
廚房裡,幾個喜歡閒聊的大媽大嬸們也不說話了。
一個個聚精會神的看著周子文做菜,期待能學到一手。
時間流逝,周子文這邊的菜也終於做好了。
隨著張陽的一聲開飯,好多人都歡呼起來。(本章完)